第八十三章正餐

    “哎呦！撑死了……”完全贯彻‘一吃饱，倒三倒’行事作风的郑文钧，此时斜歪在前厅的大圈椅上，胡撸着自己吃的圆滚滚的肚子。
    这时，晚云和晚雪端着沏好的茶走了进来，“小姐，茶端来了。”
    悠然站起身来，亲自到了三盏茶，按照离自己远近依次端给了秦恣染、司空铭逸，最后是斜歪着的郑文钧。
    “这是消食茶，快喝一些吧！”
    郑文钧辛苦的抬起手摇摆了两下，一副痛苦的表情，艰难的说道:“悠然妹妹，我现在撑得慌，实在是喝不下了！你先放在桌上，我一会儿好受点了再喝。”
    “那好吧！”悠然无语，“不过，你也不能这样子坐着不动啊？站起来走走，不然会积食的，那样就不好了！”
    “哦好，不过让我在坐一会儿，现在撑得有点站不起来呢！”郑文钧有气无力的答应。
    悠然抽了抽嘴角，无话可说了。至于吗？就算好吃也不能没命的吃啊？看吧！现在得到教训了吧！
    她转过头不在可能郑文钧，眼神落在秦恣染和司空铭逸身上，关心的问:“哥哥，司空哥哥你们两个有没有撑到？多喝一些消食茶，会好受一些的。”
    司空铭逸浅笑着，把手中端着的茶盏放到了身侧的小茶桌上，“我还好，不会太撑，不过悠然妹妹做的吃食真的很好吃……”
    “对啊！实在是太好吃了！我从来没有吃过这么特殊有好吃的食物，让我不自觉的吃了好多！”郑文钧眼睛一亮，立马坐直了身子，接过司空铭逸的话对悠然夸赞道。
    悠然这次做的早饭的确有些多，足足够六个壮汉吃饱的了；没想到，这样子大的量全被他们四人给吃光了！更确切的说，是被他们三个男士给吃光的，因为悠然一顿饭只吃了一个汉堡和两小碗蔬果汁。
    “你们真的觉得好吃吗？口味可还能接受？”悠然亮闪着眼睛，表情期待的看着他们。
    “接受接受，不接受怎么会吃那么多呢？”更何况他还吃撑着了。
    郑文钧最后一句话没好意思说出来，怕被他们觉得自己没出息，就跟从来没见过好吃的一样，这偶然间吃到一次，就给吃撑到了。他，才不是这个样子呢！
    悠然笑着看向另外两个人，期待他们的答案。
    “好吃，悠儿做的都好吃！”妹控的秦恣染当然是肯定的回答了，不过也确实是好吃的。
    司空铭逸同意的点点头，缓缓开口，“很美味，虽然吃第一口时会让人感觉味道很特殊，但是越吃就会越让人觉得欲罢不能。”
    悠然在得到他们的肯定答复后，粲然一笑，“那太好了！司空哥哥，你觉得咱们开一家像这样异域口味的酒楼，会受人欢迎吗？”
    “异域？这是哪个的食物啊？不是咱们大靖周边国的吧？”司空铭逸疑惑的问道。
    这周边的小国就算他没去过，也是了解甚细的，因为他家的商铺在其他国也是有分铺的，所以他对其他国的吃食口味，还是满清楚的。
    “对呀！那个国家是在海的另一边，我也是偶然间才认识的那些朋友，而且，我的那些水果啊，蔬菜啊，花啊什么的，都是从他们那里得来的。我还和他们学习了不少的东西呢！”没办法，只能编段故事糊弄他们了，总不能说这些全是异时空得来的吧？
    “哦，原来如此。”司空铭逸点点头，然后淡淡一笑，说道:“悠然妹妹的想法很好，而且这些食物也确实很美味！只不过，你那朋友的国家里，早午晚餐都吃这些吗？他们不吃饭菜的吗？”
    “有饭的，向汉堡三明治热狗之类的都是早餐的时候吃的居多，他们中饭和晚饭都有正餐的！”悠然详细的同他说道，“他们的正餐是很丰富的，并且对餐桌礼仪要求甚高，这样就自然的形成了一种规律。”
    “哦？什么规律？悠然妹妹你快给我们讲讲。”郑文钧此时听出点兴趣来，一双眼睛眨也不眨的看着她，准备听她讲事情，也不再去管他那吃撑的肚子了。
    “好，我给你们讲讲。”悠然莞尔一笑，开口就说了起来，“那里的正餐菜式种类繁多，但一般都是按照一个规律执行的。首先是头盆，一般上的都是一些开胃的小菜，量不多，主要是平息一下饥饿和起到刺激食欲的作用；一般最常见的就是鱼子酱，鹅肝酱，腌银鱼，烟熏三文鱼，虾子和一些腌制菜肴等。”
    “等等，悠然妹妹，你说的那些东西我除了虾子，其他怎么都没听说过？那个银鱼还有三文鱼都是什么鱼啊？”郑文钧眨巴着大眼睛，一副勤学好问的模样。
    “那些都是海鱼，等我们的码头开业后，那些鱼就都会有了！”悠然耐心的给他解答。
