第九十四章 牡蛎

    “哼，我这可是吉拉多生蚝，若不是这模拟人生，你们想吃上一口吉拉多生蚝，可是需要去法国才行！”其中一名玩家神态十分倨傲的说道。
    穆义春听到此话，直接看向旁边的赵绅，将目光放在了赵绅的身上。
    赵绅没有说话，拿起旁边的筷子翻了一下，发现盘中的生蚝处理的很干净，闻起来也只是微微带着海的腥味，带着海风气息的生蚝无疑也是比较新鲜的原味。
    盘子里只有四只生蚝，但这四只生蚝的个头可不小，占据了整个盘子。
    赵绅夹起其中一只放入口中，轻轻一夹生蚝与壳分离，看到这里赵绅皱了皱眉头，加起来只轻轻咬了三分之一便放下了。
    手中的动作没有停下，继续夹起了旁边的第二只，同样轻轻一夹生蚝与壳便分离开来，赵绅的眉头皱的越来越厉害。
    直到第四只，吃到最小的那一只，赵绅才吃了大概一半左右。
    ……
    “赵神，你看出什么了吗？这到底是不是野生的吉拉多生蚝？”穆义春在一旁焦急的询问着，因为这一次他要进的量十分的巨大。
    赵绅没有说话，而是蹲了下来，直接捞出盆中的生蚝，从旁边拿起一块干净的布手，然后用一角包住生蚝，用折叠的布把手捂起来，牢牢地抓住牡蛎。用生蚝刀的尖端插入生蚝铰链的缝隙中，并将其慢慢地推入。感觉到蚝刀已经穿透了铰链时，然后用刀做一个扭曲分开的力度。
    然后把蚝刀从侧门深入，逐步切断肌肉，双手一扭，用力一别，把蚝壳撬起来。轻轻一掰，这只生蚝就被打开了。
    仰起头将生蚝里面的蚝汁倒入口中，海水的咸味在口中爆发，感受那种大海的味道，这是上天的恩赐。
    用刀轻轻一拨，生蚝很容易的就与壳体分离，赵绅却停下了动作没有继续品尝，直接将手中的生蚝“啪”的一声扔入了盆中。
    “你，你这是什么意思？”
    先前那名神态倨傲的玩家愤怒的开口质问，不用说他必然就是贩卖生蚝的玩家。
    “你这是生蚝？”赵绅蹲在地上，抬起头询问，虽然处于视角上的下方，但气势却丝毫没有落入下风。
    “小伙子，饭可以乱吃，话却不能乱说！我这不是生蚝是什么？我在现实中，从事生蚝贩卖已经有数十年，口碑都是有着相当之高的保证！要不是特意被请到模拟人生，我还不愿来来呢！”这名贩卖生蚝的玩家一副教育的口气说道。
    ……
    “生蚝是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。”
    “我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生，竹蚝则插竹海边为浮田，亦称蚝塘。备注：牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。”
    “多为淡黄褐色，杂有紫褐色或黑褐色条纹，上壳中部隆起。”
    赵绅开口说道，简单的介绍了一下生蚝。
    “小伙子，你说的这些，都是生蚝的基本常识，我的生蚝明明就符合这一切，你凭什么问我这是不是生蚝？”贩卖生蚝的玩家语气沉稳的说道。
    “不，你这个，不是生蚝，是牡蛎！”赵绅摇了摇头开口说道。
    一听此话中年男子笑了起来，面上的嘲讽之色显露无疑，似乎已经失去了继续和赵绅辩论下去的心情，转过身对着穆义春直接开口说道：“穆家怎么生意越做越小气，穆会长找了一个愣头青是来逗我开心的吗？众所周知生蚝别名就是牡蛎，他竟然在和我说我的生蚝不是生蚝，是牡蛎，开什么玩笑？”
    穆义春听到这里也是为难的皱起了眉头，虽然他心中相信赵绅，但中年男子说的也有道理，生蚝不就是牡蛎吗，牡蛎不就是生蚝吗？
    “呵呵，阁下是装不懂，还是真不懂？需要我给你普及一下生蚝与牡蛎的区别吗？”赵绅听到这里却笑了起来，只不过笑容中透着些冷意。
    ……
    中年男子神色一直都很镇定，直到赵绅用十分自信的口气说出这句话的时候，他的脸色才有了变化。
    赵绅并没有理会中年男子神色的变化，而是拿起了一直盆中的生蚝开口说道：“牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的，虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎，或者严格地说，生蚝属于牡蛎的一种。”
    “但这并不能改变，生蚝是生蚝，牡蛎是牡蛎。”
    “牡蛎，软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，呈类三角形，背腹缘呈八字形，右壳外面淡黄色，具疏松的同心鳞片，鳞片起伏成波浪状，内面白色。壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药。也叫蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。在不同的海域生活着多个牡蛎品种。”
    “生蚝是牡蛎品种中个头比较大的一种，个头大的一个带壳的就能在一斤以上，它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，因此它的经济价位一般比较高。常见的碳烤生蚝就是此物，最为出名应该算是湛江的碳烤生蚝了。”
    中年男子继续开口说道：“那又怎样？按照你说的，我这盆中并没有一个牡蛎，全都是生蚝！”
    “你还真是不见棺材不落泪，不见黄河不死心啊！”赵绅无奈的摇了摇头，他已经给这名中年男子知难而退的机会了，没想到对方还一直一口咬定，他的东西就是纯种的生蚝！