“嚯!人好多!”
脑花老板开摊之后,看到旁边江风的馆子,忍不住惊叹道。
不开业则已,一开业惊人!
江风的小馆子,里里外外的桌子都坐满了人。
还有些人实在没地方坐,就要了几份脑花,端上小龙虾,坐在脑花店的小桌子前面。
脑花店老板也愿意。
只要买脑花就行。
对客人来说,小龙虾本来就辣,吃点清淡的脑花,中和一下口感,感觉更舒服。
所以脑花的生意也很好。
此时此刻,吕爽正焦急的呼朋唤友。
“赶紧来,再不来小龙虾都卖没了!”
“干啥事都磨叽!”
“你都不知道多少人在排着!”
他不急不行。
小龙虾不像是串串,能大量的准备。
以江风小店的体量,每天做的龙虾数量都是固定的。
卖光了就没了。
吕爽前几日在江风这里吃了钵钵鸡之后,就对江风的馆子印象很深。
而且他喜欢分享,逢人就安利江风做的东西有多好吃。
这样的人不少,而且很多人都发了视频。
一到饭点、夜宵时间这样的视频就被其他人刷到了。
越来越多的人知道后街苍蝇馆子来了个大厨,喜欢做各种美味的小吃。
不少人还喜欢和江风合影。
很快,吕爽的两个朋友就匆匆赶来。
“赶紧排队,真来不及了。”
“我刚才就听老板说龙虾不多了。”
吕爽忙催促道。
“我刚晋级赛,过不来。这一晋级就立刻赶过来了。”
“这家店不是卖钵钵鸡吗?怎么有卖开小龙虾了,老板还挺有个性。”
三个人一边聊着天,一边排到了队伍的最后面。
好巧不巧,等到了他们三個人的时候,只剩下最后一点小龙虾,刚好够一个大份。
“最后一份了,卖光了。”
“后面排队的客人,不好意思,明天再来。”
江风对着后面的人说道。
听到他的话,排队的客人满脸失望。
看着别人吃龙虾爽快的样子,他们只能遗憾离去。
吕爽三人倒是笑的开心。
买到最后一份的感觉很爽。
成功的过程越是惊险,才越显得难能可贵。
“还好,我们刚好买到了!”吕爽松了口气,说道。
他的朋友点点头,“还好我晋级赛乱杀,急匆匆赶过来。”
另一个人也说道:“那有个空桌,赶快,好久没吃小龙虾了!”
三人都很高兴。
正好有几个客人离开,阿姨清理干净桌面,三个人便坐下,戴上手套开始大快朵颐起来。
这小龙虾的味道实在是好。
香辣的味道一绝。
小龙虾炸的恰到好处,煮的恰到好处,虾肉十分的鲜,能感觉到鲜美的味道在嘴里跳动。
恰好这个时候江风已经忙碌结束,他走出来把招牌撤了。
今日份生意就算是做完。
“老板,你这小龙虾做的太好吃了!真厉害!”
吕爽满嘴油光,冲着江风比了个大拇指,表达他的赞赏。
“喜欢就好。”
江风不急不缓的回道。
吕爽的朋友也吃的嗨。
把小龙虾的壳剥下去,取出里面又软又弹的虾肉,嚼在嘴里口感是软软的,香辣的味道顺着舌头往舌头下面流淌。
也不知道江风是怎么制作的,虾肉很是多汁,里里外外都入了味儿。
堪称完美。
江风向来不亏待自己,他给自己也留了一盘小龙虾。
还都是最大个的。
当厨师的,哪个吃的不是食材中最好的。
所以很多厨师都胖。
眼下还不能当着客人的面吃,不然新来的客人可能会想买他留给自己的小龙虾。
江风就默默等着。
“这小龙虾太香了,老板,你是有什么秘方吧。”
“好像比我之前吃过的都要香。”
“味道太让人舒服了。”
吕爽的朋友也赞叹道。
江风的苍蝇馆子已经有了小火的趋势。
之前卖钵钵鸡就引得很多人的围观,现在做小龙虾也这么好吃,大家就更是追捧。
其他客人也都露出赞同的神色。
好几个人吃小龙虾吃得爽,也顾不得形象,嘴上、脸上全都沾满料汁,一边大口大口吃着,一边不断吸气,发出“斯哈斯哈”的声音。
