第四十七章 多多客的特价菜

    为了开店能够一炮打响，陈凯和丁远的准备很充分，买了一个大冷柜，早上去采购原材料的时候，都是采购了十足十的量。
    但是炒了一锅又一锅，看着临时材料筐里的食材逐渐减少，陈凯觉得自己还是低估了顾客们的食量。
    把一锅菜再次装盘，端到传菜窗口的时候，陈凯抬头发现，隔壁多多客的老板娘，抱着双臂站在门口附近，正探头探脑地往店里面看。
    合力快餐店里现在有不少食客排队，扫码结账的声音此起彼伏。
    虽然人多，但是井然有序，三五成群的顾客进来，零零散散的食客吃饱了离开，气氛热闹非凡，生意非常红火。
    忽然间，隔壁的老板娘好像发现了陈凯的目光，脸色微微一变，装作什么都没有发生，转身走开了。
    陈凯笑着摇了摇头，在窗口吆喝了一声，李菲菲凑上来，撅着小嘴对陈凯说：“陈老板！今天的工钱一顿饭可抵不了！”
    陈凯笑道；“没问题，起码三天伙食。”
    几人忙得团团转，陈凯都没有时间看手机上的时间了。
    不知道究竟炒了多少锅菜，陈凯从点菜单的频率上发现，客人好像逐渐少一点了，抽空擦了擦手，从旁边拿起手机一看。
    居然已经下午两点了！
    陈凯也是懵住了，怎么时间会过得这么快，自己完全没有察觉啊。
    探头从厨房往大厅一看，人依然不少，只是没有刚才队伍排的那么长了。
    第一次开店，总算是开了一个好头，陈凯心里彻底放下心来，手脚麻利地继续干活。
    时光总是过得飞快，中午的食客渐次吃饱离开了。
    四个人也总算是能歇了一口气。
    陈凯看着米嫣然和李菲菲两个气喘吁吁的样子，心里很不好意思，连忙炒了两个菜，让两个姑娘和丁远先把午饭吃了。
    在高强度的劳动之后，三个人也没有什么矜持可言，抄起筷子就开吃。
    陈凯在旁边给三个人服务，拿饮料，盛饭，递纸巾。
    酒足饭饱之后，丁远站起来伸了个腰：“今天中午人可真多啊。”
    李菲菲一边扒拉着米饭，一边点头：“没想到开餐馆是这么累得一件事情，今天还是有我和小米帮忙，以后你们可怎么办呢？”
    陈凯笑着说道：“今天中午是刚开业，周围很多人图个新鲜也会进店来看看，所以人流量肯定比正常的时候多得多。
    明天就好了，大家只要不是集中来，陆陆续续进来吃，就算是我一个人也没问题。”
    米嫣然一边吃着陈凯炒的家常菜，一边点头：“还有，陈凯的手艺这么好，我感觉回头客的话，就算多等一时半会应该也是愿意的。”
    陈凯有些不好意思，还没说话，丁远在旁边抢着说：“米老师你可别光顾着夸陈凯啊，我烧烤的手艺也不是盖的，不信你晚上来尝尝！”
    看着丁远这幅急头白脸的样子，陈凯突然想到一个问题，转头问丁远：“老丁，第一个进店来的那个大爷……他付钱了吗？”
    众人一愣，全都是一副迷茫的眼神，彼此看了看，都笑出声来。
    ……
    下午的时候，因为晚上丁远要卖烧烤卖到很晚，所以必须先回家补觉了。
    米嫣然下午有课，和李菲菲也先走了。
    陈凯变成了一个人孤军奋战。
    但是有了中午这种高强度的“实战演习”，陈凯自信撑到晚上七八点钟应该是没有问题的。
    抓紧时间在店里面找个椅子靠着墙睡了一会，五点多的时候，晚上的客人又进门了。
    因为陈凯只有一个人，简化了流程，就站在厨房的窗口那里，客人进来点菜，陈凯就直接做好端到窗口，吆喝一声。
    这样的模式大大节约了自己的工作量，所以说虽然客人不断，有点吃力，但是陈凯感觉自己还是可以运转开的。
