第十八章 郑师傅这手艺我是认可的

    董大力来到路口，发现郑河南几人已经离开。
    “你说真的？”
    听到弟弟的话，郑河东问道。
    “当然是真的，这可是董大力亲口说的。”
    “那就好，哈哈，也就是说过两天咱们又能吃到小飞做的大席了。”
    郑河东高兴的说道。
    看到自己大哥那么高兴，郑河南也笑了起来。
    “对了，我去给二哥说一声，他应该还不知道。”
    “行，你去吧。”
    等到董大力从王家湾回到家，在家等了很久的王翠红连忙问道：“怎么样，郑师傅接了吗？”
    董大力从车上下来，笑着说道：“接了，我刚才去了一趟王家湾，去了王师傅家，把他以前做大席用的家伙事都借来了。”
    “那就好，那就好。”
    听到这话，王翠红高兴的直拍大腿。
    这下终于能吃到郑飞做的大席了。
    “对了，咱们还没有给亲戚说这个事情呢，我去打电话，你去村里给人说说。”
    忽然，王翠红想起来孙子办满月酒这个事情还没有通知亲戚。
    董大力听到妻子的话，拿着一盒烟走了出去。
    ………
    一连劈了两天，郑飞终于把柜子劈了。
    劈出来的柴火，够他用很久的了。
    十九号凌晨四点，董大力坐在皮卡车上来到了郑飞家。
    听到外面传来的汽车声，郑飞打开灯从床上下来。
    听到拍门声，郑飞来到外面，打开院灯打开了门。
    “郑师傅。”
    “董大爷来的挺早，你们等我几分钟我去换身衣服。”
    “不着急。”
    “进来喝口水吧，这会挺冷的。”
    “不了不了，刚在家喝过。”
    郑飞回到堂屋卧室换了身衣服，然后拿着手机关上门。
    把外门锁上，郑飞打开车门坐了上去。
    “走吧。”
    坐在车上，郑飞问道：“董大爷，你们准备摆多少桌？”
    董大力说道：“我准备摆三十桌。”
    本来他是准备摆二十五桌的，可是想到上次在王明天家吃席的时候听到的，就决定再加五桌。
    也不知道这五桌够不够？
    “对菜有什么要求吗？”
    郑飞拿出昨晚定好的菜单问道。
    董大力哪懂这个，说道：“郑师傅，你看着办，你说买什么就买什么。”
    听到这话，郑飞心里就有数了。
    “对了郑师傅，按照一桌二十四道菜来。”董大力说道。
    这是他第一个孙子，也是他们家的老大。
    因此，这满月酒当然要往好了摆。
    既然要做三八席，那菜单上的菜还不够。
    郑飞拿出笔，在上面又加了四道。
    “这是我定下的菜单，大爷你看看。”
    郑飞把菜单递过去。
    董大力摆摆手，说道：“菜单我就不看了，郑师傅你看着办就行。”
    郑飞没有把菜单收回来，说道：“你看看吧，要是那道菜不行咱们现在还能换。”
    董大力一想也是，接过菜单看了起来。
    “郑师傅，把热菜去掉两个，加在凉菜上面吧，天气太热，六凉六热就好。”
    董大力看着菜单说道。
    “行，等会咱们买菜的时候就按照六凉六热买。”
    “别的没有什么问题。”董大力看完菜单说道。
    “那行，咱们就按照修改过后的来了。”郑飞接过菜单说道。
    董大力点点头，表示同意。
    来到清河镇菜市场，三人从车上下来。
    现在还没有五点，正是人最多的时候。
    菜市场人来人往，汽车声不绝于耳。
    三人先来到肉类区域。
    既然要摆三十桌席面，那猪肉肯定要买一扇多点。
    排骨、猪肚、肘子、猪大肠都买了许多。
    给摊主说好等会送过去，三人又买了生羊肉声牛肉。
    除了羊肉，郑飞又买了几十斤羊排。
    这次他决定加一个红烧羊排。
    买完肉，三人这才来到隔壁蔬菜区。
    蔬菜都是新鲜的，三十多斤菜很快就买好了。
    买完菜，郑飞又带着两人来到水产区。
    他们这里是内陆，海鲜不是很长见，就是有也都是冰冻的。
    这次他们来的很巧，正好有一车新鲜的海鲜卸货。
    “哎呦，这海鲜还真新鲜。”
    看到一框框海鲜，董大力说道。
    确实很新鲜。
    郑飞挑选了一些虾和鱿鱼，这菜就买的差不多了。
    “大爷，买完了，回去吧。”
    “行，那就走吧。”
    从菜市场离开，才刚五点，天才刚蒙蒙亮。
    车上，董大力说道：“郑师傅，家伙事我都弄好了，借的王师傅的，现在就在家放着。”
    “那就好，回去还要麻烦你找几个帮忙的。”
    “这没问题，我昨天就已经让你大娘去找人了，找了三个人。”
    “三个人够了。”
    这次席面只有三十桌，菜买的也不是很多，三个人能忙得过来。
    回到董庄，董大力的媳妇和他女儿正在门口坐着。
    看到车过来，立马站了起来。
    “小文，你别走了，就在叔这里吃。”
    把东西卸下来，董大力对开车的董文说道。
    “不了叔，我就先回去了。”
    都是一个村的，他哪能留下吃饭。
    董大力说了两句看到他不愿意留下，就说道：“那行吧，你回去和你妈说一声，明天过来。”
    “好的叔，那我就先回去了。”
    等到董文离开，董大力的老婆走了过来。
    “郑师傅，你看还有什么缺的吗？”
    郑飞里外看了一遍，发现东西都在。
    “大娘，没有什么缺的，都在。”
    “好好好，那就辛苦你了。先别忙了，咱们吃饭吧。”
    一说吃饭，郑飞还真感觉有些饿了。
    吃饭的时候，董大力问道：“郑师傅，你看厨房放的开吗？”
    董大力家的院子挺大，厨房建的也不小，锅炉都放在外面，也能施展的开。
    “大爷，没问题，地方够用。”
    董大力就害怕地方不够用，要是不够用，他就准备在外面搭建一个厨房用着。
    吃过饭，郑飞就进了厨房。
    他先把那一整扇猪肉拿出来，放在案板上。
    磨了磨刀，郑飞准备把排骨给分下来。
    “呦，你就是郑师傅啊，真年轻啊。”
    “长的真俊，有女朋友没有，要不要大娘给你介绍一个。”
    郑飞抬头看了一眼，发现三位五十多岁的大娘走了过来。
    郑飞笑着给她们打了个招呼。
    三位大娘过来也知道是做什么的，好奇的看了眼郑飞，说了几句话，拿着菜就开始洗起来。
    三十多斤菜，一个人也就是十斤左右，洗起来很快。
    “哎呦，你看这手艺，几刀就把排骨给分出来，这也太厉害了。”
    “这肉切的，整整齐齐的，这手艺一看就是练过很多年。”
    “都说他手艺好，现在一看肯定不错。”
    “就这刀工，手艺怎么可能差的了。”
    “这也太厉害了，比卖猪肉的都厉害，两三下就把一扇猪肉给解体了。”
    李翠红这个时候正好走过来，看到郑飞这么利索，也是看的她目瞪口呆。
    她知道郑飞的手艺很好，可是没有想到他的刀工还那么厉害。
    “郑师傅，你这手艺真是厉害。”
    看到是李翠红，郑飞笑着说道：“这不算什么，只要学过两年基本上都会。”
    刀工这东西，只要勤加苦练基本上都很厉害，也没有什么值得说的。
    当然，这对农村人来说还是比较新奇的。
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