但即使非常难,也得赶在明天生意开张之前想到办法,要是销量少的话,沈柔肯定心里会开始胡思乱想的。
自家的傻丫头本来就已经很傻了,要是再胡思乱想的话,估计都能把人心疼死。
李青阳可不想看着那个傻丫头满脸愁容,想方设法替自己减轻负担什么的,他只想把自家的傻丫头养得胖胖的,让她每天都开开心心的。
所以,要好好的思考一下才行,想不出来,晚上就不睡觉!
李青阳下定了狠心,快速地将今天的收入分类在笔记本上列举了出来,看着上面最终计算出来的数字,烤肠夹馍卖出去了68个,鸡蛋夹馍103个,菜夹馍81个,总共卖出去252个,大概收入130元。
新品黄金饼销量挺不错,总共卖出去了150个,收入150元。
烤肠单卖是58个,正好58元。
今天总共盈利大概是338元。
看着眼前最终得到的账目,李青阳不由得长叹了口气,收入果然减少了近200元。
要知道在上周四的时候,他每天可以卖出去750多个馒头,90多个烤肠,一天下来最少可以挣到500元。
这还只是周四,要是放到前三天,一天卖出去900个馒头都不成问题。
而现在尽管是周天,很多人都在家里吃过饭才来的学校,销量降低也很正常,但是按照今天有新品的情况下,才卖出去了402个来看,明天一旦大叔模仿了黄金饼,销量别说是750个了,就是500个估计都够呛。
要知道这只是多出了一家竞争,天知道后面什么时候会再多出一家,当时候三家鼎力,生意只会更加艰难。
三中的学生人数也就不到3000人,人群基数庞大,但要知道这中间还有将近一半的人是初中学生。
而初中学生大多数都是需要回家吃饭的,家里也不会给太多的钱,所以这个群体的购买力几乎为零。
因此,目前为止整个三中购买菜夹馍的销售额,一天900个的销量,减去下晚自习重复购买的人,差不多购买人数应该在700人左右。
占据了所有潜在客户中的一半!
所以,要想让生意真正的好起来,就必须将剩下的那700人左右的潜在客户发掘出来。
不过要想发掘出剩下的潜在客户,并不是一件容易的事情,菜夹馍摊子已经摆了半个多月了,按常理来说购买的数量应该是在1400人左右,覆盖三中的整个高中部的八成。
可现实却是只覆盖了一半的人数,百分之五十的差异,李青阳觉得这并不是一个简单的打折优惠就能够搞定的。
必须要更加准确地了解到这些人为什么不买,是因为家庭条件不允许,或者是生活习惯,更或者是一些其他方面的原因。
而家庭条件上来说,武县虽然地处偏远,但也毕竟是县城,贫困家庭的确有,但也不会太多。全校下来,贫困学生最多不会超过200人。
何况对于贫困学生来说,一块五的菜夹馍,既能吃到新鲜的蔬菜,又能填饱肚子,何况自家傻丫头做的菜味道又非常好吃。比起一碗5元的面条或者米饭,已经便宜得太多了。
可生活习惯,像武县这种小县城,大多数上学的孩子都来自周边的乡村,生活习惯基本大同小异,谁也比谁优越不到哪去。
就连吴杰这种狗大户家庭出来的崽,都捧着菜夹馍吃得贼香,更不要说其他同学了。
所以原因也就只剩下一个,懒!
对,就是单纯的懒,觉得每天为了吃一个菜夹馍还要跑出学校,又得排那么长时间的队,想要让别人帮忙带一个,却又觉得不好意思,就干脆不吃了。
这样的情况就像极了自己刚上高中的那会,也是嫌弃排队麻烦,为了节省时间去网吧打游戏,干脆每天下午投入到了学校食堂的怀抱。
尽管学校食堂做的饭是真的让人无力吐槽,可最大的优势就是窗口多,吃的人也少,不用花时间去排队。
这也是学校食堂唯一的优势,只要打破了这个优势,那么剩下700人的潜在客户,至少会有一半的人投入自己的怀抱。
因此,问题的关键点就在于帮助剩下这部分“懒”的同学,解决掉排队购买菜夹馍的烦恼,让他们能够在最快的时间内吃到自己想要的夹馍。
就在李青阳正琢磨着怎么样解决这个难题时,手机里忽然传来企鹅消息的声音,李青阳急忙打开手机一看,是吴杰发来的消息。
“阳仔,你收摊了没有,网吧有好多一中二中的兄弟没吃饭,嘴里喊着饿。看看你能不能做几个鸡蛋夹馍送过来?”
李青阳一看屏幕上的信息,整个人瞬间就兴奋了起来。
靠!怎么把这茬给忘记了,送外卖啊!
既然懒得不想跑路,那我雇人给你们送到手里,总该买了吧?
而且要是这个方案可以在三中实施的话,那一中二中那边也就可以,这样一来自己和沈柔尽管只有两人,但生意绝就不再局限于三中了,而是直接扩大到县城这片地整个学区。
付出的只不过是低价的配送费用而已!
而现在吴杰的这个消息就是一个很好的机会,先和网吧的这群人打好基础,让他们回学校去宣传。
到时候自己再从他们学校招募一批配送员,这生意就这么干起来了!
想到这里,李青阳瞬间自信满满,立即回复道:“杰哥,那个网吧,需要多少份?”
网吧这边,吴杰看到李青阳回过来的消息,整个人立即兴奋地站了起来,大声道:“阳哥说可以配送,刚刚要吃菜夹馍的兄弟都过来把钱交一下。咱们做好统计就让阳哥送过来!”
众人一听,顿时也都兴奋起来:“还是阳哥给力,我要一个鸡蛋夹馍。”
“我要一个烤肠夹馍。”
“我两个鸡蛋的……”
众人拿着钱一边递给吴杰,一边报出自己的需求,吴杰也直接在电脑上做了统计,最后确认好了具体数目后,直接拍了个照片发给李青阳。
李青阳打开一看,整个人都被惊呆了,好家伙,整整预定了61个夹馍,这是把网吧里几乎大半的人都动员起来了吧。
最关键的是,这些人没有一个买菜夹馍的,要么是烤肠要么是鸡蛋。
果然能泡网吧的都是狗大户,真心是不差钱啊!
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