毕竟麻辣小龙虾,要的就是这种麻辣的感觉。
江风这边提供免费的餐巾纸,大家有时候都顾不得擦脸。
“老板,给我们加一份面。”
“我这也要一份。”
这时,有两桌客人呼喊道。
“行,马上。”
江风起身,从袋子里取出手擀面,把锅里的水煮沸腾,再把手擀面放进去。
稍稍煮一会儿,就用漏勺捞起面放在一个碗里。
接着,阿姨会拿着碗,拿一双干净的长筷子,到客人的桌上,把面直接倒入麻辣小龙虾的料汁里。
这些料汁浓浓的都是精华。
而且伴随着大家吃小龙虾,表面的一层油都被依附,料汁的表面没有那么油腻。
客人自己把面条在料汁里面搅拌开。
热气腾腾的面条把料汁加热,然后被料汁完全包裹。
每一根面条上都附着香辣的味道。
搅拌均匀后,夹起几根面条放在小碗里,再全部吃下去。
那香辣的感觉再一次充斥在口腔。
手擀面的口感很筋道,嚼起来嘴里很舒服。
咽下去之后,面条带来的充盈感填补了腹部的饥饿。
这种感觉,飘飘欲仙。
堪称享受。
吕爽三人也看到了面条。
“握草!还能吃小龙虾面!我们也加点。”
“好!”
三人一拍即合。
“老板,给我们加两份面条!”
他们立刻朝着店里呼喊道。
“行,稍等!”
江风回应的声音传出。
江风继续在灶台前煮面,不急不缓。
煮面条很轻松,没什么难度。
没一会儿,两碗面就端了上来。阿姨还给他们拿来一次性碗筷。
吕爽三人刚好把小龙虾全部吃完,滚烫的面条下去,瞬间一阵热气冒了上来。
三个人开始快速的搅拌面条,把面条充分的和汤料搅拌均匀。
然后,其中两个人不讲武德,搅拌了几下后,直接夹起一大坨面条就往自己碗里放。
“我靠,过分了!”
吕爽后知后觉,也忙着捞面条。
三人不吃碗里的,都先把锅里的面条捞干净。
捞完面条之后,才开始闷着头嗦面。
面条简直就是这顿小龙虾的灵魂。
还是一样的味道,却比龙虾更加能填饱肚子。
吃完面条后,舒服的只想躺着。
这时,他们看到旁边的脑花店铺,又要了三碗清淡的脑花。
吃完后,才心满意足的离去。
4点开门,将近7点多关门。
算上中午忙碌的时间,工作时间也不超过8个小时。
生活还算悠闲。
阿姨开始收摊、清理垃圾。
江风在里面清理灶台。
周围馆子的老板看到这一幕,不禁露出羡慕的神色。
大厨就是大厨,真潇洒。
这么一会儿的利润,估计比他们卖一天的利润都高。
果然有本事的人到哪都能赚到钱。
江风给阿姨结了工资,阿姨开心离去。江风
自己回到店里,把锅里的小龙虾端出来,再戴上一双手套,美滋滋的一个人吃起了小龙虾。
小龙虾全是大个的。
肉特别鲜美。
江风吃了一口,感觉到香辣的味道袭来,身体的每个毛孔都仿佛张开了一样。
很舒服。
“还不错。”
他对自己做出来的小龙虾很是满意。
小黑趴在江风的脚边,安安稳稳。
它不吃麻辣小龙虾,辣的都不吃。
江风回家会给它准备晚饭。
小家伙可可爱爱,客人有时候也喜欢逗它。
江风给自己准备的是大份龙虾。
一个人吃非常过瘾。
桌子上满满都是龙虾壳。
他没有下手擀面,但是加了两根油条进去。
油条筋道的口感也十分不错。
吃完龙虾,江风又打扫完卫生,关了店门,然后给小黑牵上绳子,离开了店铺。
他的越野车也开来了,停在不远处的路边停车位。
开小店卖小龙虾挺有意思的。
第一天就很热闹。
而且江小厨小店又开业的消息很快就在人们之间流传。
不少人闻风而动。
这次的小龙虾比之前的钵钵鸡还要火的多。
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