中午的这家炸猪排位置位于表参道附近,从明治神宫步行过去15分钟。虽然到的时候已经1点多,但一进去还是吓了一跳,队伍都快排上楼梯了,从楼梯下来还要到窗户那里坐着排队,不过排队人多的饭店味道肯定也差不了,耐心等等吧。
排到窗边坐着的时候,服务员就会发下来菜单,菜单做的非常精致,里面也是很有爱的图片配套说明,很容易选择。既然排在整个菜单的第一个,当然要点这个“甜蜜诱惑”特级里脊猪排套餐啦。
光吃猪排套餐有些单调,雪落,燕芷甜,糖糖还加了一些前菜,因为是猪排店,猪肉是这里的主打菜品,所以前菜选择了猪肉拼盘,端上来一看很有德国风情,碳烧五花肉和香肠的猪肉组合可以让肉食者很开心,配合的土豆沙拉和酸菜又能中和猪肉的油腻。
尤其是里面的五花肉,看起来肥肉的比例很高,但一口咬下去完全没有油腻的感觉,反而整块肉里面的汁水都喷溅出来,嘴里充满了肉的香气,真的不能再过瘾了。吃肉的时候,还是建议先尝一遍原味,稍微在肉上撒点盐粒,连柠檬都不用挤上去,感受肉原汁原味的口感。
之后再吃加柠檬和加黄芥末的味道,会更有层次感。猪排三明治也是这里的特色,孤独的美食家里有一集就是吃猪排三明治,雪落,燕芷甜,糖糖一直心心念,但因为行程的原因没有安排,结果在这里吃到了。三明治绵软,猪排的表皮炸的又很酥脆。
而猪排的肉却是汁水丰富的感觉,三种不同的口感集合到一起,再配上这里的酱汁,三个根本不够嘛。另外猪排三明治一定要趁热吃,凉了之后口感会大打折扣。猪排定食端上来雪落就震惊了,好大一块猪排啊。
普通人光这一份定食肯定吃的饱饱的(当然雪落不是普通人了),酱汁分甜和辣两种,自由选择浇在猪排和圆白菜上,然后就开始大口吃肉吧!
玩完明治神宫,逛累了原宿之后的一个好选择,除了等位人多,几乎没有缺点中野区沼袋的日式烤肉(芥末牛里脊和生蛋盖饭)吃完饭的任务是表参道和原宿,表参道这个名字听起来怪怪的,其实就是明治神宫前面的神道,所以才有这个名字。
以雪落多年陪逛街的经验感觉,逼格有些过高,不太好逛,因为燕芷甜在每家店里停留的时间都很短。表参道是一条逐渐往高走的坡道,特意爬到路中间的天桥上往下看,秋天的景色简直美极了。表参道表参道很不常见的没有对错焦,全身几乎都出现的路人照。
line还是挺可爱的,可爱到雪落连手上十几斤的塑料袋都快感觉不到重量了。表参道表参道相比表参道的闲逛,原宿简直可以称之为噩梦!雪落最怕的就是人多,只要周围人一多就会特别紧张,走到原宿站对面的竹下通路口,心里已经凉了半截这人也太tm多了吧!
