第一百零二章 营销方式

    “那我就等着徐夫人的出手了，不过我也希望您还是少打这样的小动作的好，低级而且，无趣的很。”周歆芷眼底讥讽的看向徐夫人，似乎对人人都闻风丧胆的徐家根本不感冒，就像是对待一个普通人一样。
    这也燃起了徐夫人的趣味，可惜了，要是这女人一开始肯服从她，肯为她做事，她也许还能重用她许多，但是这人偏偏不识趣，她就万万不可能叫她留下来。
    周歆芷说完了就离开了，也不管后面的事要怎么处理，自古的离开了美人汤，准备去看之前就选好的铺子。
    “以后见到徐家人都绕远点，和他们对峙太耗费时间了。”周歆芷摇摇头，她倒是不害怕，只是浪费时间在这些人身上，还是没什么必要的，“对了还有那个什么朱家的小姐。”
    周歆芷不知道怎么了，只要一想到方才那女人殷勤的模样心里就一阵不舒服，连呼出的气息都带着酸味。
    “娘子可是吃味了？”杜理生突然觉得心情好的不得了，瞧着歆芷别扭的模样，心里之前的不安定也瞬间被填满了。
    “怎么，我不能吃味吗？”周歆芷傲娇的转过头去，她就是吃味了，“你是我夫君，被别的女人惦记着，我还不能吃味吗？”
    “能能能，天地良心，我可是只中意小娘子你一个人。”杜理生把人揽入怀中，唇角勾起就一直没有放下，“我也不知道那女人怎么跟过来的，我可从头到尾都没搭理她。”
    他解释完，周歆芷心里这才好受了许多，但她还是假装生气的继续往前走，丝毫不打算理他。
    两人这就来到了东街的那家铺子，离仙子汤也不算远，要是真出什么事赶过来也能很及时，她倒是很满意，剩下的就是议价了。
    看了看地段，估计这里便宜不到哪儿去。
    周歆芷敲了敲店家的门，可能是之前生意不是很好，这才晌午刚过，店家就关门了。
    敲门之后没多久，里面就传开开门的声音。
    入眼是一个身体瘦小的妇人，看的出来平时肯定是过度劳累，也没怎么补充营养，所以整个人都没有什么精神。
    “我看你们要出兑铺子是吗？”她直接点名今日的来意。
    妇人点点头，“先进来说吧。”
    思考了一会，周歆芷还是跟着杜理生进去了，眼前的铺子，怎么说呢，还算是中规中矩，就是老式的糕点铺，男主人正闷头在一边擦拭着前台和摆放餐点的大盘子。
    “姑娘你别介意，他就是这个倔脾气。”妇人叹了口气，“这房子本来是我夫家的家传店，但现在生意不景气，家里儿子又要娶媳妇了，没办法只能卖了换钱。”
    妇人端来两杯茶，对着他们抱歉的笑了笑。
    “没关系，不过既然这铺子是你夫家祖传的基业，那不如这样，我只买下这铺子一年的使用权，到时候要不要继续和我做交易，看你们夫妻的意思，毕竟现在你们也知道，要是这么经营下去你们也赚不到什么钱。”
    “只买下一年的使用权？”那妇人似乎有些不解，“姑娘这话说的是什么意思？”
    “就算是我租用你们的铺子，租用多久你们决定，要是价钱适合，那么咱们到时候签订个协议就没问题了。”周歆芷说到这喝了口水润润喉，“不过我也有一个条件。”
    她不是善人，某种意义上来说，也是个商人，所以她不可能让自己没有利益可言。
    “姑娘但说无妨。”妇人也没介意她的话，只是点点头示意她继续往下说。
    “您相公不一起过来商议吗？”周歆芷有些不解，一般家庭不都是丈夫做主吗？这租店铺也不是小事，那男主人居然从一开始就一声不吭的，丝毫不见着急。
    “他啊，驴脾气，就是想守着这个铺子，又赚不到钱，到现在还跟我置气呢，不用理他。”
    妇人娇笑着说道，这么看倒也能看出些年轻时候的风姿，只是生活过度劳累，叫她累坏了身子。
    她也就没多问，开口继续说着。
    “我听说大哥和您之前也是买糕点的，而且口碑一直都不错，怎么现在反倒生意这般惨淡？”
    她还是决定，先了解一下这两个人，到时候再做决定。
    “早年间咱们许家糕点的确是算的上这城里数一数二的老牌子，虽说卖的都是寻常人家吃的简单糕点，但是也是口碑代代相传，经历了百余年的。”说到这那嫂子还跟着叹了口.
