第八十一章 贵就是原因

    米嫣然遗憾地对陈凯说：“学校原本联系的那个改善食堂的慈善基金，恐怕没希望了。”
    陈凯眼睛一睁，心里有些惊讶：“什么时候联系到的慈善基金啊？上次听你说好像没这么快啊。”
    米嫣然秀目一黯，轻吐了一口气：“三天前，我们校长刚在海东那边找到了一家愿意资助的慈善机构。
    本来昨天就准备过去签合作协议来着，可是今天开教师会的时候，校长说，那边慈善机构因为资金不足，暂时没法投资我们学校了。
    现在一年级来了那么多周围乡镇小学分流过来的孩子，食堂钱少，人多，大家的标准也只是能勉强做到隔天做一次荤菜。
    原本，原本这是一个很好的机会的。”
    陈凯心里感觉也挺遗憾的，毕竟之前米嫣然说起这个改善学生伙食的事情，眼睛里面都是期待，现在却是一个接近得而复失的结果。
    想了一下，陈凯轻声安慰道：“米老师，这家基金没有投资，还可以再争取别家的，你可千万不要因为这个而影响自己的状态和心情。”
    米嫣然听了，轻轻点了点头，眨了眨眼睛，看起来略微恢复了一点状态，转而抄起筷子。
    看着面前的红烧鲫鱼，米嫣然露出了淡淡地笑容，小鼻子吸了一口，抬头对陈凯说：
    “是你的手艺越来越好了，还是我对美食的抵抗力越来越差了？”
    陈凯也笑了：“两方面都有吧。”
    米嫣然轻笑了一下，娴静而俏丽的脸上闪过一丝红晕，用手把头发拨到耳后，用筷子撕开了一块鱼肉夹到嘴里，稍加咀嚼。
    陈凯笑着问道：“怎么样，好吃吗？”
    米嫣然闭上眼睛享受着食物的味道，嘴角的微笑越来越灿烂，慢慢睁开自己如秋水般灵动的眼睛，对陈凯说道：“特别好。”
    俩人这边相视而笑，李菲菲在旁边和小姑娘韩乐乐边吃边聊，合力快餐店内有了一丝家的味道。
    不知不觉，忙碌的一天又过去了，晚上躺在出租屋的床上，陈凯查看了一下今天的营业额数字，心里面不由得感慨。
    这荤菜能走量的话，利润的确是高，今天这陈记红烧鲫鱼一上线，中午和晚上卖出去的营收都快接近之前两天的收益了。
    慈善基金……不知道有没有别的方法能搞定一笔赞助呢？
    陈凯回忆着米嫣然所说的学校里准备改善学生伙食的事情，也在思考着一些其他的可能。
    一时半会没想出什么头绪，陈凯也累了一天了，不知不觉就睡着了。
    第二天的上午，陈凯十点多赶到了合力快餐这边，有了昨天的经验，今天无论是鲫鱼还是辅料，早早就去菜市场买到了充足的货量。
    停好车子，打开店门，陈凯撸起袖子，一个人把鱼、肉、菜都卸到厨房里，然后提前开始宰鱼了。
    没多久，李菲菲就来上班了，俩人一起忙活着，赶在十一点一刻左右，把店里面中午需要准备的事情提前办好。
    两个人坐在椅子上，吃着雪糕，聊天等着客人上门。
    李菲菲有些好奇地问：“老大，我昨天晚上出门倒垃圾的时候，看到隔壁排队的客人好像没有昨天中午那么疯狂了呢。”
    陈凯点点头：“如果我没有猜错的话，隔壁今天的客人可能比昨天晚上还要再少一点。”
    李菲菲面露惊讶：“为什么啊，我觉得那个响油鳝丝很好吃啊，虽然确实是很贵。”
    陈凯嘴角一扬：“就是这个原因。”
    “啊？什么原因。”
    “就是你说的呀，因为价格贵。”
    李菲菲有些疑惑不解：“虽然我是这么觉得，但是难保没有特别爱吃这道菜的客人吧。
    而且那边张大厨以前又是个挺有名的师傅，大家应该也知道他做的菜便宜不了，吃的时候也有心理准备吧。”
    陈凯笑着摇了摇头：“的确，张秉胜是前任星级厨师，他做出来的菜就是品质保证，一份响油鳝丝卖四十九块钱也是正常的。
