020 美味山珍

“十四！嘿，十四！”
    柯尔那写满兴奋的脸庞在人群之中跳跃着，大声招呼着。陆离挥手应了，然后大步大步走了上去。
    篝火堆旁此时已经聚集了十几个人，每一个火堆都是如此，人们团团围绕成一个圈，炙热的火光映照得脸颊通红通红，眼底那迫不及待的恳切和欢乐似乎在跟随着火焰一起翩翩起舞，浓郁的肉香在空气之中弥漫，仅仅只是香气就让人食指大动；靠近之后就可以看到那金黄色的烤肉，黄锃锃的油脂慢慢地从结实的肌肉里往外冒，间或可以看到一些烧焦的不均匀部分，彷佛入口即化的焦糖，更是让人忍不住开始吞咽口水。
    “马上就好了，在这里，等待可是没有东西吃的。”柯尔笑呵呵地说着，抬起下巴示意了一下周围的其他人，“这群家伙一个个都是鬣狗，食物转眼就要没有了。我们必须守候在这里才行。”
    陆离轻声笑了起来，“刚才罗纳德也是这样说的。”罗纳德-麦卡特尼，今晚派对的男主人，刚才陆离在贾斯汀的引荐下，亲自拜会了。“他还说，今晚啤酒不限量，所以，这是不是意味着我不用担心饿肚子了？”
    这回轮到柯尔开怀大笑起来，不过笑声到了一半，柯尔就挤了上前，大声喊道，“詹姆斯，詹姆斯，我！看看我！”可是周围所有人都开始汹涌起来，那模样简直就是争前恐后，场面蔚为壮观，“詹姆斯，我这里有客人，今晚唯一的客人！”柯尔声嘶力竭地吼到。
    站在羊羔肉面前的詹姆斯抬起头来，然后就看到了柯尔右手不断强调的陆离，虽然是第一次见面，但詹姆斯还是露出了大大的笑容，“兄弟们，姐妹们，让我们展现一下德州人的热情好客，热烈欢迎这位远道而来的客人！”旁边所有人都十分配合，吹起了口哨、拍打着大腿，然后詹姆斯就卷起袖子，拿起了一把匕首，手起刀落地刺入了其中。
    陆离目不转睛地看着詹姆斯的动作，那锐利的刀锋刺入鲜嫩的羊羔肉之中，露出了那白皙之中带着淡淡粉红色的肌肉纹理，金黄色的油脂就这样滑入其中，嗞啦嗞啦的响声冒出了腾腾香气，舌尖上几乎可以描绘出那入口即化的口感，喉咙里的唾沫开始大量分泌，就连心脏的跳动都迫切起来。
    詹姆斯手腕一转，一片羊羔肉就切了下来，他左手拿着一个叉子，利落地刺住了那片肉，随手就放到了旁边的盘子之上，而后再次重复刚才的动作。一次，两次，三次，转眼之间就割下了三片手掌大小的肉片，然后站在旁边的那个女人就将盘子递了过来。
    柯尔走上前就准备接手，没有想到陆离却一个大步迈了上去，中间拦截，直接将盘子接了过来，同时还扬声喊道，“我代表罗纳德和莉莉宣布，今晚的派对开始！”话音才落，所有人就开始鬼哭狼嚎起来，场面立刻再次沸腾起来。
    柯尔一脸目瞪口呆地看着被陆离截胡的羊羔肉，满脸写满了郁闷，惹得陆离哈哈大笑起来，“你如果不快点去拿盘子的话，我可不保证还有会剩下。”这话让柯尔随即就露出了心满意足的笑容，立刻到旁边去拿了一个盘子，一路小碎步地重新回到了陆离面前。
    看着一个一米八的大汉露出讨好的二哈笑容，如此场面着实有些违和。陆离左右看了看，却没有发现刀叉，犹豫片刻，用食指和大拇指将盘中的羊羔肉分给了柯尔一片，而后再次捏起另一块羊羔肉，放入嘴里，咬了一小口。
    果然是入口即化，软嫩的肉汁在牙齿之间满溢出来，恰到好处的火候将辛香料的气息烧烤得如此迷人。没有红肉的生涩感，也不会显得太过油腻；发达的肌肉不会太过难咬，却又带着特有的嚼劲，所有一切都是如此恰当，每一次咀嚼都堪称享受。丝丝的甜味夹杂在浓郁的烧烤香之中开始回甘，在舌尖上轻盈跳跃，让人差一点就想要把舌头都吞下去。
    人们常说山珍海味，不管是山里跑的还是海里游的，都足够美味。但对于陆离来说，他的家乡更加靠近海边，所以对于海鲜河鲜总是有着无法割舍的偏好；来到美国之后，纽约是一个食物多样化的城市，但相较于肉食来说，海鲜依旧是陆离的首选。可是，今天陆离却第一次真正明白了什么叫做“山珍”。
    离开篝火堆，陆离来到了旁边的自助区域，这里摆放着各式各样的配菜，包括了蔬菜沙拉、水果拼盘、馅饼和蛋挞之类的甜点等等。虽然大块吃肉十分豪迈，但还是需要搭配一些蔬菜才能解腻。
