第三十二章 程婉的小厨房

    大夫还没有到，王嬷嬷虽然记挂着李夫人要出行的事情，到底还是不放心，等着沈瑾瑜到了才敢走，沈瑾瑜看见程婉笑眯眯的躺在床上，摸了摸她的手吓了一跳问道：“这回生病好像不轻，你还这么高兴。”
    程婉看见王嬷嬷走了，才叫人将院子门关上，从床上跳了起来道：“可算是热死我了，你看。”
    她将被子掀来，居然有一冰一热的两个汤婆子，沈瑾瑜顿时觉得哭笑不得，问道：“你昨天答应的时候就想好要这么干了？”
    程婉大笑道：“沈姐姐果然一点就透，我才不去念什么经呢，年年都是顾明珠去的，今年怎的就想起我了。”
    沈瑾瑜微微皱眉道：“可你昨天好好说不就得了，今天这样，李夫人会担心的。”
    程婉笑道：“那是你不了解她，我母亲生命中，有很多东西都比我和我哥哥重要。你以为她不知道我捣鬼？只是现在她没时间揭穿我而已。”
    沈瑾瑜突然有些词穷，程婉却已经换了身衣服，将头发梳好，吩咐丫鬟道，等下大夫来了，让他随便找个人看看留副药就好。
    碧玉此时带着沈怀瑾过来了，今天中元节，书苑放了假。
    沈怀瑾向程婉行了礼，又是一副乖巧的呆木模样，沈瑾瑜笑着跟他说：“今天我们不玩这游戏，你可以做你自己了。”
    沈怀瑾迟疑问道：“真的吗？你不是说在程府就要玩这个吗？”
    沈瑾瑜笑着点点头，程婉恍然道：“怪到我以前总觉得怀瑾看起来怪怪的，原来你们耍诈啊。”
    沈怀瑾嘿嘿笑道：“过去的事情，就别计较了，你看你个大人总跟我这个孩子计较干嘛。”
    程婉仔细看了看沈怀瑾道：“果然，你就是用这个制住你姐姐的吧，我看她对你言听计从的。”
    沈瑾瑜将沈怀瑾拉过来道：“别总跟她贫嘴了。”
    又仔细问了在书苑里读书的状况，又看了他似乎长的更高了，沈怀瑾得意的告诉沈瑾瑜说他此次童生应该中得了，又小心翼翼的提要求道：“阿姐，你好久没有做饭给我吃了，我想吃你煮的饭。我刚才来的时候，看到这里有小厨房的。”
    沈瑾瑜脸上便露出为难的表情来，她也知道弟弟来京城肯定会饮食有些不习惯的。
    程婉一听便说是好主意道：“你还会下厨？我也想尝你做的饭。”
    沈怀瑾高兴的连连点头，祈求的看着阿姐。
    沈瑾瑜用食指点了点弟弟的额头，便带着溺爱的笑容带着玉衡去了小厨房，程婉与沈怀瑾都要去看热闹，碧玉要准备搬出去的房子和田地，沈瑾瑜便应了。
    沈瑾瑜在厨房找了找，食材很齐全，她就依着她们准备的食材，有什么就做了什么。干乌梅和山楂已经是泡好了，应该是准备要做酸梅汤的，她直接捞起来加了甘草桂花干，拿纱布包起来，放到大砂锅里煮。
    还有早上才去了毛切块的两只鸡，已然是准备好了，正要炖鸡汤，沈瑾瑜将头发包起，又将袖子卷了起来，把厨娘的围兜围好，烧了一锅开水将一只鸡汆了水，又将汆好的鸡块放到瓦罐里，加了水放到炉子上慢慢熬。
    接着淘了点碧梗米，加水用砂锅大火煮开了，用木勺往同一个方向轻轻搅着，搅了一会儿便将火弄小了慢慢熬。
    然后将另一份鸡块汆水后放入大锅里用小火翻炒，玉衡帮着看火，炒了一阵，加了点盐，清水，葱白与姜块，渐渐的有了些鸡油，沈瑾瑜将鸡油放到小碗里装好，留了点鸡丝将鸡肉让玉衡拿去给丫鬟们分了。
    程婉不耐烦管这些，拉着沈怀瑾去下棋。
    玉衡虽不会说话，却是个很好的帮手，沈瑾瑜要什么吩咐一声，她都能准备的妥妥当当。
    沈瑾瑜请程婉房里的小丫鬟折了粗柳枝来，剥去皮，削细，然后将羊肉切薄，用牛乳泡了，捞起来，再倒上黄酒，麻油与盐腌制，最后串到柳木枝上，烤肉串要懂得火候，沈瑾瑜请了厨房里原来帮手的嬷嬷来烤。
    又去看了下鸡汤，已经开始有香气传出来，沈瑾瑜拿出刚才就准备好的鲜香菇一片片用手撕成小块放到鸡汤里。
    取了新鲜的猪肉，将肥肉切下来，切成小块，用小火将锅烧热了，把肥肉放进去，加了一点点水，慢慢的水熬干了，猪油也出来了，她将油渣捞起来，洒了一点盐，准备拿去给沈怀瑾当零嘴。
    未曾想，沈怀瑾与程婉两人正争执不下，看到沈瑾瑜出来，两个人扑上来一起告状，程婉气愤难平道：“怀瑾太不知羞了，他居然赖我的棋。”
    沈怀瑾道：“观棋不语真君子，落子无悔大丈夫，只是不让你悔棋而已，哪里不知羞了。”
    程婉道：“哪里悔棋了，我只是将手摆在那里，还未落子呢。”
    沈怀瑾亦不相让道：“棋已落盘，哪还有撤回去的道理。”
    沈瑾瑜也不言语，一只手端着盘子，一只手上去将棋盘扰乱笑道：“这下可好，这盘让我毁了，你们从头再来吧。”
    谁知道程婉与沈怀瑾都急了，俩人都说马上要赢了，沈瑾瑜笑着将手上的猪油渣递给沈怀瑾道：“不然你先尝尝这个。”
    沈怀瑾这才停下来，坐在椅上吃了起来。程婉好奇道这个是什么，沈怀瑾将盘子递过去，程婉小心拿了一点点尝了笑道：“还很香呢，是我们府里原本就有的吗？”
    沈怀瑾讥笑道：“就是肥肉做的，这都没吃过。”
    沈瑾瑜敲敲沈怀瑾的头笑道：“这是山野小趣，小蝶见过才怪呢。”
    三人正笑闹成一团院外传来一阵笑声，顾明珠带着丫鬟缓缓走了进来道：“你这里可真说得上近者悦，远者来。本来担心你生病了，看这样子，你这病可是有古怪啊。”
    程婉也笑着过去迎她道：“原本也没打算能瞒得了你，先混过去再说吧。”
    顾明珠来程府三年有余，程婉一直对她不冷不热，今天这笑脸可真让她受宠若惊。
    顾明珠呆了一下，程婉笑道：“你我姐妹一场，日后各自出嫁了，还能见得了几次面，这次京城里流传我被掳之时我便想了，有些人真是不知道那次说了再见便永远见不成了。”