第八十八章 新鲜q弹的铁板鱿鱼！

    “老板，来两串铁板鱿鱼。”
    “好嘞。”
    江风拿起来两串铁板鱿鱼，按在炙热的铁板上。
    铁板上有油，鱿鱼刚一放上去，瞬间发出滋滋的声响。
    江风用压板压在鱿鱼上，先排除鱿鱼的水分。
    再把鱿鱼身上切开几个刀口，下面加上些切碎的葱花，把鱿鱼按在葱花里煎烤，祛除鱿鱼的腥味。
    再然后就是刷酱，撒辣椒面，撒芝麻。
    原本淡粉的鱿鱼在高温下变得金黄，刷了酱之后更是变成浓郁的酱色。
    口感立刻就出来了。
    红色的辣椒面、白色的芝麻粒、绿色的葱花铺在鱿鱼的表面，视觉效果更是强烈。
    鱿鱼在一摊酱料中不断被煎烤着。
    香味直接扑出来。
    周围几个客人看到鱿鱼卖相这么好，纷纷动了心思。
    旁边一个吃臭豆腐的客人一边吃一边惊叹：
    “老板，你这手艺也太好了，怎么想着来医院这边摆摊。”
    “去小吃街生意肯定特别火爆！”
    江风手里煎烤着鱿鱼，朝着客人回应道:
    “小吃街都是小摊位，餐车能进去的地方都是正规管理，有摆摊时间规定。”
    “我摆摊卖一会儿就回去了。”
    听到江风的话，客人才明白。
    江风只是随口一说，毕竟不能说来这摆摊是为了赚点“系统”钱。
    “你的鱿鱼。”
    “直接吃还是打包？”
    江风把鱿鱼煎好，问向客人。
    “直接吃。”
    江风把鱿鱼递过去，客人接过鱿鱼。
    煎烤出来的鱿鱼已经完全被酱料包裹，鱿鱼整体泛着酱色，边边还有一点点焦黑的痕迹。
    香味扑鼻而来。
    鱿鱼味道比较重，所以好鱿鱼和坏鱿鱼鼻子一闻就闻出来了。
    好的鱿鱼只有鲜味。
    这鱿鱼本就是系统奖励，又鲜又嫩。
    江风调出的酱料又极具味道。
    煎烤的手法也格外专业。
    所以虽然要六块钱一串，但完全物超所值。
    两个客人分别拿到一串鱿鱼，他们看着卖相如此好的鱿鱼，都忍不住咽了口口水。
    看着好香。
    等鱿鱼稍稍冷却，他们立刻张嘴咬下一口鱿鱼肉。
    第一感觉就是鲜嫩。
    鱿鱼的口感很筋道，一咬就断开，而且还带着弹性。
    作料的味道已经遍布在鱿鱼的每一个地方。
    Q弹Q弹的鱿鱼肉有一种说不出的感觉，越咬断开的地方越多，鱿鱼肉越小弹性就越足。
    煎烤好的酱料在嘴里绽放开，让人不禁口舌生津。
    仅是一口，客人的眼神中就浮现出惊喜的表情。
    “好吃！”
    “这鱿鱼好鲜，怎么这么鲜！”
    “味道真好！”
    他一口一口吃着。
    嘴角沾着不少酱料也顾不上，只想赶快把美味的鱿鱼吃个干净。
    鲜嫩Q弹的感觉，劲爆美味的作料。
    铁板煎烤过后完美融合在一起。
    这一串烤鱿鱼，简直无敌！
    “绝了！”
    两人吃过烤鱿鱼后，心满意足。
    把签子扔进垃圾桶，又用免费的纸巾擦了擦嘴，然后舒爽的离去。
    他们吃的极为享受。
    那份满足感也是食神系统所需要的。
    江风的小摊生意持续变好，基本上就没有空挡，餐车前一直保持有人的状态。
    与此同时，耳鼻喉科。
    一个小护士从食堂吃完饭，去外面的蜜雪冰城买了一杯柠檬水，她回头的时候刚好看到江风的餐车。
    于是，小护士立刻拍了张照片发给杨娟，并且发消息道：
    “你说的烤冷面是不是这家？”
    “他现在过来了。”
    杨娟正吃着午饭，看到小护士发来的消息，立刻来了兴致。
    “就是这家！烤冷面味道绝了！”
    “我马上过去买！”
    杨娟没想到江风又过来了，顿时喜出望外。
    骨科病房，三个病号躺在床上闷闷不乐。
    那好吃的臭豆腐居然没了。
    他们刚吃了医院食堂送来的伙食，伙食还行，但比较清淡，所以吃起来总是少了些味道。
    他们怀念昨天那一碗臭豆腐，尤其是那一碗汤。
    就在这时，其中一个腿部打着石膏的哥们忽然闻到一股熟悉的味道。
