次日晨曦初破,是徐莉云轻柔的声音将沉浸在梦境中的小幼娘唤醒。
她揉着惺忪睡眼,从温暖的被窝中探出身,只见大伯夫妇早已起身劳作,热水沸腾,水缸里注满了清冽的井水。
张老二接过为小女儿梳理发丝的差事,这几天的练习虽未能使他的技艺突飞猛进,但编出的小辫子比起往日来已经更为结实,不易松散了。
小幼娘在父亲的陪伴下,心情格外欢愉。
这时,张四娃悄悄凑近小幼娘身边,带着几分神秘地低语:“幼娘,今天想不想尝尝肉的滋味?”
话音刚落,小幼娘眼中的睡意瞬间消散,取而代之的是对哥哥满满的崇拜与期待。
张四娃见状,心中颇为得意,轻轻玩弄着妹妹的辫梢,笑道:“娘亲刚刚收拾了昨晚咱们在林子里拾到的野鸡,哥哥准备为你做一道土豆炖鸡,如何?”
正在刷牙的小幼娘忙不迭地点头,频率快得像是小鸡啄米。
虽然早餐食用如此油腻的食物并不太适宜,但在这样一个节俭的家庭里,能够享用到肉类实属难得。
至于鸡蛋,在张四娃眼中只能算是素食,况且今日父亲和小妹要前往探望周秀才,两手空空显然不合礼数。
于是,他决定早早炖好鸡肉,挑选一碗最为鲜美的送给周秀才,以表心意。
一想到那香气扑鼻的土豆炖鸡,小幼娘加快了洗漱的速度,迫不及待地跟随着张四娃步入厨房。
尽管张老二和张三娃也试图跟着小幼娘学习生火的技巧,但这种看似简单的技能,没有长时间的练习是不可能精通的。
张四娃常挂在嘴边的话便是:“你们那拙劣的生火技术,根本配不上我高超的烹饪艺术!”
迄今为止,唯独小幼娘能够与张四娃在火候的掌握上默契配合,无论是猛火快炒,还是温火慢炖,甚至是那难以捉摸的中火,都能被她调控得精准无误。
张四娃轻轻拾起张五丫精心打磨得如同明镜般闪亮的菜刀,那一刻,他的眼神猛地锐利起来。
只见他手腕轻转,三两下间,整块鸡肉便被剁成了均匀的小块。
随后,他不慌不忙地往烧热的铁锅中倒入油,将事先准备好的各式调料一一撒入。
翻炒的动作流畅而有力,每一下翻动都恰到好处地搅拌着食材,烹饪的香气随动作的节奏逐渐弥漫开来。
锅中的水汽与油香混合,咕嘟咕嘟地沸腾着,一股无法抗拒的浓郁香气顺着微弱的锅盖缝隙缓缓溢出,挑逗着每一个人的味蕾。
张家的早餐桌上,还未来得及用餐的家人们一个个瞪大了眼睛,嘴角不禁分泌出了渴望的唾液。
而这股香气,更是穿越墙壁,飘到了邻里之间,让正嚼着平淡无奇饭菜的邻居们突然觉得手中的食物失去了味道。
在张家大院的柴房里,张大娃夫妇因贪早忙碌而疲惫不堪,但这缕香气却让他们精神一振。
尤其是张大娃,哭喊着要尝一口那肉的滋味。
老两口躲在屋内,彼此交换了眼神,赵老太太悄悄拉过大儿子,在耳边低语,计划着等二儿子一家离开后,利用那些鸡汤简单地下点面条。
张老大闻言,二话不说,迫不及待地跑回柴房,与妻子胡翠梅分享,两人光是想象那场景,嘴角就不自觉地上扬。
香气愈发浓烈,时不时就有家人探头进来询问:“可以吃了吗?”
就连平时沉默寡言的张三娃,也被这股诱惑所动,罕见地开口催促:“成了吗?”
最终,张四娃在众人的期盼下,微笑着点了点头,示意大家可以准备碗筷。
而今早,他并未准备其它早餐,只是在锅边贴了一圈面饼。
此刻,这些饼子已被炖鸡的汤汁彻底浸润,呈现出诱人的金黄色泽,外酥里嫩,引得众人口水直咽。
饭桌上,那锅土豆炖鸡成为了绝对的主角,不仅汤汁浓郁,鸡肉鲜嫩,连同张四娃原本以为会有所剩余的饼子,也被众人蘸着汤汁一扫而空。
张四娃暗自庆幸自己的先见之明,早在开餐前便为周秀才预留了一份,否则,这份本该作为礼物的心意,恐怕难以送出。
这一餐,六个人吃得满足至极,肚子滚圆,之后每个人都瘫坐在椅子上,消食好一阵子才缓过神来。
张老二收拾停当,吩咐老大帮忙清洗碗碟,自己则小心翼翼地捧着那专门为周秀才保留的土豆炖鸡,预备领着女儿去拜访。
徐莉云决定独自去大秀山漫步,想着同她的女儿们那般,能在山林间偶遇什么好运气,哪怕是捡到一只野鸡,也算是意外的收获。
而张四娃与张五丫,对于大秀山也充满了好奇与向往,于是欣然跟随徐莉云的脚步。
反观张三娃,原打算独自享受家中难得的宁静,却在小幼娘软磨硬泡下,不得不一同前往周秀才的住处。
周秀才并非张家村土生土长的,能在这样一个对外来者充满戒备的村庄中稳稳立足,一方面依靠着他秀才的身份所带来的尊重,另一方面,则是因为他本人性格中的那份不服输,以及距离感,让他在村民间树立起了一种独特的地位。
张老二内心波澜起伏,在未谋面之前,对周秀才的形象已是浮想联翩,种种揣摩交织心头。
然而,当这位传说中的秀才真真切切出现在他眼前之际,张老二不由得瞠目结舌。
映入眼帘的,是一位年纪看似不足三十,身姿挺拔,眉宇间流露着超凡脱俗气度的青年。
他正沉浸在书卷之中,不时有风吹动纸页,带起一阵沙沙作响。
张老二一行人的脚步声渐行渐近,打破了这份静谧。
周秀才缓缓抬起那张俊逸的脸庞,目光掠过张老二与张三娃,最终落在小幼娘身上,眼中闪过一抹无奈和宠溺:“怎么,小幼娘,你又不听话了?不是跟你约定好了,《三字经》未熟背不得打扰我吗?”
小幼娘抿着嘴,表情严肃而又稚嫩,认真地解释道:“是爹爹坚持要来看望周秀才叔叔,并且让我带上礼物表示心意。”
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