056 【指点】

    王春兰看似笑意款款未显异样，实际上她见到慕清秋姐弟后，心里是非常吃惊的。
    慕清秋姐弟明明只是孩子，却自己做薯糕做柿子饼，甚至自己背着硕大的背篓上街做买卖。王春兰想，慕清秋家里八成没有长辈帮衬，可是也不对啊！没有长辈帮衬，口味上佳的糕点从何而来？
    难道是小丫头自己做的？太不可思议了。
    王春兰拿出自家糕点让慕清秋品尝，是想看看慕清秋的反应。
    一个能做出美味的人，必定品的出美味的品质。
    慕清秋也不客气，拿起一块梅花糕，轻轻咬下，入口尽是梅花香。心中暗暗吃惊，原来此糕点叫梅花糕，不仅因为它形似梅花，更是因为梅花糕里加了梅花呀！
    真奢侈，怪不得香酥苑的糕点明贵，不贵不行啊！光这一块梅花糕不知要耗费多少梅花，再加上制作时特意做成梅花形状，真是煞费苦心。
    “怎么样？”王春兰眼眸微闪，压抑着迫切，淡笑着问慕清秋。
    香酥苑的糕点被公认为古阳镇最好的糕点，可王春兰却总觉得自家糕点缺了点什么，具体缺的什么，她说不清楚。
    直到昨天尝过柿子饼，味觉冲击使她心头豁然开朗，答案似乎就在眼前，可是瞬息间的感触来的太快去的更快，她根本没有捕捉到。
    就在刚才，再吃柿子时，那种感觉又回来了。
    “恩，梅花糕的香很浓郁，很好吃。”慕清秋略思少许，态度诚恳道。话毕，又小小的咬了一口，在嘴里细细品了品，接着说：“如果甜味稍淡一点，口感再细腻些……肯定会更好吃。”
    慕清秋注意到王春兰的神色，那掩在眼底的探究分明是想请教，慕清秋看在眼里，并不说破，像个孩子似的毫无心机，王春兰问，她便答。
    至于对梅花糕的评价，对于一个吃过无数前世糕点的穿越者来说，实在简单的很。
    前世糕点的口感与眼前梅花糕相比，香纯不足，但口感却胜过百倍。
    梅花糕取材天然制作天然，很大程度的保存了食材的纯度，所以梅花糕的香味比前世的糕点更纯。
    但前世人追求品质考究口感，知道何种程度的甜更符合大众口味。制作上，更有太多先进厨具辅助，做出的糕点自然更加细腻。
    王春兰听了慕清秋的话，眼眸发亮，她注意到慕清秋话里的关键。
    颇有些激动的说：“甜味倒是好掌控。可是细腻，香酥苑的石磨已经是最好的了，要更加精细，怕是有点难。”是阐述也是探问。
    慕清秋感觉到王春兰很迫切，琢磨着要不要卖卖关子？争取更多的福利？
    想了想还是算了，她可以仗着自己是孩子大胆说话，但要是被王春兰发现她在耍小聪明，怕是会惹人生厌适得其反。
    “春兰婶婶，你们做糕点的料，磨细之后，用细沙布筛过没？”
    慕清秋记得，前世做蛋糕时，要把粉用细细的筛子筛过。这个时代没有那么细的筛子，用石磨磨的粉本就粗些，又不能细筛过滤，做出的糕点自然口感粗糙些。
    王春兰听了这话，眼睛发亮，抬眸想了想，似有些恍然大悟，笑着兀自点头，边点头便说：“原来如此，原来竟是如此简单。”
    再细致的石磨也未必将糕点食材磨的精细，只有经过二道筛滤，从细粉中选出更细的粉，用如此精细的食材，做出的糕点，自然口感细腻。
    没想到这么简单的道理，她跟及富一对糕点夫妻，居然一直没想到。
    心里有了答案，王春兰心满意足笑问慕清秋：“说吧！秋丫头过来不会只是让婶婶尝柿子饼的味道，给婶婶出主意吧？”其实慕清秋的来意她一看便知道，那也正是她心中所想。
    如此问，只是想逗逗慕清秋，小丫头很聪明，她心中敬着。可再聪明也是孩子，小孩子该活泼一些，那才有趣嘛！
    “呵呵，春兰婶婶，我想把柿子饼放进香酥苑里卖，卖了钱咱们对半分。”柿子饼好吃，包装的精致，完全够资格入驻香酥苑。
    “五五？”王春兰有点惊讶，舍不着孩子套不住狼，没想到小丫头这么舍得，很有生意头脑嘛！
    慕清秋笑着点头，她看王春兰的神色，不像是对此分配不满意，心下稍定。
    “呵呵，好，秋丫头爽快！不过，我也不能尽占秋丫头的便宜，我只取三成，那两成就当是秋丫头给我提了好意见的报酬了。”王春兰知道柿子饼极受欢迎，昨天下午甚至有人跑来香酥苑问有没有柿子饼卖。
    她看重的可不是一背篓的五成利润，而是更长久的收益。
    何况慕清秋虽小却机灵，两句话就解了压在他们夫妇心头许久成谜的问题，王春兰相信慕清秋必然还有更多的惊喜带给她，所以多舍下的两成也有交好的意思。
    慕清秋一听这话，心中欢喜，也看的出王春兰有相交之意，便笑着点头：“好，我和弟弟先谢谢春兰婶婶。我不会让春兰婶婶失望的哦！”
    价格谈妥后，慕清秋放下背篓，心里琢磨今天不是集市，也不知香酥苑能不能全部吃下。
    看到一背篓柿子饼，王春兰笑着一拍桌子起身：“哎呀，瞧我，这点东西，等着。”没多会儿工夫，拿了个钱袋子出来。
    招呼伙计过来，当面点货。
    藤筐是慕清秋劳烦刘黑牛编的，柿子饼小巧，一个藤筐能装十二个柿子饼，一背篓统共有三十个小藤筐，也就是三十份。
    昨日在街面上没用藤筐，一个柿子饼卖三文钱，十二个是三十六文，这在街面上已经是天价了。但相较于香酥苑，三十六文简直少的不值一提。这也是为何慕清秋谈价时避开了具体定价，只论分成的原因。
    虽然装了藤筐的柿子饼放进香酥苑，王春兰不用任何二道加工就能直接卖，但昨天街面上到底卖的便宜，慕清秋还真不好定价。
    或许是看出慕清秋的顾虑，王春兰咯咯咯的笑开了。
    “小丫头鬼灵精的，放心吧！亏不了你。”说着话冲慕清秋伸出手指，慕清秋一瞧忍不住倒吸一口凉气。
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