陈铭川摇头:“我不拿,这是用大伯的鱼网捕的,而且鱼主要还是三虎几个捕的。”
“这么多鱼确实是吃不完,明子你们三个一人拿一桶回去,余下的大伯娘您看看怎么处理。”
陈启明三个一听高兴极了,吃鱼是要油,但也好吃呀!
不过小伙子们都挺聪明。
陈启明立即道:“三哥,我们可没出什么力,我们一人拿个四五条就行!”
捕一场鱼,称呼都变了。
刨子、刚子也立即表态:“对对对,我们家也不要这么多,有几条就好了!”
“三哥,今天可是托你的福!”
这三小伙子心平,不错!
陈铭川点头:“行,就按你们说的来,一人五条,大小你们自己挑!”
三人各挑了五条,但没挑最大的,每一条大约两三斤重。
这次抓的鱼最多的是青鱼。
这种鱼,最好吃,肉多刺少。
等那三个走了,李欣玥才开口:“这么多鱼也吃不完,不如我们还是拿去卖吧!”
三虎一听立即摇头拒绝。
“送到收购站太划不来了,收购价一斤才一毛五,压得可低了,划不来!”
“依我看还不如煎成鱼干,悄悄送去县城里的黑市卖!”
一毛五一斤,确实价不高,这可是青鱼呢!
不过三虎的主意不错!
李欣玥双眼一亮:“我会做香辣鱼,味道特别好。”
“我们也不要去黑市,就去县里的那大厂门口卖!”
“那些大厂里,单身的工人多。”
“厂里食堂的伙食不会太好,而他们买回去自己做也很麻烦,不如买回就能吃更方便!”
买来就能吃?
这不是太方便了吗?
渠县是个大县,将来这里会升级地级市。
县里的轴承厂、胶合板厂和刨花板厂都是大厂,每个厂的人都上千!
而且这几个厂的效益好,工人的收入比公社干部还高。
一说到挣钱,三虎格外兴奋:“三嫂,这香辣鱼好吃吗?”
李欣玥想也不想:“当然好吃!我保证你吃了还会再想!”
“你们先把鱼收拾出来,我去供销社买些调味品回来。”
转身,李欣玥准备出门。
去公社有六、七里路,陈铭川立即道:“我借个自行车带你去。”
有车坐当然好,李欣玥也不客气了。
趁着陈铭川借自行车的功夫,她交代了大伯娘怎么做。
“大伯娘,你别把鱼用油煎熟。”
“油不够没关系,一会我买回来。”
大伯娘突然想到一个事:“新叶,我们私下悄悄去卖,会不会被抓?”
李欣玥看过不少年代文,她懂行。
“大伯娘,这些东西是野生的,这算是自家的东西,不是投机倒把。”
王翠苗眼睛睁大:“革委会不会抓吗?”
李欣玥立即点头:“不会、不会!这个是自制品,不是投机倒把。”
“不过到时候我们傍晚去卖,免得被人烦。”
这就更好了。
新鲜东西,要是味道又好,那肯定值钱!
王翠苗又问:“那做这香辣鱼要些什么调料?供销社也不知道有没有呢。”
对哟!
李欣玥一拍脑袋:她总是想到自己的世界,超市应有尽有!
——好可惜,别人穿越有空间,她却没有!
“蒜、姜、酱油、味精、豆豉、米酒或米酒酿。”
王翠苗一听这些都是寻常东西,便道:“这个不用去公社,蒜、姜、酱油、味精、豆豉家里都有。”
“米酒的话,你安兴伯家有。”
安兴伯家世代酿米酒,虽然现在这生意不能做,但他家还是会时常酿造一些放在家中。
村里有时候,还是有人需要米酒的。
有就好!
李欣玥有点遗憾:“就是油少了。”
“我去买,一会我借书记家的自行车去,很快就回来了。”
陈铭川自告奋勇。
这最好了!
男人腿长力气大,他去肯定很快回来。
李欣玥点头:“那就这么定了!你去买油,我和大伯娘一起收拾鱼。”
“好!”
陈铭川就去公社里买油了,李欣玥与大伯娘开始剥起了大蒜、洗起了生姜。
要做香辣鱼,那就得先把鱼收拾出来。
为了不被人看到,大家就挑来了水,直接在后院收拾。
杀好鱼,先撒一点盐腌一下把水收干,然后再铺在竹搭子上把水
晾干了,就开始切鱼块。
正忙着,去买生姜的三虎跑了进来:“三嫂三嫂,出大事了!”
“不得了了、不得了了!”
“二赖子今天早上去山塘那边炸鱼,把山都炸动了,人也掉进鱼塘里被炸死了!”
什么?
李欣玥也惊呆了:她的预感很灵感啊!
——能把山石都炸塌,那些人到底放了多少炸药啊?
“死了?”
三虎点头:“死了!”
这消息长了翅膀很快就传遍了全队。
陈启明几个一听,瞬间脸就白了!
——今天早上他们也准备悄悄去那里炸鱼的……好险!
李欣玥见三虎一脸的后怕,顿时道:“这下知道害怕了吧?”
“我告诉你:人的生命只有一次,别为了解馋而送了小命!”
听说那二癞子炸得死无全尸,三虎心有余悸。
“不去了不去了,再也不去了,还是小命要紧!”
吓着了最好!
李欣玥不厚道的笑了。
一个小时后,陈铭川就回来了。
他买了不少米与油,而且还买了肉与骨头。
一看这么多东西,王翠苗不愿意收了。
“我说川子,你这是做什么呀?这个,大伯娘可不能收!”
陈铭川立即道:“大伯娘,我们还得跟你们一起吃好几天呢,你们的粮食也是有量的。”
“拿着吧,我拿这个来也就是想自己放开肚子吃,要不然怕你们吃不饱。”
说到这份上,大伯娘无语的收下了。
唉,谁让自己家穷呢!
油到了,就可以大锅的煎鱼了。
这天中午大伯家的饭桌上,不仅有大骨头炖冬瓜,还多了一碗香辣鱼块。
“太好吃了,我只要一小块鱼就能吃两碗饭!”
听了这话大伯娘笑着瞪了他一眼:“能不好吃吗?油泡着的呢!”
“有道是,油多不坏菜,费了你三嫂这么多的油,不好吃才怪!”
被自家老娘一呛,三虎抓头:“妈,我只不过感叹一声罢了!”
“三嫂,明天我们怎么分工?”
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