第三章 制茶师柏楚

    东方逸仙端起酒杯，喝了一小口，轻声道：“我第一次见他，就差点闹出笑话来。”
    “难不成，你还真把他当成女子了？”东方逸辰笑嘻嘻的望着东方逸仙。
    东方逸仙道：“那日我跟茶掌事们在一起喝多了，当时，他还是个品茶师，掌事让他扶我去厕所，我虽是醉了，可也不能让个女子陪我一起如厕，我再三推辞，他却一定跟随，气得我推了他一把，我进去后，他又跟进去。
    我当时醉的东倒西歪，他就过来扶，我就推他，我两折腾了几个回合，他无奈，道：“大少爷，定不让小人服侍，也罢。小人要先如厕了。”说罢脱了裤子如厕，我才信他是个男子。”
    东方逸辰大笑道：“大哥，你居然也有看走眼的时候，这真是太有趣了。”
    “你知道就好，免的又生尴尬。”东方逸仙道：“柏楚，一个貌似女子的男人，年纪轻轻就执掌了九凤茶园，你一点也不好奇吗？”
    东方逸辰喝酒道：“我才不好奇，有大哥呢？我只管喝酒，管他是男是女，父亲用人唯贤举之，就像笙歌醉的吴胖子，想必柏楚也是有绝活呗。”
    “正是，这柏楚在品鉴茶叶上有奇才，茶姑们几时采摘的茶叶，回来晾晒在何处？翻了几遍，炒茶的师傅如何制作的茶叶，中间出现了哪些事情，他都能推演出来。”
    东方逸仙道：“让我记忆最深的一次，是一个午后，我去茶园对货，发现有一批茶叶不对，跟货号上的颜色、味道、形状都不符，就把柏楚唤来问，柏楚道，炒茶师傅制作的途中，偶有腹疾，交给徒弟翻炒，火候稍微过些，若是马虎交货，客户也不会十分在意，因为在口感上差别不是很大。
    但是却会影响到真正喝茶的行家，也就损了东方家九凤茶园的声誉，于是自作主张将这批茶，改变了制茶工艺，并且提前将样茶送去客户府上，另外也将原茶送去一份，告知新品茶为酬谢老客户的支持，保持原茶价位不提价。
    那茶老板品了新品茶之后，大为赞赏，提出加价采购这款新茶，将那批预定的原茶退了，这同样没有先例的，但是为了不让客户为难，柏楚也答应下来，一时间，那客户到处向同行推荐，这款新茶居然成了茶园里销量最大的一款茶叶。”
    东方逸辰道：“这柏楚非但是个出色的制茶师，还是个厉害的买卖人，爹爹是怎么发现他的？”
    东方逸仙低声道：“我告诉你，你可不能对任何人讲，他的身世，东方家只有三个人可以知道，爹爹，你、我。”
    “这么神秘？”东方逸辰看着东方逸仙一脸严肃的样子道。
    东方逸仙道：“不是神秘，是太过于凄惨，这柏楚是爹爹去云南大理送茶时遇到的，大理有一个“南风酒楼”。当地的茶商爱好此道，约了爹爹在酒楼谈生意。
    爹爹过去的时候，茶商们早就在等候，他们谈完买卖，就开始打量大红帐子搭起的高台来，爹爹说，那天有四五十个人，他们一次上台来十人，穿着红色的开衫长袍，腰系一条黑带，列成一排，任凭客人挑选，客人们一上台去，就将他们腰间的带子打开，满意的带走，没被挑选上的就会挨鞭子。当时，柏楚脸上有伤，眼睛乌青，嘴巴淤肿，脸颊上还有新划的血痕，样子丑陋，自然没人选他。
    柏楚被打的皮开肉绽，直到四五十个顽童都被买走了，还没有人要他。人贩子道：“按照规矩处置吧。”
    爹爹见他可怜，就问茶商，他们会怎么对他，茶商道：“宫里割太监没见过吧，这最后没人买的就卖到宫里去。”
    只见高台上，有人搬来一张桌子，四个壮汉上去，将柏楚抬到桌子上，用绳子捆成一个大字形，腰上也用绳子捆紧。
    这时，一个巫医模样的人，走上高台，对着下面的客人行礼，拿出一把雪亮的弯刀，道：“其实这位小哥，皮肤还是不错的，也不贵，才二十两银子。”
    众人急道：“快割吧，都看着你呢？”
    巫医叹了口气，道：“既然大家都不要，我就开始割了。”说着走到柏楚身边，叫道：“哎呀呀，真是太可怜了，这孩子都吓坏了。”
    爹爹一直顾及身份与形象，不愿参与其中，但听巫医的话，再不伸出援手，这孩子就废了，于是将柏楚以二十两银子的价格买下来。
    爹爹问了一些柏楚家里的情况，柏楚只说家里世代都是茶奴，得罪了主人，父母被绞死，他与妹妹都被卖给人贩子了。爹爹又问他脸上的伤？柏楚说是他自己割的，他不想受辱，宁可死。
    爹爹见他无处可去，就道：“你跟我回陕西吧，我家也有个茶园，名九凤茶园，我不好男风，我只是见你可怜，才伸出援手。”
    “多谢老爷救命大恩，柏楚愿意一生一世为奴服侍老爷。”柏楚跪地不起。
    爹爹道：“起来吧，孩子。记住了，从今之后，你不是任何人的奴隶，好好学茶，好好做茶，在九凤茶园做个好茶师，也不枉我救你。”
    众茶商见状，都深深被爹爹的义举感动，也都为柏楚庆幸，遇到贵人捡了一条命。
    这时有茶商请爹爹与众人一起去他的茶楼品茶，爹爹让随从，给柏楚敷好伤药，换了干净的衣服随行。
    爹爹说这云南的茶商是非常厉害的，他们擅长做普洱茶，色泽乌润显毫，香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮，滋味醇爽回甘。
    “哪有那么好喝，我喝过一次普洱茶，感觉就像药汤一样。”东方逸辰插言道。
    “你喝的那普洱茶，是当年的新普洱，品相也不太好，不是柏楚亲自做的，当然就像是炖了一锅老鼠屎。”东方逸仙笑道。
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