“至于嘛,中午休息时间本来就少,点外卖就行,非要绕路15分钟就为吃盖饭?”
路上,上班族周晓忍不住抱怨一声。
你知道午休的15分钟对一个上班族有多重要吗?!
哪怕多睡一分钟,那都是极致的享受。
今天倒好,周晓的哥们刘飞说什么也要拉着他去外面吃小摊。
午饭点个外卖得了,何必跑那么远。
吃饭哪有睡觉重要。
不过看刘飞这么兴致勃勃,周晓也不好太过推辞,就打算跟他出来看看。
明天就说自己不喜欢吃,不来了。
两人很快就来到红山公园。
此时此刻,公园角落已经有七八个人在排队。
“看到没,都有人来排队了!”
“那盖浇饭确实好吃,而且用的料好,还是现做的。”
“来这吃一顿你绝对不亏。”
刘飞看到已经有人来了,兴奋地安利道。
周晓将信将疑。
不过都到这了,那就等着吃吧。
恰好这个时候,江风开着移动餐车出现。
大家伙帮他摆好了桌椅,江风立刻开始起锅热油,准备做饭。
周晓和刘飞都排在队伍里面。
周晓看着前面的大哥,满脸疑惑,这大哥不是旁边摆摊卖煎饼的吗?
怎么不卖煎饼,跑到别人的摊位前排队来了?
搞什么飞机!
现在的人还不算多,很快,队伍就到卖煎饼的大哥这了。
“老板,今天又推出新菜品了啊!”
卖煎饼的大哥看着黑板上写的菜品,说道。
“嗯,又加了一道《糖醋里脊》。”江风回应道。
“那我来一份糖醋里脊盖饭,这个多钱?”卖煎饼的大哥又问。
“这个和鱼香肉丝一样,得28一份。”
“行,买了。”
周晓在后面听着两人的对话。
越听越迷糊。
一份盖饭28?抢钱啊!
这么贵?
不过这做菜的味道是真香啊!
难怪排队这么多人!
刘飞在周晓的前面,他本来还想吃昨天吃过的鱼香肉丝。
这个时候,江风动手开始做糖醋里脊了。
里脊肉早就腌制好,酱料也都调好。
只需要下锅炸两次,最后再一炒,撒点葱花和芝麻,糖醋里脊就出锅。
看着糖醋里脊的卖相,刘飞立刻改了主意。
“老板,我要糖醋里脊和鱼香肉丝双拼,再加个蛋汤。”刘飞开口道。
“行,这两个双拼28,加蛋汤31.”江风说道。
后面的周晓见状,也跟着说道:“我也要一样的,双拼加蛋汤。”
“好,扫这的码,然后坐那稍等。”
“微信收款:62元”刘飞扫码付了钱。
周晓微微咋舌,一个小摊两个人62,快赶上肯德基了都!
江风开始忙碌起来。
餐车上共有两个灶,一个灶负责油炸,一个灶负责炒。
旁边还放着一口加热锅,里面炖着鸡腿。
江风忙的热火朝天。
一会儿端起锅炒几下,一会儿用勺子舀着调料加到锅里。
客人络绎不绝,他手里的活儿就没停下来过!
锅铲子都快抡出火星子了。
今天加了一张桌子,加了几个小板凳。
就这还有点不够。
客人越来也多。
很快,江风把鱼香肉丝也炒好。
他把两盘子双拼盖饭做好,端到刘飞和周晓面前,然后又匆匆赶回餐车,忙下一位顾客的两荤一素。
锅铲子继续抡起来。
鱼香肉丝混着糖醋里脊盖饭摆在周晓的面前。
鱼香肉丝放眼看去全是肉丝,肉呈现出深红色,包裹在热气腾腾的酱料里,泛着诱人的光。
糖醋里脊呈现出晶莹的橘黄色,看着就香甜可口。
虽说餐盘简陋,但是完全掩盖不住这两道美味佳肴的品质。
“嗯,闻着真香。”
周晓感慨一声。
“趁热,热着吃才好吃!”刘飞一边回应,一边已经开动。
周晓夹起一块糖醋里脊,放进嘴里。
仅是一口,他瞬间情不自禁舒爽得“嗯”了一声。
这糖醋里脊的味道极好,入口后既有番茄汁的酸甜,又有肉的鲜美,而且点睛之笔就是那淡淡的芝麻的香味。
几种味道混在一起,相辅相成。
感觉舌头都快顾不过来享受哪种味道了!
周晓嚼了两口。
这种感觉更是爽到飞起。
糖醋里脊的醋本就带着些许酸味,而酸味最容易让人分泌唾液。
香甜的味道让人情不自禁口舌生津,越嚼越觉得爽。
咽下去之后,那些香味在嘴里回荡,更是让人回味无穷。
“我去,绝了!”
“这也太好吃了!”
周晓早已没了先前的疲惫感,只觉得整个人都精神不少。
他又尝了尝鱼香肉丝。
不一样的味道,同样的享受。
再看刘飞,已经把头埋下去,嘴巴放在盘子边上,开始用筷子大口的扒拉起来。
周晓顾不得说话,也端起盘子开始扒拉。
这盖浇饭是真好吃。
米饭味道也很好,颗颗晶莹,有独特的米香气。
很明显,老板用的食材都是好食材。
难怪卖这个价。
这么一看,这一顿小摊不仅不贵,反而还挺实惠的!
旁边几个客人也在那说:
“这糖醋里脊真不赖,要是去饭店点一盘这样的,至少得68了。”
“太实惠了,明天还得来!”
“以后午饭都在这吃了!”
“味道真好。”
一阵风卷残云后,周晓将盘子里的盖浇饭吃的一干二净。
再一抬头,好家伙,餐车前面竟是排起一条长队!
这才中午11点50
这些人都不睡觉或者上班的吗?
还真是疯狂!
“还好来得早。”刘飞看到这情况,感叹了一句。
闻言,周晓点点头,“咱明天也早点过来吧,这情况我怕来晚了就赶不上了!”
“你刚才不还说绕路15分钟过来至于吗?”
“谁知道真这么好吃!一个小摊一大堆人排队吃盖浇饭,说出去也没人信吧!”
“这家确实好!那明天就早点过来。”
......
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