第26章 全是素菜

    这次的家宴，虽然只有十几个人，规模不是很大，可是又要定制菜单，还要准备食材，都不是一件轻松的事。
    白萌萌自然只能够暂时停业，让微信群里的人一阵哀嚎。
    她知道那些精致的菜肴，都是自己的短板，就算勉强去做，也不会有什么好效果，所以最后老老实实的做简单的素材，想方设法做出最好的味道。
    白萌萌写好菜单，让齐家两口子去采购食材，不过蔬菜要从她这里买，外面的昂贵蔬菜，不一定有她种出来的好吃。
    然后白萌萌也不负责餐具，到时候只会一个人上门做菜。
    齐家吃饭的时候，是分餐制，所以哪怕不是西式饭菜，也依旧要做成少量多份，这可得用不少的餐具。
    时间转瞬即逝，次日就来到了生日宴。
    哪怕是晚宴，但很多东西得提前准备，不管是备菜，还是熬汤都很花时间，所以白萌萌早早的就出发。
    许伯听说白萌萌要去别人家里上门做饭，担心她的安危，打算陪着一起，还能帮忙打下手。
    白萌萌赶紧拒绝，许伯年纪不小了，哪能这般折腾。
    而且齐家那么有钱，老爷子都是住别墅的，家里的做饭阿姨就有好几个，到时候自然不缺打下手的人。
    许伯无可奈何，却坚持让白萌萌带着良茶。
    这家伙看上去年纪小，但是力气很大，能帮着搬搬东西，而且武力不低，真有什么事儿有他在也放心一些。
    白萌萌虽然是掌门，可毕竟一介女流，一个人跑到高门大户去做菜，实在让人无法放心。
    白萌萌没有反对，拿着蛇皮口袋，把要用的菜和菌子，还有自己习惯了的厨具全都塞到口袋里，装了好几个麻袋。
    因为有良茶帮忙，又把一个大坛子装上车，这是之前尝试着腌制的雪菜，齐家派来的车，最后都快塞不下了。
    车子一路前往市区，然后在市中心的一个花园别墅前停下，这地方地价这么贵，齐家果然是有钱人。
    白萌萌眼下的还是奋斗阶段，心里也不免羡慕，花园比她的农家乐还大，真想和这帮有钱人拼了。
    车子穿过大门，停在了草坪边上，从这里可以直接把东西搬到厨房，倒是十分方便。
    白萌萌拿着蛇皮口袋，良茶帮忙抱腌菜坛子，刚刚走下车。
    旁边就传来了一声不屑的嗤笑。
    “二叔果然小家子气，请的这都是什么厨子，看起来又脏又臭恶心死了。”
    白萌萌扭头，就看到了一个年轻的女孩，站在不远处的阳台上，大概二十来岁。
    虽然长得很漂亮，但是说出来的话，却十分刺耳。
    她说了二叔两个字，白萌萌一下子就意识到，这个女孩应该是齐聪的同辈，果然有几分相似，都是那么的高高在上，盛气凌人。
    懒得和这种人计较，说到最后反而会让自己生气，所以白萌萌只是瞄了两眼，就跟没看到一样懒得理会了。
    楼上的女孩有点惊讶，她昨天就知道了，二叔之前和菩提馆说好了，今天要请孙大厨，结果没请来，反而叫了个名不见经传的女厨子。
    听说年轻的很，在凤凰山附近开了个破破烂烂的农家乐。
    她觉得这件事情简直搞笑，这种人做出来的饭，也能端上桌给他们吃？
    本来还以为这女厨子应该是粗鄙不堪，膀大腰圆，可现在一见，却发现这人长得挺标致的，而且身材纤细，也很耐看。
    脸色虽然不是特别白，但是瞧着非常健康，白里透红，五官也很标致，不是那种顶级的美人，可让人看了就是莫名觉得舒服。
    发现白萌萌根本不搭理自己，女孩不屑的一声冷哼：“也不知道哪来的阿猫阿狗，真是晦气！”
    良茶眼神瞬间变冷，从口袋里掏出了一粒花生米，也不知道是不是偷偷藏的，没见他有什么动作，楼上的女孩突然捂着头叫了一声。
    她一下没站稳，摔了一跤。
    “什么东西掉下来了？！”
    良茶脸上没有任何表情，抱起腌菜缸子。
    白萌萌五感出色，自然发现了良茶这动作，并不生气反而有些窃喜，这大弟子还挺维护师傅的。
    也不知道这花生是从哪儿弄的，农家乐的厨房里有没有花生。
    进入别墅，白萌萌悄悄点头。
    齐聪一家人住在外面，所以别墅里也有除了齐老爷子，就只有大儿子一家，可厨房却特别大，而且各种厨具一应俱全。
    把蛇皮袋放下，将蔬菜瓜果取出来，白萌萌一大早就去地里采摘，这会儿看起来还很新鲜，根须上还带着泥土。
    让做饭的阿姨帮忙处理，白萌萌自己则是准备处理干货，并且用发菜和黄花菜等蔬菜，熬了一锅高汤，因为这汤要很长时间才能熬好，所以需要赶紧准备。
    虽然她不打算做的太复杂，可是这么一顿寿宴，前菜冷盘和甜品，可以稍微随意一些，但是主要的菜却不能马虎，不然的话，到时候丢人可就丢大发了。
    昨天翻找了很久的资料，白萌萌最后决定，做一道顶级的素菜，出自满汉全席，名字叫做鼎湖上素。
    这道菜现在倒是挺常见的，不过绝大部分饭店都做的是简单版本，完整的鼎湖上素，光是食材就要二十多种山珍，用笋类、菌子共同烹饪而得。
    可就算准备好了所有的食材，绝大部分人也只能做出这道菜的鲜味，能够模仿出一些肉味，但实际上只是大杂烩。
    这道菜的精髓，在于留存每一道食材的本味，同时让食材融洽在一起，不是那么简单的事。
    着急忙慌的在厨房里面准备，白萌萌忙得飞起，心中却有些担忧。
    因为时间太少了，也不知道齐家夫妻能不能把她要的那些食材，全部给买回来。
    等到其他的配菜，准备的差不多了，齐家夫妻在白萌萌盼星星盼月亮的心情下，总算是满头大汗的跑回来了。
    “小白老板，幸不辱命，你需要的那些食材，我们全都买到了！”
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