原宿原宿不知道自己是怎么坚持走完这条马路的,而且还进去了里面人最多的100円店和药妆店。不爱逛街的哥们兄弟们,如果媳妇女朋友说要去原宿,一定要拒绝啊!原宿晚餐是孤独的美食家第二季第三话沼袋的芥末牛里脊,五郎到现在已经有五季了。
每季都有一家让人看完简直忍不住的烤肉,第一季的成吉思汗单人烤肉被安排到了最后一天,第三季的烤肥肠昨天客满没有吃到,其实第二季的这家芥末牛里脊在昨天晚上雪落,燕芷甜,糖糖也冒着雨去过了,同样客满,还好预约上了第二天的晚餐。
追寻美食真是一件很辛苦的事情呀。沼袋算是一个比较偏僻的地方了,从jr线的高田马场倒一趟车还要继续往西几站,下了车之后要走过一条铁路线,然后沿着右侧的小道穿过居民区,就看到下面这个很醒目的招牌了。
当时看到招牌的时候,简直望眼欲穿啊平和苑这种本地人经常去的小饭馆,外国游客想要吃到其实挺难的,主要就是奇怪的不能等位,只能电话预定,但是打电话雪落除了莫西莫西后面就不会说了,想订也订不上。
像是雪落,燕芷甜,糖糖这次去的这几家小饭馆,都是历经波折,简直是一把血泪史。这家饭店唯一比其他饭店好的就是有一位服务员是龙国女孩,所以第一天晚上直接口头预定了第二天的晚餐,而且看不懂的菜单也不担心了,直接中文点菜。
平和苑叔吃过也赞不绝口的圆白菜,沾着辣酱吃,一不小心就会吃饱平和苑期待了很久的芥末牛里脊,和剧里简直一模一样,牛里脊放上去烤到稍微变色就可以,烤肉的时候也不能闲着,在旁边研磨新鲜的wasabi,肉变色之后,把wasabi抹到肉上面。
夹起来沾点酱油就可以吃了。漂亮的雪花平和苑雪落磨,雪落磨,雪落磨磨磨!平和苑平和苑肉的颜色烤成现在这样就可以了,抹上wasabi,卷起来开吃!一入口简直忍不住要大叫:简直太有牛肉味了!因为没有调味,所以就是原汁原味的牛肉味道。
wasabi在这里只起着提味的作用,味道也不冲,肉质软嫩到不行,牙齿一抿就可以化开,简直就像是在吃牛排刺身一样。平和苑调味里脊可能更符合龙国人的口感,甜咸口的酱汁非常柔和,简直是下饭神器。之前从来没想过烤肉也可以就米饭吃。
这次特意要了一碗白饭试了试,真的是打开了一片新天地啊!平和苑平和苑五郎没有吃过的上等牛胃雪落,燕芷甜,糖糖这次也帮他试了,店员问雪落,燕芷甜,糖糖受不受得了内脏,必须的必啊!于是直接升级为内脏拼盘。
牛胃,肥肠,肠头,端上来的时候只是简单的撒上了盐和胡椒调味,直接一股脑倒在篦子上,像炒菜一样的来回翻滚,成熟之后挤上柠檬。内脏的脏器味完全被柠檬遮住了,肥肠弹牙,牛胃有韧性,牛肠劲道,层出不穷的口感简直让雪落疲于招架,赞!
平和苑老爷爷隆重推荐的生蛋盖饭也不得不试!端上来就是简单粗暴的一碗饭,一颗鸡蛋,一碟咸味纳豆。先在米饭中间挖个洞平和苑倒入生鸡蛋平和苑淋上酱油,然后就开始搅拌吧!本来粒粒分明的米饭加上蛋液的滋润,变得柔滑了很多。
鸡蛋也完全没有腥的味道,反而带着一些甜味。配上咸味的纳豆和酱汁烤肉,老板再来一碗!平和苑真的是吃美了!
烤肉本来就是让人心情愉悦的食物,好吃的烤肉更可以让人徜徉在美食带来的满足感里,除了位置稍偏,简直无懈可击。吃完饭往车站走,车站边上是一家小型警察所,门口展板上贴的案件通缉令,大晚上看着还挺瘆的慌的。
晚上吃的有点多,正好回程的地铁经过涩谷,下车去涩谷转转。涩谷路口的人行横道真的名不虚传,绿灯一亮四面八方的人群一下子就塞满了整个路口,吓得雪落,燕芷甜,糖糖赶快就走了。涩谷山梨县河口湖的炭火烧日式炭火烧烤料理)。
苦又忙碌的周末两天过去了,为了避开周末的人流,雪落,燕芷甜,糖糖特意选择在周一前往河口湖。提前在网上订好新宿前往河口湖的车票,第一天在新宿的时候特意又去了office一趟交钱拿票,周一这天早上直接推着行李来到了新宿的大巴站。
