13 培根芦笋卷

    米露用佩服的眼神看着阿初。
    她从来不知道阿初这么厉害，无论是今天拿出来的策划书，还是早就整理好的所有菜的菜谱，都令米露惊叹不已。这些点子，他都是怎么想出来的？
    她从小就是厨子，天天琢磨人们爱吃什么菜，可是五十块钱一份还能在CBD中每次被秒杀光的外卖，却是阿初为她指点的路。告诉那些人最喜欢最需要什么样的外卖，她又如何能在做出令人满意的外卖的同时，省时省力，能做出更多份来。
    米露想起来，自己第一次让阿初帮忙用他灵敏的舌头调整配方的时候，还担心阿初忘记将调整后的配方记下来。如今看到阿初手中的策划书，以及那本详细记录着每一道做过的菜的册子，禁不住有些想笑自己。自己提醒过那么一句之后，就把这件事丢在脑后了，显然阿初比自己做事心细而有章法太多。
    对于两位有意向投资的投资人而言，惊喜过于巨大，已经变成了惊吓。
    他们原本只是被米真香次次秒售一空的现象吸引，觉得这家店十分有潜力，如果能投资的话，外卖店一扩张，自己作为投资人，自然能获得大笔的利润。
    万万没想到的是，店主拿出的策划书中，扩张的规模要比他们之前想象的大上足足好几倍——两位投资人都默认阿初是店主，米露只是一名厨子。当然他们也没有任何轻视米露的意思，毕竟好的厨子才是一家饭店的核心。
    前景或许比他们原本预想的会更好，但同样需要投资的金额也是几倍。
    罗先生沉吟片刻，开口道，“能不能让你们的厨子做一道菜，让我看一看？”
    米露惊讶于罗先生会提出这样的要求，侧脸看了阿初一眼，见阿初微微点头，便立刻答应了，“没问题，罗先生想看我做哪道菜？只要我会做的都可以。”
    “随便哪一道都可以。”罗先生倒是没有指定要看什么。
    米露摸不着头脑，看了阿初一眼，阿初的眼神飞快地往左右一扫。米露顿时会意，“那我就做一道培根芦笋卷吧。”
    米露走在最前方，领着两位投资人进了厨房。戴上厨师帽，系上围裙之后，浑身的气场顿时一变。
    手起刀落，芦笋切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许油和盐的开水锅中焯水，焯好后捞出，迅速浸入加了冰块的凉开水里。
    米露一边手不停歇，一边嘴里为两位投资人解释，“芦笋焯水时加油，能让芦笋颜色更翠绿，焯好后马上泡入冰水里，口感会更脆爽。”
    培根一切为三，一小块培根片包入两根芦笋，卷起后用牙签固定。只是眨眼间，两位投资人惊讶地发现，米露就已经做好了十二个，整整齐齐地码在平底锅里。
    培根煎地滋滋作响，香气四溢，表面微微焦黄的时候，撒上一点黑椒碎，就可以出锅了，培根本身就有咸味，连盐都不需要放。
    米露将培根芦笋卷放在盘子里，笑道，“趁热尝尝，一份外卖里放三个就足够了，这么一盘就能分到四份外卖里。”
    两位投资人难掩眼中的惊讶之色，这道菜从头到尾，米露用了也不过十来分钟的时间，竟然可以分到四份外卖里面？
    眼前的培根卷，培根八成瘦两成肥，红白相间，微微焦黄的表面让人看上去就有食欲，里面的芦笋青翠欲滴，在培根卷两端露出尖尖的芦笋芽和脆嫩的芦笋竿，荤素搭配，营养均衡、色彩丰富。最难得的是造型简单却漂亮，做法简单却极为好吃。
    一口咬下去，培根的肉香四溢和芦笋的清脆爽口混合在一起，在味蕾上一齐舞蹈。
    “米真香的菜都是这种类型，又好吃又好做，时间成本很低，而且要看起来高大上一点，比较受CBD中顾客的喜爱。”米露解释道。
    两个投资人的眼睛都亮了，刚刚阿初为他们讲过这一点，但是远远没有直接目睹来得震撼，一个人只用十分钟，就能做出可以分给四份外卖的一道菜，这样的时间成本，的确不能再低了。每做的快一分，就意味着可以多挣一分的钱。
    “如果流水线作业，一个人只负责切，一个人只负责卷，一个人只负责煎的话，还可以做的更快。”阿初的话又添上了一把火。
    郑先生脸上露出了满意的神色，罗先生倒依旧是没什么表情。
    米露做菜的时候心无旁骛，如今做完了，才顾得上忐忑。不知道罗先生为什么要看她做菜，对自己看到的又满意吗？米露打量着罗先生，可从他的脸上什么都看不出来。
    她看向阿初，想从他那里看出对自己的评价，阿初站在两位投资人身后，悄悄地对米露露齿一笑，竖了一个大拇指。米露的心里一下子就安定下来。
    有些人就是有种神奇的魔力，似乎他在身边，一切都会变好。
    即使遇到不那么好的事情，并肩前行，也能多生出几分勇气。
    .
    两位投资人离开后，米露才放松下来，顿时感到一阵疲惫，窝在沙发里一动都不想动，“你觉得他们两个会投资吗？”米露忐忑地问阿初。
    “至少有一个人会。”阿初的回答十分笃定。
    米露好奇地问道，“是谁？郑先生吗？我看他从头到尾都在不停地点头，脸上的神色似乎也对我们很满意。”
    阿初笑着摇头，“不是，是姓罗的那个。”
    米露不解，“啊？他提出来的质疑最多，又是问这又是问那的，眉头也一直紧皱着，最后还要看我做菜。他肯定会投资？”
    阿初没有说服米露相信，只是说道，“过几天就有消息了，到时候你看吧。我猜应该不会超过三天。”
    阿初又问道，“如果两个人都有投资意向的话，你更倾向于哪个呢？”
    米露茫然地看着阿初，“没什么倾向啊，投资人不就是出钱吗？谁的钱不是钱？”
    阿初有些意外，他以为米露一定会更倾向于罗先生，毕竟罗先生年轻，又长得一表人才，看上去也是文质彬彬的。郑先生人到中年，已经发福，虽然看起来和善，但身上透出多年沉浸在生意场中的油滑。
    没想到米露完全不在乎投资人什么样子，只要能出钱就行。
    “在这方面你比我能干多了，”米露说道，“要是真的两个人都想要投资，你就挑选一个靠谱的呗。要钱更多的可以追加投资的，也要说话办事好商量的，尽量少干涉我们的管理和发展。”
    阿初点头，没想到米露看问题也如此通透，“你放心，你一手开起来的店，我会让它越做越好的。即使有了投资人，你也是店里的老板，米真香怎么发展，最终还是你说了算。”
    米露对于这点倒是无所谓，“只要能挣比以前更多的钱，尽快把债都还清，我当不当老板也无所谓。反正当老板也是做菜，不当老板也是做菜，我只要能做出好吃的菜，就很满足了。”
    这想法很简单，但也很难，能够日复一日地守住本心，这才是最难的。如果米露真的能做到的话，挣钱只是迟早的事情。
    毕竟好吃的食物才是根本。
    阿初的眼神乌沉沉的，黏在米露身上，似乎包含了很多复杂的感情。米露志不在挣钱，她是真的潜心厨艺。阿初想道，能成为大师的人的心性，大概就是米露这样的吧——只有这样纯粹、这样的专注的人，才有可能登峰造极。
推荐都市大神老施新书:校花的全能保安