第93章 实在太香了!

    第二天一大早，王春华就收到了两只活蹦乱跳，还能扑棱翅膀的老母鸡。
    这两只鸡可是她挽回颜面的 “宝贝”，于是她当即亲自指挥老张杀鸡拔毛。
    这一忙活，便是一整个上午。
    两人在满是鸡毛与鸡腥味的厨房里折腾，被那股浓烈的味道熏得头晕脑胀，整个人都有些麻了。
    到了中午，更是一点胃口也没有。
    就准备随便熬点粥，就着榨菜和豆腐乳对付一口算了。
    就在这时，住在楼上的江永年媳妇吴亚楠，端着一碗热气腾腾的红烧鱼炖豆腐敲响了他们家的门。
    “叔，婶子，中午我家多做了点鱼，特意给你们送来尝尝。”
    吴亚楠笑着把手里的砂锅递到了王春华的面前。
    与此同时，一股浓郁的鱼香瞬间弥漫开来。
    老张和王春华两口子，差点没把口水直接给流出来。
    紧接着，肚子也很不争气地咕噜噜叫了起来。
    刚刚还说没胃口呢，现在直接打脸了。
    两人有些尴尬地对视一眼，随即热情地将吴亚楠迎进屋里。
    王春华满脸堆笑，惊叹着道：“哎呦，亚楠，你这鱼是怎么做的呀？怎么能这么香？”
    吴亚楠笑着道：“就是普通的红烧做法，加了点豆腐一起炖。”
    王春华仍觉疑惑，继续追问：“可这味道怎么就这么独特，香得很不一般呐？”
    吴亚楠解释道：“都是我爸他们钓的那鱼好。叔，婶子，你们尝尝就知道了，这鱼的味道实在是太鲜了。我家晗晗平时一点鱼都不碰，不管我变着法儿怎么做，她都不吃。可今天这鱼，她破天荒地吃了小半碗呢 。”
    王春华听了，都忍不住吃惊了：“成！那我们可得好好尝尝！”
    小孩子味觉最是灵敏，但凡有点腥的，有些苦的，他们都不会喜欢。
    想来味道肯定不会差。
    一旁的老张，早就拿着筷子眼巴巴地在旁边等着了。
    听到媳妇这么一说，立马麻溜地给她塞了一双筷子，然后迫不及待地夹起一块鱼肉，送入口中。
    在以往的认知里，青鱼的味道其实很普通，甚至还比不上草鱼。
    而且青鱼养殖成本高，价格比草鱼贵出不少。
    所以大多数人宁愿选择吃草鱼或者其他种类的鱼，对青鱼并不热衷。
    可此刻，老张品尝着这鱼肉，不禁感叹出声：“好吃！实在太好吃了！怪不得这鱼能卖到 50 一斤的价格。”
    王春华和吴亚楠听到老张这话，不约而同地将目光齐刷刷地投向他。
    “你说多少一斤？”
    王春华皱起眉头，语气中带着一丝不可置信。
    老张这才意识到自己一不小心说漏了嘴，心里暗暗叫苦。
    可也没办法，说都说了，肯定瞒不过去了，只能硬着头皮坦白：“就…… 就 50 一斤。”
    王春华脸上神色未变，语气却冷了几分：“你之前不是说老江的鱼是他自己钓上来的吗？怎么这会儿又冒出个 50 一斤的事儿？”
    老张赶忙解释：“鱼确实是老江钓上来的！不过我们钓鱼的鱼塘老板有规定，但凡在她那儿钓鱼，钓上来的鱼就得按 50 一斤买回来。”
    王春华的眼睛危险地眯了起来，眼神像要把老张看穿：“那你的鱼呢？别跟我说，你那条白鲢也是花 50 一斤买的？”
    老张听到这话，眼神开始不自觉地躲闪，心虚之情溢于言表。
    他还没开口，王春华便已然确定自己猜对了。
    刹那间，王春华气得浑身直哆嗦，也不顾吴亚楠在场，大声吼道：“张建中，你以为咱家是有金山银山吗？由着你这么挥霍！先是 40 一斤的柿子，现在又是 50 一斤的白鲢。你难道不知道市场上白鲢什么价吗？那价格比青鱼还低不少！人家老江好歹还钓上来一条青鱼，你倒好，专挑最便宜的鱼买！”
    老张满心委屈，小声嘟囔道：“想要钓什么鱼，哪能由我选啊？”
    钓鱼这事儿，向来都是鱼选他们，能有收获就不错了。
    平日里出去钓鱼，哪怕钓上来手指大小的鱼，他都不会嫌弃，更别提这次这么大的白鲢了。
    王春华可不吃这一套，继续数落道：“买 50 一斤的白鲢，你还觉得自己有理了？你要是能像老江那样，钓条青鱼回来，我也不至于这么生气！”
    老张连忙喊冤，试图为自己辩解：“老板说他们家池塘里的鱼，不管什么种类，品质和口感都是最好的。说不定，我那条白鲢吃起来比这青鱼还美味呢。”
    王春华听到这话，差点被气笑了：“老张同志，你可真是不见棺材不落泪啊。行！你等着，我现在就去把那条白鲢做了。要是味道不好，下个月你的零花钱直接减半！”
    又是这招！
    王春华动不动就拿零花钱减半来威胁他。
    可这么多年了，老张也没见她哪次因为自己表现好，就给他增加零花钱当作奖励啊。
    不过这些话，老张也就只敢在心里默默念叨。
    借他十个胆子，也不敢说出口。
    昨晚老张就已经把白鲢处理干净并且切块了。
    这会儿直接从冰箱里取出来便能下锅。
    王春华做饭的手法干脆利落，一点儿也不拖泥带水。
    先把鱼块煎至两面金黄，然后加入葱、姜、蒜等调料。
    倒入适量的料酒和酱油，加入开水，水量没过鱼身。
    大火煮沸后转小火慢炖，直到汤汁浓稠，鱼肉熟透。
    最后加入适量的盐、糖和胡椒粉调味。
    待味道调至恰到好处后，收汁出锅。
    三人看着装盘的红烧鱼块，齐齐地吞咽了口口水。
    香！
    实在太香了!
    要不是他们强忍着，早就伸筷子开炫了。
    然而，这不是他们最后一次吞咽口水，也不是第一次。
    早在鱼块刚下油锅的那一刻，热油与鱼身接触，发出 “滋滋” 的声响。
    一股浓郁喷鼻的香味瞬间弥漫开来，充斥在整个房间时。
    身为厨师的吴春华和两个旁观者，就开启了他们吞咽口水的旅程。
    原本因为好奇这鲢鱼味道而留下来的吴亚楠，此刻再也按捺不住内心的激动，惊喜地叫出声来。
推荐都市大神老施新书:校花的全能保安