    似乎是臭豆腐的味道。
    这味道极淡，但他还是闻到了。
    他猛然从床上坐起来。
    “伱们闻到了吗？”
    “是臭豆腐的味道。”
    另外一人听到他的话，回应道：“错觉吧，那小摊老板今天没过来，估计去别的地方了。”
    这时，病房外面响起两个人的对话。
    “这家小摊的臭豆腐真好吃！”
    “我听科里说，好多病人出去买呢！”
    骨科住院部的病人很多，算起来得有二十多个。
    其中有一个哥们是个大喇叭，喜欢去各个病房乱蹿和人聊天，臭豆腐好吃的消息因此被传递出去。
    这哥们就是胳膊缠着绷带的那个人，住对面病房。
    三人听到走廊传来的对话，立刻来了精神。
    “他们说的就是那个小摊吧！”
    “那老板又来了！”
    “走，出去买点！”
    “行，我也想走走了！”
    三人立刻拿拐的拿拐，穿鞋的穿鞋。
    不管怎么说，美食不可辜负。
    不仅是他们，旁边的病房也有几个病号往住院部外面走。
    大家都穿着病号服，看着很显眼。
    住院部本来病号就多，在院子里看到大家并不觉得有什么。
    不过出去到外面，路人看到还是觉得稀奇。
    怎么病号一个个都往外跑。
    这是出什么事了吗？
    江风接待了很多客人。
    有穿着白大褂的医生，穿着护士服的护士，还有穿着病号服的病号，以及形形色色的路人。
    周围虽然冷清，但他的生意很好。
    “就是这家，他又过来了！”
    “今天怎么中午才来！”
    “快去排队买一些！”
    客人们非常高兴。
    尤其是那几个拄着拐杖的病号，拐杖甩动的速度飞快。
    一个路人经过住院部门口，正不紧不慢的走着。
    忽然，旁边两个拄着拐杖的人风风火火的超过了他。
    路人直接懵了。
    我去，那两个是病号？
    速度这么快？
    铁拐李和柯镇恶吗？
    没一会儿，这些人就来到江风的餐车前，点了单。
    江风答应下来，然后开始一个一个处理。
    铁板一直热着。
    鱿鱼在铁板上发出滋滋的声响。
    一旁的油锅里偶尔放入几个臭豆腐，等几分钟后用筷子翻炸，捞出来后一个个把中间破开，塞入蒜蓉辣椒酱，最后浇上一勺汤。
    有人点烤冷面，就在旁边的炉子上铺开制作，打鸡蛋，翻个，刷酱，撒调料，卷成卷。
    他向来有条不紊，没有因为客人多就应付。
    所以，这样的客流对他来说是最舒服的。
    要是成群结队的客人来，那就可怕了。
    光是看到大家的眼神，江风都感觉到压力扑面而来。
    客人们围在餐车旁边，目光都盯着江风制作小吃的过程。
    看着食物从最初的生食状态，在高温的加热下一点一点变成熟食，再混入各种作料变得美味。
    很解压。
    人们喜欢看的不仅仅是登大雅之堂的表演。
    也喜欢看这种简简单单的人间烟火气息。
    江风的手法很专业，想摆了多年摊位一样。
    偶尔有一两个人，看到江风总觉得眼熟。
    不过很多人都不在乎网络上发生的事，只把网络当做消遣工具，就没怎么深究。
    住院部的骨科病房，很快就飘满了臭豆腐的味道。
    来巡查病人状况的医生来到骨科住院部，他有点懵。
    这怎么一股淡淡的臭豆腐的味道。
    这味道不臭，反而是那种汤料的清香味。
    一碗臭豆腐味道不会太大，现在骨科好几个病房的客人都在吃臭豆腐，味道就大了一点。
    “最近大家都喜欢吃住院部外面的臭豆腐，那家臭豆腐确实好吃。”
    “还有烤冷面和烤鱿鱼也挺好的。”
    住院部的护士解释。
    医生这才明白。
    “原来是这样，吃臭豆腐没什么，不过还是要看卫生不卫生。”
    医生说了一句。
    他想起自己路上来的时候，看到一个小摊，围着挺多人，应该就是那一家。
    等巡查病房结束，他在回去的路上，一犹豫，也去江风的小摊前排队去了。
    这么多人吃，那他也得尝尝味道。
推荐都市大神老施新书:校花的全能保安