18 农忙

日子就这么一天天过去了，等到7月底的时候李大明没有家来，害怕农忙的时候家里人手不够，就两个月连休在8月底的时候回来了。
    李家里有16亩地，在一个朝代刚刚建成的时候地真不算多当然也不少，李家人手少倒是真的，白氏年龄大了干活不行也要做饭喂鸡，陈氏根本不是干活的人，俩人加起来勉强算一个壮劳力，张氏到是干活在行，可是毕竟是个女的也不能太累了，这样算下来只有4个主要劳动力。
    李家15亩新买的地和1亩祖上传下来的地里，好田有10亩，薄田有6亩。那10亩好田里种的是玉米，6亩薄田里种的是土豆，每年都是一起收完再种上红薯很是忙活。
    “爹，今年咱家还不打算种红薯吗？”李大明问道。“嗯，不种，再让地缓缓。”李家的地在李果子生病的那几年里出了大力，年年不落的种东西，没有好好肥田，李山很心疼，地这东西跟其他活物一样，你光让他出力也不好好养养，好田到时候也变成薄田，薄田更是薄到不行。这2年李果子身体好了不吃药了，碰巧遇到新朝刚建立要免3年税，李家才只种一季，然后在地里上些大粪肥肥田。
    一到农忙家里的大人基本上都住在地里，没办法，8、9月份正是陕北的雨季，雨水多，村里的人们害怕下雨把玉米给捂坏了，每天天不亮就下地，连早饭也不吃就带点干粮，中午天热也不回去，让家里人送点吃的，吃完继续掰玉米，天彻底黑了才回家。
    而且这年头家里喂牛的少，特别是陕北这里，路难走得很，牛拉车也基本用不到，每次都是人力背着。家里的地离村子近的还好，离得远了简直是各种苦逼，拿李果子家来说，他家的地离自己家最远的要走个把时辰，往家里送一趟玉米简直需要壮劳力中的壮劳力，一般人背着一大包玉米翻山越岭都办不了。
    李果子看见大人天不亮就下地，为了抢收玉米和土豆，天天累得不要不要的，连话都不想多说一句，很心疼。晚上睡觉的时候，对李长富和李长贵说“大哥，二哥，你看咱奶他们那么累，咱们是不是要干点什么？”
    “农忙的时候都是这么过来的，又不是只有咱家这样。”李长贵很不以为然，“咱们还是小娃子呢，能干得了什么？”
    “二哥，你看咱奶这么累还给咱们做饭，你就不心疼？”李果子不太高兴。
    “果子说得对，你俩小些，我都8岁了，也不能天天在家只喂些鸡带带妹妹之类的。”李长富很有长孙风范。
    “那大哥，你要怎么办？”李长贵这次到没有反驳。
    “嗯，给送些水，再送做些饭送过去？”李长富不是很确定，厨活自己也不是很熟。
    “嗯，大哥这个注意好！这天太热，灶房里更热，万一奶热病了怎么办？咱们穿的少，不怕！”李果子倒是很赞同。
    “可是你们知道怎么做饭吗？？”李长贵很怀疑，“我反正是连灶房还没进去过几次。”
    “切，二哥，还进灶房？？你现在还尿床呢！！”李果子见不得别人泼自己冷水立马出言讽刺，这个二哥自从上次一起摘杏之后不知怎么了，开始跟自己玩了，跟自己和大哥关系好了不少，还主动要求搬到自己屋里睡觉，不过搬到自己屋里之后尿床确实比以前少了。但是偶尔睡觉被水淹之类的感觉确实不好啊！
    “小三，找揍是不！！”李长贵一听立马不干了，扑到李果子身上，三人闹起来。
    第二天大人们依然天不亮就走了，临走前把小梅花和李妞子抱到三人屋里让好好看着，并嘱托道饿了就给吃点点心垫垫。三人随后也没有什么睡觉的心思了，就起床把院子里打扫一下，喂上鸡，拾了鸡蛋，又回屋看看两个小女娃醒了没有，果然李妞子醒了正自己穿衣服呢，“妞子，把梅花看好，要是哭了就叫我们。”李长贵说着拿出一块点心贿赂自己亲妹子。
    “二哥，我看梅花，你们去哪里啊？”李妞子的精明劲随了陈氏不是那么好忽悠的。