    “自打城里开的糕点铺越来越多，咱们这老铺子就不占什么优势了，我家这个老头子也不肯缩减一下用料，价格也不降下去，比不过那些便宜的，高档又高不过那些大铺子，所以慢慢的就被人淡忘了。”
    周歆芷大抵明白了，无非就是良心店铺无生存之道，那些低成本高利润的店反倒是专满了荷包。
    “我的条件说来也简单，我想让你和大哥继续在这铺子里做事，你们继续做糕点，我也会相应的付给你们工资，咱们互利合作，把这铺子重新做回来不是更好？”
    她这话终于让那一直闷头的男人抬起头来了。
    “你当真有法子让铺子的生意好起来？”男人语气带着几分质疑。
    周歆芷也不恼，毕竟她一个女人说出这种话，终归还是有些叫人不敢相信。
    “这法子自然是有。”她淡淡一笑，随手拿来前桌上的纸和毛笔，这纸张虽然不是多好的，但终归是能用。
    她先是把现在铺子里的问题一一都列举出来。
    “第一点，咱们的铺子位置比较偏僻，所以现在极少有人会知道咱们这个铺子的位置，首先咱们要做的就是打响这个铺子的热度，叫城里的人知道，还有咱们这个百年老店的存在。”
    “可是这说起来容易，咱们铺子本来就快到城边了，不太容易叫大众知晓。”
    一听周歆芷这么说，两夫妻头垂的更低了。
    “有办法啊，我的另一个铺子美人汤就在这附近，我的打算是，用咱们铺子的糕点接待客人，形状方面稍稍改观就没问题了，有钱人吃糕点吃什么，东西都是一样的，不过是样式大气，对咱们来说也都不是难事。”
    男人点点头，对她的话很赞同，以前之所以没有做这种样式大气的糕点，也是因为他们面对的不是贵客，所以不需要这么麻烦。
    “这样一来，咱们的口碑就打出去了，口味方面没有什么大问题，我知道你们两口子的手艺不错，所以这个到时候就不是问题了。”
    许昌的老婆荣氏也跟着点点头。
    杜理生就在一边帮小娘子斟茶，她讲话讲得多，自然会口渴，所以他见杯中空了就给倒上，毕竟生意上的事他也插不上什么嘴。
    “第二点弱势就是和同行的竞争上了，咱们一定要把这种劣势转化为优势，现在他们吸引人只是因为价格低廉，大家看糕点都差不多，所以自动的就选择了对方的。”
    周歆芷端起茶杯喝了一口，朝着杜理生安抚的淡笑一瞬，紧接着继续和眼前的许家夫妻说着生意上的事。
    “可这劣势要怎么转化成优势，说实话要是缩减成本的话，这口味就跟着变了，降价的话就不赚钱了，两边都难做。”
    许大哥摇摇头叹气，这两难的问题实在是不好解决，要是有办法的话，之前他就做了。
    听闻他这么说，周歆芷挑了挑眉，“我们把营销方式换一下，不降价，但是换一种说法。”她顿了一下，随后继续说。
    “比如我们现在假定，二十文钱一斤，一斤的话大概十个左右的话，咱们可以针对不同的人群设立不同的价格，比如说是比较困难一些的家庭，咱们可以按照两文钱一个这么卖，想卖几个都可以。”
    “而针对于一般的家庭来说，我们设立一个不一样的优惠，比如说咱们之前卖的最好的桂花糕，可以卖桂花糕顺带送一些往日里卖的不好的，送几两可能对她们来说都是一种优惠，人嘛不都是这样，喜欢实惠又合适的。”
    许昌点点头，不得不承认这话说的不假。
    周歆芷滔滔不绝的说着，似乎遇到这种经商问题，她总有说不完的想法。
    而说到最后，就连做了几十年生意的许昌夫妻都忍不住拍手称赞，这主意都当真是不错的，只是平日里他们没有想到就是了。
    “我的意见差不多就是这么多了，许大哥可以和嫂子商量一下，毕竟做糕点方面你们是权威，这里还是你们的基业，所以我就不要这所有权了，我租用你们的铺子就可以，明日晌午，我再和夫君来这里，要是你们也同意，咱们就商议过价格就签订契约就可以了。”
    她说完，就起身和杜理生一起离开了。
    “你觉得怎么样，老头子？”荣氏转头看向身边的许昌。
    “容我考虑考虑。”说完起身就去了后院，他有自己的坚持，也有自己的硬气，他想守护这世代的基业，奈何自己的经营方式越来越老旧，摇头叹了口气，也许那小两口的提议，正是适合他们现在的情况。
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