皇帝皇后刚来林宅的时候,林禾和李长辉很是上心的陪了他们两天,每天带着他们在附近走走看看,主要还是去地里,再听林禾讲讲地里的规划等。
不过这样的热情只持续了两天,第三天开始,林禾就忙起来了。
最近秋收很忙碌,谨荣后面给的那些地契,庄子里所有农产品都在慢慢给前主人送去,空下来的田地,就看林禾怎么安排了。
首先要做的,自然是盖猪圈,打鸡棚,还有最重要的,去附近的农户,订购大量的小猪仔和小鸡仔。
这两个都需要提前预定,毕竟没那么赶巧,恰好现在所有养母猪的人家里,正好有小猪仔可以卖掉。
小鸡也要孵化,这个倒是简单一些,庄子里佃户几乎家家户户都养鸡,林禾统一嘱咐下去,孵化小鸡,照顾到一个月大小,每一只她额外给一文钱。
为什么叫额外,因为按照行情,这庄子的所有东西,全都是归地主的,佃户只是帮忙种,帮忙养。
而他们的酬劳,是十之二三的收成。
比如收了一百斤的粮食,佃户可以留下二三十斤,养了十只鸡,只有两三只是自己的,下了十个鸡蛋,依旧只有两三个是自己的。
剩下的,全都是地主老爷的。
至于这到底是两成还是三成,则是看地主跟佃户的契书是怎么签订的了。
地主老爷富有,善良点的,可能就是两成半,三成,这已经是比较好的了。
地主老爷刻薄的,只给一成半或是两成,剥削佃户的,也有不少。
至于林家现在的农庄,因为以前在皇子皇女手中,不管是他们本身就富裕,还是为了博取好名声,不让自己污了皇家的名声,所以一直都是三成。
嗯,没错,三成,已经是目前已知的,最高的了。
林禾接手的时候,地里的管事之前也跟她说过这些,如果林禾愿意,可以减至两成半,不过被林禾拒绝了。
她也不想当什么改革先驱者,所以就维持原状的三成就好。
所以林禾说的,每一只小鸡仔,额外给一文钱,别看不多,可是对本就艰苦,并且没机会赚钱的佃户们来说,却是一笔不菲的意外收入。
毕竟,只要林禾吩咐下去,不管他们愿不愿意,他们都要尽心尽力的帮忙孵化小鸡仔,养活了十只,也就只有三只能卖钱而已。
现在养活了十只,不但其中三只可以卖钱,另外还能得到七文钱呢。
对低层的老百姓而言,七文钱,已经可以办很多事了。
比如扯一尺粗布,给孩子做一身新衣裳。
或是买几斤粮食,让家里能多吃几顿饱饭。
甚至多孵化几窝小鸡仔,再养一个月,正好赶上过年,还能用这些钱,过一个难得富裕的新年呢。
所以,林禾这消息一放出去,几乎家家户户,都开始了孵小鸡的大事。
至于鸡蛋,自然不缺,毕竟母鸡抱窝也是不能强求的,肯定也做不到所有母鸡马上就可以孵小鸡。
以前每天的鸡蛋都是统一收到一起,除了送到庄子的,剩下的都是卖掉,类似蔬菜等也是一样。
每天管事会把卖掉的东西,和收益,全部记下来,月底交给李长辉,李长辉查账收钱,这些林禾都不管。
她只管安排和释放灵气。
除了这些,养猪场和鸡棚,林禾也有自己的想法。
这里跟南志县不一样,这次他们的农庄旁边没有河,河流有,不缺,只是距离他们太远了。
林禾当即决定,必须要挖两个大鱼塘,一个在山脚下,一个在养殖区附近。
这两个地方,也是林禾特意挑选出来的,正好平均覆盖整个农庄的面积。
大概就是将农庄分成距离差不多的三部分,这两个鱼塘,正好在两条分界线上。
养鱼浇地两不误。
至于猪圈,被林禾设计成了前世见过的,养猪场的模式,通风效果很好,这是最重要的,并且还是两层,上方可以堆放猪草等。
这可是一千多亩的红薯地啊,干红薯藤,可是入冬后喂猪的主要食物,当然,少不得酿酒后的酒糟,也是可以晒干后存放起来,以后用来喂猪,甚至是喂鸡的。
不过每次不能喂太多,容易醉。
随着林禾有条不紊的安排下去,农庄的管事,也开始忙的脚不沾地,不为别的,就是到处找人干活。
趁着红薯还要几天才能挖,不少佃户也被拉来做短工了,是林禾亲口承诺会给工钱的那种。
哦对了,他们自己地里,原本种的少娘水稻玉米,花生黄豆等粮食,也全部收了。
管事找来了往年的账本,一一对照,给佃户们留下跟去年一样多的粮食,剩下的全部收到了林宅。
毕竟今年十之八九的土地,全部种了红薯,红薯林禾全都要,然后按照往年他们分的粮食,一比一补贴给他们。
因为种的粮食少,加上佃户们留下了跟往年一样多的粮食,最后送到林宅的,加起来也就一千多斤。
林禾也不在意,够吃就行,不够也还能买呢,明年重新播种,多种点就行。
她今年种这么多红薯,打的就是一个抢占先机的主意,加上这段时间,几乎是每隔几天,就要把地里所有红薯,全都用灵力温养一遍。
哪怕只有短短两三个月,她也足以保证,这酒,绝对比寻常的酒好。
据她所知,从开始建造酿酒坊开始,红薯可以酿酒的消息,就已经走漏了。
这倒是不奇怪,这好端端的在城外建造一个酿酒坊,又奇怪的种了那么多红薯,稍微有点脑子的人,也能把两者联系到一起。
所以现在,即便红薯还没挖呢,价格已经偷偷开始涨了,这样一来,林禾这一千多亩红薯地,可就是正儿八经的香饽饽了。
这边林禾忙忙碌碌,另一边的皇后,在林禾丢下她自己忙去的时候,居然也开始了田园生活。
她专门让人给她开了一小块地,甚至拉着皇帝,这俩准太上皇和太后,居然开始学种菜了。
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