第121节 佛跳墙(拜求订阅）

    忙活了一个上午，其间，刘天王11点就休息好了，帮陈衍打下手，陈衍出身农村，父亲是远近闻名的厨师，每到村里有人家做红白事的时候，都会请父亲去帮忙，陈衍学到了父亲七、八分厨师的本事，厨艺非常不错。
    “帮我去菜地里摘一把葱，顺便把辣椒切一下，斜着切。”陈衍说道。
    “好。”刘天王说道。
    “在家里经常做家务活吗？”陈衍看刘天王做这些事情非常熟练的样子，问道。
    “有，在家里经常做，我太太很会做菜，平常在家里我给太太打下手，做一些平常的家务活。”刘天王说道，刘天王港普音还是非常重，不过，陈衍从小是看港片长到的，听起来没什么问题。
    陈衍跟刘天王随意聊了一下。
    到了中午12点多，一桌家常的菜做好了，清蒸鲫鱼，血鳝，泥鳅钻豆腐，马蹄素什锦，还有一个菠菜，一个菠菜肉汤。
    很家常的菜，两人足够吃了。
    “可以吃饭了。”陈衍说道。
    “很特别的一餐，这是我以前很少吃过的家常菜。”刘天王说道，说完夹了一块血鳝肉放进嘴里，细细品尝，“非常好吃，鳝鱼的肉很细嫩，非常鲜美，辣椒很辣，我知道，凡是要浇血酒的菜，比如，血鸭，都要用很辣的辣椒，朝天辣，小米辣的辣度太辣了，这种辣椒刚刚好。
    美食界有一种特别的食材，顶级食材类中的一个新的分类，叫做‘不可思议的口感’的食材，出自你的普拉姆木斯湖牧场，在香江的高级餐厅才能品尝到这种食材，在这里吃到的食材我觉得是在世界任何地方吃不到的。”
    陈衍点了点头。
    “在我小时候，最喜欢吃的四道菜，第一道是血鸭，第二道就是红辣椒炒青蛙，不是那种养殖的田鸡，而是稻田里的青蛙，出生农村里的都知道，小时候钓过青蛙，第三道是泥鳅钻豆腐，第四道就是血鳝，非常好吃。
    小时候，我钓过青蛙，在田里挖过黄鳝，泥鳅，整个暑假或者寒假都会提着一个水桶去挖黄鳝，泥鳅，泥鳅的洞很浅，一根手指扣进去就能扣到泥鳅，黄鳝的洞很长，要挖开很大一片的泥才能挖到黄鳝，最兴奋的是挖到两个指头粗的大黄鳝。”陈衍说道。
    刘天王说道，“我从小生活在香江，很小的时候，跟家人住在九龙钻石山的木屋区，和姐姐一起帮助家里卖稀饭，大概12岁的时候，随家人搬入蓝田邨，没有机会亲身体验到你小时候这种农村有趣的生活，不过，在脑海中可以想象到一个画面感，你小时候应该是很充实，很快乐的。
    就好像，读完鲁1迅的三味书屋，可以想象鲁1迅小时候的生活，有趣，充满童真和欢乐。”
    陈衍跟刘天王随意地聊着，聊小时候的回忆，聊工作，聊到近况，能够聊到这么深，敞开了心扉去聊，两人就好像是非常好的朋友一样。
    两人聊得更加随意，两人聊到了粉丝这个群体。
    吃完饭后，刘天王负责洗碗，陈衍负责收拾桌子，清理厨房。
    “有想吃什么菜。”陈衍对刘天王说道。
    “有一道很特别的名菜，叫做佛跳墙，特别想吃。”刘天王说道。
    “这个比较麻烦，主要是准备的食材太多了，做正宗的佛跳墙准备的食材要有海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等，大概有几十种，想吃佛跳墙的话，要等后天。”陈衍说道。
    “好，太麻烦你了。”刘天王说道。
    下午，刘天王弄好了行礼，铺好了床被，大概到了下午3点多。
    又该准备晚饭了。
    其实，人的一生就是吃、睡，玩乐、学习只是吃、睡之余抽出的时间。
    很多人一整天都是为准备食物而忙碌。
    陈衍叫刘天王去拨玉米，挖荸荠，中午的削皮的荸荠，马蹄素什锦，刘天王吃得赞不绝口，这些活全部交给刘天王去做，享受生活就是这样子，很多人向往这样的生活。
    陈衍需要为后天的佛跳墙做准备，刘天王可是给陈衍出了一个大难题，正宗的佛跳墙做起来非常麻烦的，很多食材需要提前处理好，很多食材陈衍家里没有，明天需要去新长安的菜市场买，要花费很大的功夫，即然客人要求吃这道菜，那也没什么问题。
    按照陈衍的规矩，来做客的客人每个人都可以让陈衍做一道他们喜欢吃的菜。
    刘天王一来就给陈衍憋了一个大招。
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    一天过去了。
    陈衍起了一大早，早上的空气清新，天气有些凉意，叶子上的露水还没干，四周有些薄雾。
    “早啊。”刘天王也起得比较早。
    “早啊，昨晚睡得怎么样。”陈衍说道。
    “睡得很好，不过，晚上有点冷。”刘天王说道。
    “沙漠的天气就是这样，白天很炎热，晚上很冷，昼夜温差大，习惯了就好。”陈衍说道。
    “你昨天说你小时卖过稀饭，那么，早上的早餐就由你来做，没问题吧。”陈衍说道。
    “没问题。”刘天王说道，“我准备做一个皮蛋瘦肉粥，味道不错。”
    吃完早餐后，收拾了碗筷。
    “昨天你说要吃佛跳墙，所以，今天我们要去新长安的集市备好材料，顺便带你去看一下新长安。”陈衍说道。
    “好。”
    陈衍开着车来到新长安的集市。
    新长安的集市是一个非常大的集市，是新长安唯一的集市。
    集市上的稻米，面粉，油，糖，等基本生活物资由国有的常隆粮油公司一条龙收购、运输、贩卖，1比如，民众最基本的生活物资，稻米。常隆粮油公司从印度大量收购大米。
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