第307章 最好的舅舅

    江逸晨的话让在场众人都愣住了。
    钱文豪摸着圆滚滚的肚子，有些不好意思道：“哎呀，瞧我这记性，把老周他们给忘了……”
    李建明也一脸惭愧：“可不是，老汪还在酒坊忙活呢，咱们倒先吃上了。”
    江晚柠看着大家窘迫的样子，忍俊不禁：“我建议，咱们用葛根粉做顿下午茶，给大伙儿都送一份去。”
    “这个主意好！” 江霏霏立刻来了精神，虽然肚子已经撑得不行，但还是挣扎着站起来，“我和小红负责水果！”
    钱文豪捋了捋袖子：“那我和老李负责冲泡葛根粉。”
    “我给晨晨打下手。” 江晚柠说着已经系上了围裙。
    虽然他们的厨艺不行，但打打下手还是可以的。
    江逸晨继续专注地煎着饼，金黄的饼皮在铁锅里滋滋作响，浓郁的香气弥漫在整个灶间。
    待煎饼告一段落，他又照着视频教程，开始制作酒酿葛根粉圆子。
    只见他将葛根粉用滚水烫熟，反复揉搓成光滑的面团。
    面团在案板上被搓成长条，再灵巧地分成大小均匀的小剂子。
    每个剂子在他掌心轻轻一滚，就变成了圆润可爱的小圆子。
    江晚柠看着有趣，也洗干净双手加入进来。
    她学着弟弟的样子搓圆子，虽然动作略显生疏，但成品却也有模有样。
    “姐姐真厉害，搓的圆子又匀称又漂亮。” 江逸晨认真地评价道。
    “多谢晨晨老师夸奖。” 江晚柠忍俊不禁。
    曾几何时，这样的夸奖都是她对弟弟说的，如今角色对调，倒让她觉得既新鲜又欣慰。
    待圆子准备就绪，灶上的水也正好烧开。
    江逸晨将圆子轻轻倒入锅中，看着它们在沸水中上下翻腾。
    待圆子浮起后又煮了片刻，捞起过凉水，颗颗晶莹剔透。
    随即他另起一锅，加入清水和汪全特制的酒酿。
    这酒酿可是汪全的拿手绝活，酿出来的味道醇厚甘甜。
    待酒酿煮沸，放入冰糖调味，再将圆子回锅。
    最后淋入打散的蛋液，金黄的蛋花在锅中绽放，撒上一把新鲜采摘的桂花，顿时满室生香。
    “天啊，我明明已经吃不下了……” 江霏霏盯着碗里晶莹的圆子，嘴上这么说，手却很诚实地又盛了半碗。
    这葛根粉圆子入口软糯弹牙，既有传统酒酿圆子的香甜，又因葛根粉的加入多了几分清爽。
    酒酿的醇厚、桂花的芬芳在口中交织，让人回味无穷。
    众人赞不绝口，纷纷夸赞江逸晨的手艺。
    钱文豪一边揉着圆鼓鼓的肚子，一边不住赞叹：“晨晨这手艺真是绝了！这葛根粉圆子软糯弹牙，比八方斋做的酒酿圆子还好吃！”
    江晚柠则特别中意桂花的香气：“现在正是桂花盛开的季节，得抽空上山多采些回来。”
    山上长着几株野生桂花树，树龄很长，树形很大，方圆几十米都弥漫着桂花馥郁的香味。
    “我，我，帮忙！” 小红积极响应，嘴里还含着半口圆子。
    说话时腮帮子一鼓一鼓的，活像只贪吃的小松鼠。
    唏哩呼噜地一顿造。
    钱文豪看着自己撑得发紧的衬衫扣子，既满足又苦恼：“哎哟，这圆子也太香了…… 我这肚子啊，明明已经塞不下了，可嘴巴还是馋得很……”
    酒酿葛根粉圆子的余香还在厨房萦绕，江逸晨却丝毫没有停手的意思。
    只见他转身打开冰箱，取出一大瓶鲜牛奶，又从茶具柜里翻出了几个保鲜盒。
    “天呐！” 江霏霏一个箭步冲到料理台前，双手扒着台面，眼睛亮得像是发现了宝藏，“晨晨，你要做布丁对不对？是不是要做布丁？”
    江逸晨一边准备材料一边认真回复：“嗯嗯，轩轩和彤彤喜欢吃布丁，我想做一些留给他们放学了吃。霏霏姐姐，你也想吃吗？布丁做好后还要冷藏定型，所以没办法马上吃到的哦。”
    “没关系！” 江霏霏豪迈地一挥手，“我可以等！反正我也不不准备吃中饭了，可以留着肚子吃布丁！”
    说着还拍了拍自己的小肚子，惹得众人哄堂大笑。
    江逸晨熟练地将牛奶倒入锅中，加入雪白的葛根粉和晶莹的白砂糖。
    小火慢炖间，他手持木勺匀速搅拌，奶液渐渐变得浓稠，散发出诱人的甜香。
    待质地如丝绸般顺滑时，他将混合物倒入保鲜盒，整整装了六盒。
    江霏霏趴在冰箱门前，眼巴巴地看着布丁被一一放入冷藏室，嘴里的口水仿佛都要溢出来了。
    就在众人以为终于要结束的时候，江逸晨却又拿出了剩余的葛根粉。
    江晚柠扶额：“晨晨，你还要做？！”
    “姐姐，你不是喜欢吃凉糕吗？我想试试用葛根粉做凉糕。” 江逸晨有些不好意思地笑了笑。
    天啊，怎么会有这么暖心的小可爱？
    别人都说她可怜，有个傻弟弟，这辈子恐怕都要被赖上了。
    而只有江晚柠知道，有这样一个暖心的弟弟，她有多幸福。
    江霏霏更是夸张地捂住胸口，声音都提高了八度，“晨晨，你老实交代，你是不是天上的食神下凡？专门来拯救我们这些吃货的？怎么做的全是我最爱吃的！”
    江晚柠在一旁忍笑打趣：“得了吧，有什么是你不爱吃的？”
    “讨厌！” 江霏霏作势要打她，“就不能给我留点面子嘛！”
    江逸晨也跟着笑，只是手上动作丝毫不停。
    他将葛根粉与清水调和成细腻的糊状，又另外起了一口锅熬制糖水。
    待糖水沸腾，他一只手缓缓倒入葛根糊，另一只手快速搅拌，整套动作流畅自然，一气呵成。
    透明的糊体在锅中逐渐变得晶莹剔透，像一块流动的水晶。
    铝制托盘的内壁被薄薄地抹上一层油，随即将热腾腾的葛根糊倒入其中。
    然后在台面上轻轻震动，震出里面的气泡。
    待其稍稍冷却，也被送进了冰箱。
    江逸晨看了眼时间，然后郑重其事道：“在轩轩和彤彤放学前，谁也不能偷吃。”
    江霏霏酸道：“我们晨晨，可真是个好舅舅。”
    江逸晨认真点头：“嗯嗯，轩轩和彤彤说，我是世界上最好的舅舅。”
    江霏霏被噎了一下，众人忍不住哈哈大笑起来。
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