第644章 猴儿酒做的童子鸡

    “老板，来抱抱，真是想死我了！”一进门就迎来了夏诗璇一个大大的拥抱，这妹子眼圈红的，一看感觉就要哭出来的样子。
    “我这走了也没几天吧？还不到一个星期呢。”沈一宾受宠若惊，看咱这老板当的，别家的员工都恨不得老板天天不在，我这刚走两天员工就怀念的想哭了，真是太感动了。
    然而还没等他感动结束，夏诗璇后半句话就说了出来，“我们正在想该订哪家的外卖，都琢磨了半个小时了，还没找到合适的，老板你现在既然来了，我们就可以舒舒服服的等着吃饭了，老板，我们晚上吃君山银针鸡片好不好？”
    得，原来不是怀念老板，而是怀念厨子啊？沈一宾刚涌起来的感动瞬间烟消云散，只剩下了阵阵心塞，害得我白激动一场啊。
    “老板，我帮你提东西吧！哈儿，这些天有没有想我们啊？”李诗晴就要乖巧的多，连忙上前接过沈一宾手里的包，送上一连串的问候，谢楠楠和高树也是倒茶的倒茶，搬椅子的搬椅子，让沈一宾心情恢复了不少。
    “诺，包里都是给你们带的礼物，一些武夷山和杭州的茶叶还有糕点，你们自己分一分吧。”将礼物交给李诗晴，没有坐下休息，而是直接向二楼走去，“今天不给你们做君山银针鸡片，我刚学了些胡建菜和西湖的特色菜，一会儿给你们做西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、叫花童子鸡、龙井虾仁还有东坡肉，对了，诗晴你给孙倩打个电话，让她也过来吧！”
    “嗯嗯！我这就去打！老板你辛苦了！”一听说有这么多好吃的，妹子们顿时激动起来，“老板，菜是不是放在后备箱里啊？我们马上给您送上去。”
    哎，我这是养了一群吃货啊！被人家的员工是因为企业文化做得好、工资待遇高而舍不得离开，我这儿倒好，都是因为贪吃才留下的，我是不是该把店名改成高老庄宠物店啊？沈一宾无奈的摇摇头，开始洗手准备做菜。
    “孙姐姐说她还在加班，估计得一会儿才能过来。”李诗晴和高树俩人费力的抬着一筐子食材进来，给沈一宾汇报着，夏诗璇和谢楠楠也是左手一只鸡右手一只鸭的，为了能吃到好吃的，她们再辛苦也愿意。
    “没关系，反正我这做菜还得一会儿呢，你告诉她放心的过来呗！”沈一宾安排她们帮着做些诸如洗菜、切菜、杀鱼宰鸡之类的简单工作。
    “老板，你什么时候学会的这些菜啊？感觉你每次从外地回来都能学会好多新的菜肴，要不下次你去巴黎逛一逛吧？我想吃法国大餐了！”李诗晴一边给童子鸡拔毛一边问道，眼巴巴的看着沈一宾，满眼的期待。
    “其实法国大餐也就是那回事儿啊，你想去的可以找个假期自己去啊，以你的收入完全不是问题；我觉得远没有阿宾做得这些菜好吃，不过阿宾啊，今天晚上的菜好像以肉食居多啊，又是叫花童子鸡又是东坡肉的？我吃了该不会变胖吧？”夏诗璇却是去巴黎吃过很多次法国大餐，早就没有新鲜感了。
    “不要紧，你害怕变胖的话把你那份给我吃了吧？我一点儿都不害怕。”谢楠楠打趣道，不过看夏诗璇的表情，她也只是说说而已，一会儿等饭菜上桌，她是不会让给任何人的。
    “我还要攒钱买房子呢，我想在云中市安家。”李诗晴有些纠结，去世界各地旅游可以说是几乎每个女孩子都喜欢的事情，她当然也想去看看。
    “呦，这个可以有，有看好的房子没有？要是遇到合适的了，首付不够的话我借给你好了，到时候你慢慢还。”沈一宾从来不爱给员工讲什么企业文化，他喜欢更直接的手段，李诗晴不是想买房子么？我绝对支持啊，钱不够我借给你，在把钱还清之前恐怕你也不好意思辞职吧？这样的办法比什么心灵鸡汤都能留得住员工。
    “真的？那我这两天就去看看，老板，到时候你要帮我参谋参谋啊！”李诗晴不由得心动起来，以她的收入负担月供完全不是问题，只是一时凑不够首付罢了，沈一宾可是帮了她的大忙。
    “行啊，你要去的时候给我说一声就行。”沈一宾应了下来，伸手从李诗晴那里接过杀好的童子鸡，放入盆子里，加上调料拌匀腌制，然后取出一块黄泥放到另一个盆里，将泥块砸碎，稍微加了点水和粗盐和匀，开始反复的揉捏，以保证这团泥的韧性。
    “诗晴，帮我把旁边那瓶猴儿酒取过来！”既然有人帮忙，沈一宾也乐得使唤。
    “给，老板！”李诗晴连忙将酒瓶递了过去，可是等她看到沈一宾接下来的动作，马上就尖叫起来，“老板，你竟然用猴儿酒和泥，简直太浪费了吧？”
    “要想做好叫花童子鸡，这可是必须的手续。”沈一宾不在意的说道，“正宗地道的叫花童子鸡，外面的泥要选用陈年黄酒的酒坛泥，酒坛泥的年份越高做出来的童子鸡越好吃，咱们云中市没有喝黄酒的习俗，陈年酒坛泥不好找，就只有用这个办法了。”
    “就算是这样，那用一般的白酒也行了吧？”看着沈一宾将半瓶子猴儿酒拿来和泥，李诗晴的心就好像在滴血一样。
    幸亏是她而不是孔导演，要是孔导演看到这一幕，他说不定能和我拼命？说不定会找人专门从西湖送来几块陈年的酒坛泥来换这半瓶酒，咦，这家伙好像最近就要来云中市度假，到时候要不要给他来这么一手呢？沈一宾琢磨起来。
    泥巴被均匀的拌好了，韧性已经达到要求，猴儿酒和粗盐也均匀的分布开来，童子鸡也腌制好了，将调料塞进鸡肚子里，包上猪网油和荷叶，最后把猴儿酒和好的泥均匀涂上，外面包一层白报纸以免泥巴脱落，最后把这个泥团放进了烤箱里。