第169章 社交悍匪

    阮现现拿出封广亲笔介绍信双手递上，美人接过随意看了眼。
    红唇轻启：“铁锅炖大雁，吃不吃？”
    “炖……炖大雁？”招娣艰难咽了咽口水，那玩意能好吃吗？
    美人领着五只小菜鸡往大院儿里面走，传统的一进四合院，两人环抱的古树旁搭建着苞米楼子，
    架起来即防老鼠又通风防霉。
    墙边一口水井，令阮现现有些移不开眼的是染布坊门前挂的不是染布，而是一张张鞣制过后晾晒的兽皮。
    “我叫莫怡，喊我莫姐莫同志都可以。”美人自我介绍完，才解答陈招娣的疑问。
    “‌铁锅炖大雁‌，这道菜最初炖的便是大雁，因为猎户少了大雁难得，才变成了现在的铁锅炖大鹅。”
    她回头笑意吟吟。
    “小家伙们有什么爱吃的吗？今天就一席，做什么不是做，说出来我看看有没有食材。”
    阮现现率先举手：“飞龙可以吗？”
    这货对飞龙挺执着，念念不忘，莫怡略一沉吟：“蘑菇炖飞龙‌可以吗？早上送来的蘑菇，特别鲜。”
    沐夏的要求朴实无华多了，“地三鲜，东北正宗地三鲜。”
    莫怡露出抱歉的笑容，“鹿肉都被昨天来的老家伙吃光了，熊肉到是还有一些，蒸熊掌可以吗？”
    最后菜色定下来，铁锅炖大雁、蘑菇炖飞龙，蒸熊掌三道主菜，剩下的就请莫怡看着安排。
    说话间，两位沧桑的老人从偏房相携走出，因为面孔陌生，两老眼中均有些警惕。
    “两位就是钱爷爷和钱奶奶吧。”阮现现走过去，笑容又乖又软，配上她这张人畜无害的脸，很容易让人心软。
    她想和谁交好是很容易的事，“这张鹿皮是钱爷爷鞣制的吧？做成小鹿皮靴不敢想象该有多漂亮。”
    其实是莫怡鞣制的，阮现现知道，宫野和她介绍过，钱家独子多年前牺牲在战场，留下一对上了年岁失独的父母和遗孀。
    遗孀就是容貌美艳气质出众的莫怡。
    儿子死后，两老不忍年纪轻轻的儿媳蹉跎一生，想用儿子的功勋为儿媳找一个知冷知热的人家另嫁。
    消息传到部队，很多同袍战友表示出乐意，毕竟莫怡容貌气质摆在那。
    可消息传回莫怡耳中时，她本人却没这个想法，只向亡夫所在兵团提出一个开私厨的想法。
    开始还挺困难的，直到莫怡一手厨艺惊艳了上面的老家伙们，背后有了人护着，搬到这片地方，私房菜也才在省城站稳脚跟。
    饶是如此，这里也只接待熟人。
    不懂门路的想吃上这口，要么有人带着，要么经熟人介绍。
    老爷子听人夸鹿皮鞣制的好，脸上当即挂上笑容，骄傲的抬了抬下巴，慈爱疼惜的目光望向院中弯腰择葱的莫怡。
    “老头子可没这本事，平日里打打下手还行，好的兽皮啊，都是我这闺女亲手鞣制的。”
    “哇！”阮现现夸张的哇了一声，“又有国宴主厨手艺又会硝制兽皮，莫姐姐也太厉害了吧？
    这双手到底咋长的！”
    “是吧！我跟你说……”提及莫怡，老爷子滔滔不绝，从开始的警惕防备到引为知己。
    一壶茶，两个人，爷俩坐在树下聊得热火朝天。
    早已习惯这个社交悍匪的四人白眼一翻，在钱奶奶的带领下参观起这座颇具特色的四合院。
    天际最后一抹余晖消散，院里亮起电灯，一股沁人心脾的食物香味自厢房后面的倒座房内传出。
    闻到饭菜出锅的味道，老爷子咂了咂嘴意犹未尽起身。
    “饭熟了，孩子们选间厢房进去坐吧。”
    五人选了间带土炕，特别有当下年代特色的厢房不客气的拖鞋盘膝上炕。
    炕上的炕桌清晰的一尘不染，阮现现呲着一口白牙，“地道东北菜就得坐炕上吃才有味道。”
    老爷子扬了下眉，经过交流，他早看出别看小丫头年纪不大，却是个会吃的老饕。
    他背着手走出厢房，不大一会儿，手里端着一坛酒回来放在桌上，老人拍着酒坛上的泥封，笑得一脸得意。
    “自家酿的榆树钱酒‌，便宜你了小丫头，老赵前个带人过来我都没舍得拿出来。
    看见院里的榆树没？酿酒的原料取自树上榆树钱，一年到头就酿了这几坛，闺女，尝了给点意见啊！”
    老爷子乐呵呵的亲手拍开泥封，顷刻，一股幽雅的香气霸道的充斥房间，褚黎鼻子动了动。
    赞了声：“好酒！”
    阮现现尴尬的挠了挠脑袋，酒文化她能讲得头头是道，喝酒……上辈子在现代喝过最好的就是便利店里面的江小白。
    平日苦闷都是六块钱一瓶儿的老村长干完蒙头大睡。
    属于人菜瘾还大，爱喝不会品那一挂。
    酒液倒出，酒体清亮透明，老爷子给每人满上一杯，抬抬手满脸期待的示意尝尝。
    褚黎含笑的目光看了阮大侄女一眼，不知道看没看出她的窘迫，笑着点评：
    “口感丰满润泽，醇厚中透露着绵甜且净爽，堪称白酒中的佳品。”他转了转酒具。
    “如果时间再封存久一点就更好了。”
    老爷子一拍大腿，像是找到知己，抛弃阮现现，立即跟褚黎聊了起来。
    身为大院里的孩子王，又是褚家老儿子，褚爷爷珍藏的好酒褚黎都喝过，话不多，却总能一语切中要害。
    直到一桌色香味俱全的正宗东北野味上桌，五人再顾不得聊天，拿起筷子品尝起美味。
    老爷子背着手离开厢房，合上门时回头看了眼，看孩子们吃得喷香，脸上的皱纹笑得叠在一起。
    酒足饭饱，三个大菜三个配菜，五人竟吃的一干二净，吃过东北菜的都知道那份量……
    望着盆干碗净的餐具，五人尴尬对视一眼，又极有默契的移开视线。
    不是，一扫光的绝对不是他们。
    “来，孩子们，喝点消食茶。”
    老太太端着一壶果茶敲门进来，看到差不多全部被消灭的食物，先是惊讶，接着笑得眼睛眯在一起。
    不剩饭，是对一位厨师最高的尊重。
    此刻，阮现现已经溜到正坐在树下休息的莫怡身边，她开门见山问：
    “莫姐姐，硝制的兽皮出吗？我想要张白虎皮。”
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