    不过提起码头来，她到是想到了一件事儿，于是扭头看向司空铭逸说:“对了，司空哥哥，你回来后去过码头了吗？都建好了，现在正在弄一些细节的东西，有时间咱们去找一下墨麒哥哥，好商量着开业的事情。”
    “嗯好。明天我有事，后天吧？”司空铭逸想了一下，点点头说道。
    “好。”悠然应道。
    “哎呀，你们的码头回头再讲，悠然妹妹先继续讲那个正餐的事儿。”有好多听都没听过的好吃的，郑文钧都有点等不及了。
    其实，他就是个吃货吧？！→_→
    悠然斜着眼睛看了他一眼，接着向他们介绍西餐的正餐都有什么。
    “其次上桌的是汤，饭前一碗汤，这很养生的，对胃有好处；这汤类分清汤、浓汤，菜蓉汤，蔬菜汤等。而我最爱喝的有两种，一是罗宋汤，二是冬阴功汤。”
    “哇！好像尝尝啊！”郑文钧眼睛都不能用亮来形容了，那简直是贼亮啊！
    悠然:“……”
    “表哥，你好好听着，不要插话！”司空铭逸实在是忍受不了郑文钧了，每次他都要打断悠然妹妹，真的很想把他丢出去，不让他在听了。
    “哦哦，对不起，我不说话了，悠然妹妹你继续……”郑文钧被司空铭逸一瞪，顿时醒过闷来，他总这样的打断人说话，真的很没有礼貌，于是急忙的向悠然道歉。
    悠然朝他微微一笑，表示没事儿。其实郑文钧这时的吃货形象，还是挺可爱的。看他睁着一双圆溜溜的眼睛，每次在听到她说菜名的时候，那眼睛就会闪耀着点点星光，一副口水直流的样子。
    “那我接着讲？”悠然笑眯眯的扭头问向他。
    “嗯嗯嗯嗯，你讲吧！我不会再说话了。”郑文钧快速的点着头。
    “汤之后，上桌的是前菜。除了前面讲的头盆里的一部分冷菜以外，还有沙拉类，胶冻类和冷肉类。早上咱们吃的汉堡里面夹的白色的酱，就是沙拉酱，当然这只是做沙拉用的其中一种酱汁而已；而沙拉也分为水果沙拉和蔬菜沙拉。”
    感觉有些口渴了，就停下来喝了口茶，然后接着说：“胶冻就是把主料，也就是含有胶质类的肉类、海鲜类，和一些蔬菜辅料煮熟后，放入冰窖中进行冷却，这里面最以鸡肉冻和龙虾冻尤为出名。”
    “而冷肉类里则分两部分，一部分是像火腿肉，各种香肠，鱼类或者鱼子酱等这一类的提前能加工好的食品；另一种就是需要厨房现加工的食品了，比如肉卷，肉批之类的。”
    悠然两在这里稍稍停顿了一下，然后问向三位听的认真的听众，“有没有要问的？”
    “悠儿，怎么头盆跟前菜差不多啊？是不是可以合并在一起？”秦恣染早就想问了，只是悠然说的认真，他都忍心打断而已。
    “嗯，可以的！一般二者取其一就好。”
    “哦，知道了！对了悠儿，这正餐流程还有几步啊？”秦恣染听着就觉得那个国家的就餐礼仪确实很大，不然一顿饭干嘛要分那么多的步骤？
    “还有两个……”悠然微笑着，继续上面的讲，“这接下来啊，就是主菜了！主菜菜式可谓是五花八门，应有尽有。其中分为主盘配菜和主盘主菜。”
    “主盘配菜一般分为两种形式:以土豆为主料，搭配一些辅料制成的土豆菜肴形式；另一种形式是煮熟的蔬菜类。”又喝了口茶，润了润喉，“主菜的原料有很多，一般有海鲜类，牛肉类，鸡肉类，面类，饭类等。到此处，基本上正餐就算是结束了！不过如果觉得口腹之欲还没有得到满足时，可以在正餐的最后加上一道甜点，比如香甜可口的小蛋糕之类的。”
    “哇塞——一顿饭分了这么多步，真是礼数大啊！”郑文钧此时已经不在把关注点放在吃食上了。
    “听起来比较繁琐，实际上很容易的。不如今天中午你们就留在我家吃饭吧？我也做个全套，早餐做了，在做顿正餐给你们尝尝。索性那些要用的香料什么的，庄子上面都成熟了，我也正想试试味道呢！”悠然微笑的提议。
    “好哇，好哇，好哇！”郑文钧开心的点头答应。
    悠然转头看向司空铭逸，见他也向自己轻轻一颔首，她微笑的唇角又往上勾了勾，说:“那咱们先商量酒楼的事儿，然后在快中午的时候，跟我一起去庄子上摘食材，回来做好吃的给你们。”
    “好哇，好哇……”还是郑文钧第一个点头回应。
    这充分体现了一点:吃货的世界，吃食永远排在第一位的！
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