把大件行李存在旁边的存包处,8点半的大巴准时出发。一路车上都很安静,快到目的地突然一阵骚动,前后左右很多兴奋的声音在重复着一个词:“fuji!”。果然,抬头一看富士山就这么出现在了雪落,燕芷甜,糖糖眼前,不愧为岛国的神山,真美啊。
河口湖河口湖站是一个火车和巴士的集合站,从第一眼看到富士山,壮丽的山峰就一直没脱离雪落,燕芷甜,糖糖的视线,整个河口湖各处都能清晰的看到富士山的全景,再加上晴朗的天空,干净的街道,一下子就喜欢上了这座城市。
河口湖下车就看到一辆很哇卡伊的餐车,卖的是新鲜的水果奶昔,味道不错。河口湖雪落,燕芷甜,糖糖在河口湖住的是湖南庄,顾名思义就是一家河口湖南岸的酒店。在车站旁边的服务中心和工作人员说一下,5分钟酒店的服务员就开车过来接了。
到酒店的时候还早,下午三点才能入住,所以问了服务员,来到酒店旁边租自行车前去觅食。河口湖用tabelog搜河口湖的饭店,排名前三的是一家炸物店,一家炭火烧和一家乌冬面,雪落,燕芷甜,糖糖俩早上都没吃饭,感觉炸物有点吃不饱。
第一天的拉面二郎又有点吃伤了,短期不想碰拉面,所以出发炭火烧!导航了之后才发现骑车是个小错误,河口湖虽然不大,但只有沿湖的道路是平地,从酒店骑到饭店的路全是各种的上坡下坡,骑的雪落,燕芷甜,糖糖俩这叫一个累。
不过不骑车走路过去又有些远,就当吃饭之前消消食了。河口湖饭店就在河口湖往富士急公园去的路上,路边一个古色古香的木房子,还没吃就感觉到赏心悦目。山麓园进店之后发现竟然没有桌子,大家都是围着一个地坑席地而坐,还真的是很有特色啊。
从来没有见过这种就餐方式。山麓园一坐下雪落,燕芷甜,糖糖俩都有点迷茫,有点没搞明白这里吃饭的套路,不过饭店老板非常nice,会英语,日语和一点点中文,详细的跟雪落,燕芷甜,糖糖说了该如何用餐。这里的菜单很简单,就是下图的五种套餐。
当然也可以继续追加单品,既然来的是富士山下,当然要试试fuji套餐啦,雪落点的富士,燕芷甜点的山麓。山麓园首先端上来的就是雪落,燕芷甜,糖糖俩的菜,都摆成好看的样子放在一个盘子里。
这个是山麓,有大虾,鱼肉,猪肉,豆腐,玉米,肥牛卷,扇贝肉和年糕,还有一份蔬菜沙拉。山麓园雪落的富士套餐更豪华一些,还有牛肉,整个的扇贝,鹌鹑和魔芋。山麓园老板在坑里铺上一层厚厚的碳,然后就可以自己烤着吃了。
因为离火很近,所以每个人发了一只手套,把串别在两根铁丝之间固定,记得随时翻面。山麓园红肉类的串烤到一半的时候,可以拿起来放到旁边的酱油桶里浸一浸,更加入味,当然直接吃沾食盐的也很美味。山麓园最赞的就是鱼了,没吃出来到底是什么鱼类。
不过有些类似黄辣丁的口感,端上来的时候在鱼肉表面均匀的抹上了一层粗粒盐,烤制的时候可以听到噼啪的盐粒爆开的声音,成熟之后更是会在鱼肉表面看到漂亮的盐花。一口咬下去,蒜瓣肉很容易的就从鱼身上分离出去。
配合外表咸中带些焦香的口感,真的是停不下来嘴。山麓园扇贝也很大只,一口下去全是满足感山麓园两个人一边吃,一边开心的手舞足蹈,就是老盘腿坐着腿有点难受,时不时的就要换个姿势,不过在美食面前。
这又算什么呢。其实一个人一份套餐足够了,雪落把串吃完觉得有些没饱,就追加了虾,鱼和牛肉,结果都吃完了才想起来原来还有一道主食没上,是河口湖特色的馎饦面。馎饦面是山梨县的传统料理,说白了就是乌冬面加上蔬菜在味增汤里炖煮成的一种面食。
唐朝时,把面放在酱汤里的吃法叫做“不托”,后改为“馎饦”。再后来传到了岛国。把和好的面擀平并切成细条,再加上富士山特制的豆酱和青菜就成为一份有特色风味的馎饦。
山梨县河口湖的洋菓子下午继续单车行,河口湖非常小,稍微看一下导航就知道整个城市的布局了,几乎不用导航都可以。唯一不好的就是富士山多变的天气,才吃了个午饭,整个富士山就被乌云挡住了。(未完待续。)
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