    六点多，客人逐渐坐满，七点多，店里热火朝天，陈凯的吆喝声甚至都压不过客人们的聊天声。
    到了八点多，远远地看见丁远过来，陈凯总算是长出了一口气。
    丁远下午补好觉，看起来精神奕奕，在店门口支好了烧烤摊，台阶下面摆好了小桌子小凳子，合力快餐的夜宵场开始了。
    陈凯给丁远打了一会下手，基本上店里就只剩下吃烧烤的人了。
    开业第一天，陈凯的工作，总算是圆满结束。
    和丁远打了个招呼，二人换了个班，陈凯拖着一天的疲惫回到了出租屋。
    洗漱完毕躺在床上，陈凯划开手机，开始检验一天的劳动成果。
    看着电子账户余额里的数字，陈凯忍不住轻轻笑了起来。
    照这个进度，估计不到一年，就可以在县里付个大户型的首付了。
    陈凯闭上眼睛，心里盘算着未来的日子，嘴角带笑，笑着笑着，不知不觉就睡着了。
    安稳的一夜过去了。
    “呵啊……”陈凯的生物钟一向非常准，清晨睁开了眼睛，躺在床上伸了一个懒腰。
    这一夜睡得比前一夜好多了，开业的第一天算是比较顺利，陈凯心情很好，洗漱的时候都哼着老歌，刮了刮胡子。
    蹬着三轮车，陈凯悠哉悠哉地先去菜市场买了点辅料，然后晃晃悠悠来到了四季小区的门口。
    陈凯把车子停在合力快餐的旁边，拿出钥匙刚打开大门，突然看见隔壁多多客的玻璃门被人从里面推开了。
    这么早就来了？陈凯心里有点惊讶，这个多多客的上班时间是越来越早了。
    只见多多客染着金发的老板娘从里面指挥着两个小伙子，把三个折叠展架抬出来装好。
    看见陈凯在旁边，多多客的老板娘打了个招呼。
    “哎呀，邻居你这么早就来开门啊？”
    陈凯挠了挠头：“是啊，不过还没你们早呢。”
    金发老板娘挤出一个笑容：“没办法，操心的事情太多了，不早点来会耽误生意的。
    现在大家都处邻居了，彼此间也应该认识一下，我叫王玲，还没问你叫什么呢。”
    “我叫陈凯。”
    “哇，陈凯你这么年轻就开始出来创业了，真是不容易，不像我们家老张，四十多岁才把生意稳定下来，好在也不算太晚。”
    “王姐，你平时一个人看店吗？”
    王玲装模作样地叹了一口气：“哎，是啊，老张在忙着海东的生意，只能我一个人又主内又主外的。”
    两人一边说着话，旁边的展架也已经放好了，王玲和陈凯摆摆手，就回店里去了。
    陈凯仔细端详了多多客搬出来的三个广告架子，一边用手摸着下巴，一边嘀咕着：“还真是下血本啊。”
    隔壁端出来的宣传广告，上面标着的是多多客快餐近期的优惠活动。
    首先是一个充值预付卡的优惠活动，充值一百送二十，充值二百送五十，充值五百送一百五十。
    其次是一个现时特惠活动，只要在中午一点四十和晚上七点二十之后吃饭的顾客，均可以享受八折。
    最后，也是陈凯觉得比较不可思议的一个活动。
    推出每周特价菜活动，本周的特价菜是蒜苔炒肉，每一份搭配不限量的米饭只要七块钱！
    陈凯心想：蒜苔炒肉这种大众都喜欢吃的家常菜，加米饭也只要七块钱，这是为了冲量完全不计成本的节奏啊。
    当然，陈凯也觉得隔壁可能也有着短期内直接把合力快餐打垮的念头。
    陈凯一边看着广告，一边不住地摇头。
    特价菜的确是个好招，不过居然是做蒜苔。
    真是可惜了。
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