    陆离看了看眼前的蔬果，又看了看自己盘中的羊羔肉，他居然不想要搭配蔬菜了，因为这道羊羔肉的烧烤火候刚刚好，丝毫不会显得油腻。想了想，陆离就拿起了一罐啤酒，啤酒与红肉永远是最佳搭配。
    “明智的选择！”陆离抬起头就看到了一脸灿烂笑容的劳拉，她此时站在自助餐台旁，手里还拿着一个盘子，显然刚刚忙碌完毕。
    “你不准备去抢一抢吗？”陆离指了指身后哄闹的篝火堆。
    劳拉摆了摆手，“放心吧，我已经说服了爱德华，他会给我带一块羊羔肉的。”劳拉抬抬下巴指了指另外一个方向，“你最好留一点胃，那里还有大餐在等待着呢。”
    回过头，陆离就看到了那头至少两百公斤的全猪，此时羊羔肉已经可以开动了，但显然烤猪却还早着呢，旁边站着两个大汉，满头大汗地摇动着杠杆，努力让猪肉可以均匀受热，此时烤猪已经逐渐变成了明亮的棕色，厚厚的油脂由内往外渗透出来，那场面着实太过壮观了。
    陆离举起了手中的啤酒，向劳拉致敬了一下，而后就离开了自助餐台，在篝火堆不远处之外，找了一个空位，盘腿坐下来。肆虐的夜风在耳边呼啸而过，但却丝毫感觉不到寒冷，熊熊燃烧的火焰和欢歌热舞的人群让夜晚沸腾起来，彷佛就连漫天繁星都在舞动一般。
    这样的夜晚真的久违了，陆离仔细想了想，似乎小学之后就已经没有享受过这样的快乐了，童年时专注于学习，几乎压榨了所有的业余时间；长大后专注于生计，未来的压力和家庭的重担让他没有喘息的空间，渐渐地，他几乎都已经忘记了自己——忘记了自己到底想要什么，忘记了自己到底在为什么而努力，忘记了自己到底在追求什么，忘记了自己的生活到底是什么模样，甚至忘记了自己到底是否感觉到了疲劳……只是前进，前进，再前进，就好像行尸走肉一般。
    陆离不是抱怨，恰恰相反，如果没有父母的支持，他也不可能出国留学，甚至不会有烦恼的时间，早早地就回到家乡，考上公务员，然后过上波澜不惊、平凡无奇的日子。所以，他没有什么好抱怨的。只是，陆离不由开始疑惑，在不经意间，过于忙碌疲于奔命，以至于让他忘记了原由，只是在原地打转。
    但是今晚却不同，一切都那么简单，那么纯粹。眼前这群人身上的快乐和幸福，那是陆离在纽约从来没有感受到的。
    人们总是说，有钱不是万能的，没钱是万万不能的，金钱无法买来快乐，但没有金钱是无法快乐的。可是，在纽约那个冰冷而广阔的城市里，就好像是一个黑洞，无论多少金钱总是无法填满/欲/望的沟壑，无论多少快乐都无法满足内心的渴望。奔跑，每个人都只是在奔跑，忽略了家庭，忽略了朋友，忽略了身边的陌生人，甚至忽略了自己，只是为了奔跑而奔跑。
    但是眼前这群人，陆离不知道他们是否有钱，他们是否足够富足，陆离却可以清晰地感受到，他们是真实的，热情、亲切、自然、纯粹……还有真实。也许他们没有看过世界的精彩，也许看过了；也许他们没有感受到华尔街的豪华，也许感受过了，但他们却在自己的世界里尽情高歌、欢声笑语，真正地把握着生命的每一个瞬间，感受着亲人、感受着爱人、感受着朋友，感受着自己。
    陆离有些羡慕他们，甚至有些嫉妒。
    他回想起了刚才和罗纳德的交谈，只言片语之中，罗纳德解答了他的疑惑。莉莉和丽兹是好朋友，至交好友，杰克去世之后，莉莉就是丽兹生活里最亲密的伙伴。过去这半年时间里，丽兹的心情忽然就变得明朗起来，彷佛如同一潭死水般的生活再次有了希望，一个名字叫做“十四”的年轻人频繁出现在丽兹和莉莉的交谈之中，“丽兹甚至制作了一份简报，上面有你撰写的文章。”
    这对于罗纳德来说只是一个趣谈，但对于陆离来说却是一个震撼。他仅仅只是一名学生而已，过去两年在一家小报社“纽约观察者报”实习，偶尔可以有一些文章发布，他甚至以为没有人会知道，那些文章是他写的。
    但是，就在这里，在德州的一片世外桃源里，有一个老人，密切地关注着他的一举一动，以好友的身份、以亲人的身份，默默地表示着她的支持，彷佛在这片陌生的北美大陆上，为陆离留下了一丝羁绊。
    简单却真挚，纯粹而炽烈，这似乎就是新布朗费尔斯的灵魂烙印。
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