    “我们去灶房给爹他们做点吃的，你想吃肉不，想的话就乖乖看好梅花。”肉大概是这个时代所有孩子的软肋，果然李妞子头点的飞快，“二哥，你们去吧，我就在这看着。”
    等三人钻进灶房，李长富和李长贵很稀奇，见到一些瓶瓶罐罐就上去摸摸闻闻，看见他俩那没见过市面的样，李果子表示非常不屑。
    “哥，那是猪油，那是放盐的，那是辣椒油！那个大瓮里是玉米面，鸡蛋在那个篮子里，肉的话在柜子上的碗里腌着呢，还有柜子里的小袋子是爹带回来的大米和绿豆，菜要去菜园子里摘！”李果子利落的给解释了一番。
    “小弟，你怎么知道的这么清楚！？”李长富兄弟感觉很惊奇。
    “切，这有什么，你经常来灶房也知道！”李果子没少在灶房里搂着白氏和张氏撒娇混点好吃的，自然一清二楚。
    两人顿时恍然大悟，“那小弟知道怎么做菜吗？？”李长富抱着希望很大。
    “当然，没吃过猪肉还没看过猪跑吗！你俩给我烧火，我来做！”李果子心里很是自豪自己那三十年可不是白活的，厨艺可是杠杠的！终于轮到自己发威的时候了！
    三人定了菜单，农忙时节干活累，油水要足饭要让人吃饱，否则人肯定受不了，所以这几天桌上是少不了肉的，菜单自然是肉菜为主，凉拌油麦菜、肉丝芹菜、土豆片炒肉，主食的话也不能喝玉米糊糊了，那玩意不顶饿，要蒸大米饭，顺便煮个绿豆汤。
    订好菜单之后李果子把李长富和李长贵指使的满头大汗。李长贵和李果子去菜园子里把菜摘足了，让李长富然后又把锅洗了，这个时代的锅可真是大铁锅，分量十足，李长富还要两手才能端动，随后三人又把菜和肉切好，把调味品小葱大蒜准备好等着开炒。
    “果子，你能不能行啊，这可是肉啊！！”李长富不太放心，家里只有李大明回来的时候才见点肉，要不是农忙谁买得起啊。要是给弄砸了，菜什么的不要紧，肉少了一眼就能看不来，自己屁股还不的开花。
    “对啊，对啊！”李长贵也不太看好他。李果子翻了个白眼，“放心，包在我身上，我看咱奶做饭几年了，绝对行！而且又不先炒菜，要先把米饭和绿豆汤烧好。蒸大米饭你们总该会吧？”李果子想想还不太放心，还是帮忙把大米和绿豆弄好才闪人，去一边思考怎么炒菜了。
    可是李果子猜中了开头却没有猜中结尾，自己这做菜是行了，但是这俩烧火的太不靠谱了。一会儿火大，一会儿火小，菜不是糊了就是半生不熟。最后气的李果子没办法了，把俩人赶了出去，把肉捡出来糊了的菜扔掉，又从新摘了菜抄了一遍，最后把肉拌了进去。把半生不熟的菜也从新抄了一遍，当然这中间自己找了个根大木头压着火，需要大火就拿出来，需要小火就放进去。
    等李果子满头大汗把菜炒完，显摆了一番，收到李长富和李长贵的大大追捧。
    “三哥你这菜做的还真不错，就是长得不怎么好看！”李妞子就是个小吃货，还偏爱重口味。
    “有的吃就不错了！还这么多事！梅花怎么样？”李果子没把自己亲妹子忘了。
    “醒了一次，尿了，刚才大哥和二哥给换了尿布，又哄着睡着啦！”李妞子吃的两个腮帮子都鼓起来了。
    “行了，吃吃就行了，剩下的还要给奶他们送过去呢。”李果子看了看天，大约巳时了（现代10点钟），可以去地里送饭了。
    等绿豆水凉了些，李大富和李长贵就让李果子和李妞子看家，两人把饭菜送了过去。回来的时候两人笑的都快看不见眼了，“果子，你做的真好吃，咱爷爷和奶没口子的跨呢，就是油放得多了点，没事，说明天还要让咱们送呢！”
    自此，李果子就点亮了厨娘技能，一天三顿饭一直干到了农忙结束。
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