第124章：生意经

    何必达想得很好，毕竟是急中生智，难免又欠缺。
    方淑芬听了他的话，心中暗想：好家伙，你买两瓶酒三几块钱，我们还得买猪肉、杀只鸡来招待。这个还别说，关键是不喜欢你们啊！
    “哪有这么早就祝贺的？你们可别来！你们要是为这事儿来，我们一家得躲出去。”方淑芬笑着说。
    看着他也是心烦，她就半是说笑，半是认真地摆手做赶走状：“好了，快回家做饭吃饭吧，时候不早了！”
    “那好，那就到时候再说！肯定要祝贺！”何必达自解尴尬，呵呵笑着走出了院子。
    方淑芬见他终于走了，心里顿觉轻松好多。转回身要继续洗衣服，她看到赵玥站在堂屋门口冲她笑着。
    正要问笑什么，她立刻得到了赵玥伸出大拇指的赞扬：“妈，你说的真到位！”
    方淑芬得意地笑了一下：“哼，小意思！”
    赵玥走来压水机边，帮着母亲递肥皂、换水。母女俩说笑着，活儿干得也就不觉得累，很是痛快。
    晚上一家人坐在饭桌边吃饭，方淑芬汇报了李德发和何必达来帮忙的事。
    先表示了感谢，赵永水再看着几个儿子和宝贝女儿说：“我们齐心协力，一定能够克服万难！”
    别人的帮助是需要的，有时候是必须的。可这样得到别人帮助的前提，首先是自强。
    不是有“救急不救穷”的说法吗？
    要是自己不努力，别人再怎么帮助，这份真心也都像是把金银财宝，丢进了水里沉了底。
    赵家人精心计算着各种收入的分配方法，不惜力地做着几样事业。更对有困难的村民，他们给予粮食、钱财的帮助。
    有钱不炫耀，不做坏事，仍是像原来一样的朴实。
    赵家人，受到了村民的一致夸赞。
    “万事吉”烧鸡店的香气，在镇上飘起的同时，赵家和周家，以及为他们前来祝贺开业大吉的亲友们，齐聚在店门口。
    鞭炮声震耳欲聋地响了好久，大家脸上的笑容止不住。
    鞭炮声止住之后，镇上，以及到镇上买东西的各村百姓，立刻涌入店内。
    好香好诱人啊！
    蜜色的烧鸡，整齐地、一个接一个地摆放在封闭的柜台里。首先是清洁卫生，再就是，实在是太香了！
    空气里弥漫着烧鸡的，各种谁也说不清的调料味道。老百姓又都知道：这些烧鸡，是“万事吉”烧鸡店，直接从永乐村永乐坳的赵家鸡场里，直接采购来的小柴鸡卤制的！
    十里八乡的老百姓，谁不知道赵家鸡场的柴鸡纯天然、质量好？
    什么？你是外来的？也容易啊，找个自行车，或者坐上拖拉机，自己去永乐坳去看呗！眼见为实，不由得你不信！
    烧鸡店内的面积不算小，大概有三十几平方米。可不仅店里站满了人，排队的百姓们，更是一直延续到了大街上。
    烧鸡做得好，宣传做得好，这是首要吸引顾客的原因。更为重要的是：开业前三天，买一只净重一斤左右的烧鸡五元钱，赠送卤鸡胗子五个；买两只烧鸡十元钱，赠送鸡大腿一个！
    这样的销售策略，在未来自然是司空见惯。可这是八十年代初啊！别说购买的，就是看热闹的老百姓，也把店门口围得水泄不通！
    店门口还摆着一张桌子，上面的纱罩里，是一大盘碎鸡肉，免费请百姓们品尝！
    几个促销员面对老百姓想要尝尝又不好意思的状况，主动用小竹签扎起肌肉，递到老百姓的嘴边。
    太贴心，太暖心了。
    老百姓开心地品尝之后，无论买不买，都对促销员里面笑得最灿烂的那个小姑娘，连声称赞。
    这个小姑娘，自然就是赵玥啦！
    用这样的促销方式，做到了促进销量的同时，更对“万事吉”烧鸡店的知名度，有极大极好的推广作用。
    当然，在这个时代，即便是喷香的烧鸡店，开在人员相对较多的镇上，也未必能够带来多大的销售额。
    毕竟，老百姓们口袋里的钱还不是很多。除了解馋或者家里来了客人，老百姓是舍不得经常来买的。
    附近的老百姓消费能力有限，而自家的鸡场，却有许多柴鸡可以提供。再有，“万事吉”的烧鸡好吃，更没有化学添加剂，所以保鲜的日期也不能很长。
    赵玥就逼着父亲赵永水、大哥赵刚、女店主周芳一起，去找乡长求出主意。
    赵玥空间在手，销售再多的烧鸡肯定也没问题。但她要家人们能够在自己的帮助、引导下而学到生意经，这才是生意长久兴盛之道！
    赵永水、赵刚、周芳三人鼓足勇气，拜访了乡长魏大宝。
    可是魏大宝也不大懂，应该怎么更多地销售这些质量上佳的烧鸡。
    沉思许久，他再在这三人的一再请求下，找时间带他们去了永乐县的商业局。
    好了，商业局的主管领导品尝了“万事吉”烧鸡，表示可以试着采购一些：除了在县里卖，更可以转送去保安市里卖！
    这三人兴冲冲地回到赵家，向赵玥做了“汇报”。本以为做成了大事，但他们却见赵玥还是连连摇头。
    为什么呢？
    赵玥认真地说：“烧鸡不能保鲜很长时间。所以，商业局采购得越多，‘万事吉’烧鸡店的风险反而越大！”
    的确。
    商业局采购一大堆，要是不好好销售的话，烧鸡放得过期了可咋办？不还得都退回“万事吉”吗？
    不行，这样不行。
    可是跟大客户打交道，不敢得罪啊！
    赵玥再补充说：“先小量提供。这样，不仅顾客会觉得好吃却难以买到而更加想买，商业局也会因为顾客多而对‘万事吉’高看一眼！”
    赵永水和赵刚还在反应，聪明的周芳已经犹豫着说了：“我看过一些销售方面的书。玥玥说的，就是‘以销定产’的意思吧？”
    “对喽！”赵玥开心地说着，“还是芳姐脑子活泛，绝对是生意人！”
    得到夸奖不能白被夸。
    周芳回到烧鸡店，立即开始计算烧鸡的预期销量。从原料鸡的挑选，到生产的周期；从日常的零售，到商业局的采购，她都计算得清清楚楚、明明白白。
    再找到赵玥，周芳还是有点犹豫：“玥玥，即便再是精算，也不可能很准确。这怎么办呢？”
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