    但多多客也不是星级酒店呀，你仔细想一想，平时来我们店里还有多多客那边吃饭的都是些什么样的客人？”
    李菲菲噙着雪糕棍，眨了眨眼睛：“四季小区的住户，周围的上班族，还有其他几个小区的人咯。”
    “对呀！我们做快餐，面对的就是这些普普通通的居民百姓，他们或许会为了尝鲜，去花高价吃一次响油鳝丝。
    但是很难去吃第二次、第三次，做快餐，如果只来一两次，那就不叫回头客了。”
    李菲菲一副恍然大悟的样子，忙不迭点头道：
    “哦！所以老大你才做红烧鲫鱼这种家常菜的对吧，我看有好多客人昨天中午也来吃了，晚上也来吃，说不定今天还回来呢。”
    陈凯笑着，还没张口，就看见大门外一个客人推着玻璃门来了。
    “老板！今天的红烧鲫鱼做好了吗？”
    陈凯和李菲菲相视一笑，连忙起身招呼起了客人。
    随着第一个客人到场，合力快餐这边又开始了一天忙碌的营业。
    陈记红烧鲫鱼的粉丝越来越多了，陆陆续续到十二点半，来店里吃饭的众多客人里，冲上来二话不说，扫码就要吃鱼的占了大多数。
    合力快餐这边火爆的程度和昨天相比有增无减。
    陈凯和李菲菲今天准备的很充分，运转效率比昨天要更高，相对而言，客人等待的时间大大减少。
    所以今天的队伍虽然也排的很长，但总算是井然有序，不像昨天高峰期那样把店里挤得水泄不通了。
    陈凯把一锅新烧制出来的鲫鱼小心翼翼地倒进保温台里，回到厨房收拾了一大包厨余垃圾，走出门外。
    因为好奇，转过头通过玻璃门看了一眼多多客的情况。
    现在正是吃午饭最高峰的时候，但是多多客这边的客流量，和昨天相比，已经大幅度减少。
    一眼看过去，人流量比前几天张秉胜没来的时候只是稍微多一点而已。
    陈凯眼尖地看到，王玲穿着便服，双手抱臂站在多多客的收银台附近，看着店里面的食客，脸上表情很严肃。
    张大厨看来要改变一下策略才行了。
    陈凯摇了摇头，自己这边很忙，没工夫想些有的没的，倒完垃圾，陈凯转身回到厨房里，继续把宰杀干净的鲜鲫鱼煎好备用。
    太阳逐渐升到天顶，外面阵阵蝉鸣，可能快要下雨了，所以今天天气略微有点闷热，但是午餐火热的气氛在合力快餐这边依旧在持续。
    不知不觉陈凯和李菲菲又忙到了下午三点多钟，中午这拨客人一走光，陈凯赶忙把自己的躺椅架好，打发李菲菲也回去午休去了。
    不知睡了多久，闹钟一响，陈凯挣扎着睁开了眼睛，看了看手机，又到了要准备的时间了。
    李菲菲也打着呵欠走进了店里，伸了个懒腰，揉了揉眼睛。
    陈凯看着李菲菲有些疲惫的样子，诚恳地说：
    “这段时间你太辛苦了，现在客流量基本固定了，从下周开始，每周六给你放一天假，好好休息吧。”
    李菲菲刚打了呵欠，突然间动作一顿。
    “老大，你说真的？”
    陈凯笑着点点头：“当然是真的，虽然你相当于是中午开始上班，但每周的假期还是要有的。”
    李菲菲高兴地原地蹦了一下：“哼，看来你也不算太周扒皮。”
    陈凯笑着摇了摇头。
    天色逐渐昏黄，日落时分，合力快餐店内，陈凯和李菲菲有条不紊地招待客人，虽然忙碌但是充实。
    随着一声声支付宝和微信到账的提示声，陈凯心里暗暗窃喜，李菲菲叫唤着让陈凯给加奖金。
    陈凯笑着答应了，而且承诺，如果这个月的营业额不错的话，李菲菲在假期出去旅游一次的费用由陈凯报销。
    在嘈杂和热闹的氛围中，陈凯心情大好，站在厨房里一边哼着歌，一边刷着盘子。
    突然，从厨房的窗户外面传来了熟悉的女声。
    “张厨师，你看现在怎么办吧！”
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