第526章 热油炸臭豆腐

    苏文煦正在院子里玩耍，一下子就捂住鼻子，呕了起来。
    “这什么味啊，好臭呀！”
    臭味渐浓，众人也都闻到了，不由得都皱起了眉头。
    “是啊，什么情况啊？难不成是死老鼠臭了？”
    洪秋蓉率先循着味来到了灶房，顿时眼珠子都快惊掉了。
    只见苏知鱼将发酵豆腐的罐子揭了开，然后用一根尝尝的筷子，将里面豆腐一块块夹了出来。
    豆腐此时已经通体黑色，四周还有一层浅浅的绒毛，散发着恶臭。
    “知鱼啊，这就是你说的臭豆腐？”
    她算是见识到了，的确是够臭的！
    只是早前她听说这臭豆腐是小吃，可如今看来这如何能下得去口？
    洪秋蓉纳闷之际，徐彩菊，白桂琴陆陆续续也来到了灶房。
    众人都掩住鼻子，离苏知鱼远远的。
    苏知鱼不以为然，故意夹起一块黑乎乎的豆腐朝着众人走来。
    “你们现在看不上它，一会可别巴巴的上杆子抢！”
    苏文煦捂着鼻子，拼命的摇头，身子还不住的后缩，避免这臭豆腐接近他。
    “这玩意送我都不吃，你还是留着自己吃吧！”
    他掉转
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    头猛地吸了一口气后，又憋着了。
    苏知鱼白了他一眼，微微挑眉。
    “行了，希望你能说到做到！”
    看着眼前的几个人，大多露出一脸的排斥，苏知鱼无奈的叹了口气。
    “二嫂，你帮我生个火吧！”
    “大嫂，你就帮我往锅里倒些油吧，我要开始炸臭豆腐了。”
    洪秋蓉和白桂琴相视一眼，不约而同的将手帕当成面巾系在了鼻子下面。
    苏知鱼见状，一脸无语，好在聂茵茵不嫌臭。
    她冲上前来，帮着苏知鱼将罐子里的豆腐块全都夹了出来，晾在了簸箕里。
    “知鱼，我给你打下手吧！”
    “好！”
    总算是有一个不嫌弃的，苏知鱼心头略微安慰了些。
    “到时候，茵茵姐第一个吃，馋死他们！”
    “啊……”
    聂茵茵小脸一僵，有些不自然的扯了扯嘴角。
    “好……好的。”
    她不惧臭味，不过是因为她以前在家里干活习惯了。
    什么扫厕所，倒猪食，都已经练得百毒不侵了。
    这要让她吃下去，还是有些强人所难啊！
    灶头火燃起来了，锅里的热油也开
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    始翻滚起来了。
    “就是这个时候了！”
    看准时机，苏知鱼将豆腐一块块从锅边缘，放进了油锅里。
    顿时，热油一阵沸腾四溅，冲击着刚下去的豆腐不停地在锅里翻转。
    一块两块，不一会，就炸了满满的一锅豆腐了。
    刚开始豆腐还沉浸在锅底，不一会便开始变的焦酥，漂浮在了油锅面上。
    飘起来的豆腐体积膨胀了一半，表皮鼓胀，就像充气一般。
    苏知鱼夹起一个，用筷子将它戳破。
    一股子臭味立刻迎面而来，苏知鱼大喜。
    “就是这个味了。”
    “这个味？”
    聂茵茵不禁咋舌，有些忐忑的嗅了嗅鼻子。
    这味道闻起来也不太好下口吧！
    就在她迟疑的时候，锅里炸好的豆腐已经被苏知鱼全数捞了起来。
    “茵茵姐，你发什么愣呢，接着下豆腐啊！”
    她可是做了一担豆腐，炸出来估计要装好几簸箕呢！
    聂茵茵回过神来，连忙硬着头皮继续往油锅里下豆腐。
    这么多豆腐都糟蹋了，也太疼人了。
    幸亏是在老苏家，这要换了她，怕是要被他爹把腿打折！
    （本章完）
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