冯主任金丝边眼镜镜片后的目光一闪。
“既然都已经到了厨房了,那就看看吧。咱们今天吃的是什么鱼啊?”
本来已经停住的脚步居然直接走进了油腻的厨房。
周老板急忙陪在冯主任的身后。
“咱家鱼品种不少,鲈鱼,桂鱼,鲤鱼,草鱼都有。”
却看到厨房里似乎瞬间像是静止一样,所有人都站在那里不动。
周老板有点儿生气。
怎么这么没有眼力劲儿?
没看见冯主任都进了厨房,不赶紧给带路,这是干什么呢?
“老周,赶紧带路啊!”
周老板和周大厨那是一家子,算是表兄弟,要不然也不能把厨房给周大厨干。
周大厨咬着牙,这怎么看那鱼一个个都翻着肚皮朝着天呢?
要是被冯主任这么看见了,谁还愿意吃这个鱼?
真他娘的见了鬼了,怎么偏偏今天撞上了这种事情。
忽然就见一个小丫头冲了过来,拉着周大厨直奔后面。
“大伯,鱼在这里,这可是新到的,市面上独一无二的神仙鱼。”
周大厨肥厚的大手被小姑娘小手拉着,直愣愣的来到了那只大桶跟前。
看着桶里油的活蹦乱跳的八条鱼。
忽然之间松了口气,这鱼哪叫什么神仙鱼,这不就是鲈鱼和草鱼。
可是这鱼可是活蹦乱跳的在游着,无论现在给改名叫啥鱼。
总比他们家的翻了肚皮的鱼强。
周大厨到现在没弄明白,这小丫头哪儿跑来的,可是只要有活鱼就行啊。
“冯主任,您快来看看!”
冯主任倒是来了兴趣,因为没听过有神仙鱼的名字。
来到鱼桶跟前,仔细打量了一下,不由得感兴趣的问小丫头。
“你这个丫头,我看这个鱼不是跟平常市面上卖的鱼没什么两样。怎么会叫神仙鱼呢?难不成你家这鱼还有什么说法?”
就看见眼前这小丫头机灵的眨眨眼。
“叔叔您不懂!我们这个鱼真的叫神仙鱼,是从国外引进的一种品种。咱们国内没有这个鱼,鱼肉的口感和国内的鱼完全不一样,别看长得相同,但是吃起来绝对让你们感觉飘飘欲仙,欲罢不能。
这是咱们会仙楼新引进的一个品种。这个绝对是高档宴会的首选品种,一会儿您要是尝过之后就知道为什么这鱼叫神仙鱼。”
这可是给他们家鱼打广告最好的机会。
“哎呦,小丫头,你这伶牙俐齿的倒是说的我有点儿好奇。老周现在就把这神仙鱼给我做了,怎么做好吃怎么来。我倒要尝尝这神仙鱼到底有多么好吃,要是好吃。放心,以后我们外贸局招待外宾,全都定在你们这里。”
这位冯主任显然也真的被江瑶勾起了好奇心。
这么大包大揽的一句话一下子让周老板心花怒放。
周老板早就想把冯主任发展成自己的固定客户,外贸局常年招待外宾,外商投资的各界人士,几乎一年365天就没有,他们不开酒席招待外宾的时候。
要是能固定定点儿定在他们酒楼这个生意,那可是大发了。
一时之间,周老板脸上都堆满了笑。
“冯主任您放心,今天有您这个话,我保证一定。让老周给你拿出他拿手的本事来。”
给老周使了个颜眼色。
周大厨立马拍着胸脯保证,只要有活鱼,让他做活鱼出来,那还不是容易简单。
“冯主任,您前面请,我保证给您做一道最美味的神仙鱼出来。”
冯主任笑道,“好好,周大厨,你可是会仙楼最厉害的大厨,今天我就要尝一尝会仙楼里的神仙鱼,对啦!几位领导都喜欢辣的,无辣不欢,来个新鲜的。”
外面婚宴上可都是他的上级和同事,这可是关系到面子的。
周大厨看着冯主任离开。
这一下垮了。
辣的鱼?
还以为清蒸,简单鲜美,快捷省事。
现在来了一个辣的鱼?
红烧鱼可以,豆瓣鱼不够辣。
这可怎么办?
周大厨一时之间出了一头大汗。
脑子里挖空心思也没想出来什么辣的鱼。
他知道冯主任是南省人,无辣不欢,但是吃辣的鱼要辣出特色来。
是很难得的!
做豆瓣鱼?!
摇摇头。
只是微微带了一点辣味,要说辣可真不够劲儿。
红烧鱼?
算了吧!
绝对不够辣。
可是其他的方式他还真没想出来,这辣的鱼怎么做?
“大叔,我们这样会做一道辣的鱼,味道鲜美。辣的爽口,而且百吃不厌,回味无穷。而且不仅一道,应该是两道。要不然让我妈给你露一手,您尝尝味道。如果觉得还能过得去,您就用这道菜。”
江瑶适时的上去给一个意见。
他们家有!
周大厨一愣,“小丫头,我刚才都没问你,你是怎么进来的,你是谁家亲戚?”
“周大叔,您现在问我是谁家亲戚,是不是有点儿晚啊?那您到底学不学菜,外面客人可都在等着。”
江瑶笑道,笑的一脸心机,她不光要把鱼卖到酒楼里,还要他们哭着喊着非要买他家的鱼。
周大厨一想,没时间了,人家丫头说的对。
到了这个时候只能是死马当活马医。
“妹子,你就是这小丫头的妈妈,要不然你给我们几位露一手。”
周大厨脸上发烧,他可是咱市里面牌子上头把交椅的大厨,居然请教一个素不相识的妹子。
就是丢脸,可是真丢大发了,他倒要看一看这妹子能够做出来什么样惊艳绝伦的辣鱼。
倒要看看这是吹牛,还是真有两把刷子。
范秀云二话没说撸起袖子就上,明白闺女让她做啥,不就是烤鱼吗?
闺女说过。
烤鱼有辣的也有不辣的,纯辣的自然有辣的法子。
范秀云知道,这绝对是关系到他们家能不能把鱼卖出去的关键时刻,那真是拿出了浑身的解数。
一道烤鱼做的几乎是出神入化。
当那一盘烤鱼放在那里的时候。
周大厨拿着筷子夹了一筷子,尝过了之后,眼珠子都瞪了起来。
嗯!
厉害,好吃,美!
嘴里的味道让他根本没办法违心说人家做的菜不好,就这鱼连他都做不出来,这绝对是口感绝佳,摆出去绝对让冯主任吃了还想来。
范秀云把这鱼搁下,又迅速做了一道水煮鱼。
水煮鱼想吃辣的还是不辣的,还不是任人选择,这一道特意多加了辣。
看的周大厨都垂涎欲滴。
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