川菜馆最后一天,热闹依旧。
很多人没有抢到号牌,都只能望洋兴叹。
看来注定和川菜无缘啊。
江风倒是一如既往地忙碌。
休息的时候,沈海和江风闲聊。
“江老板,你这一手川菜烧的真好。”
“过段时间有川菜大赛,要不要去报个名。”
“到时候好多川菜大厨都要过去。”
沈海笑着建议道。
“川菜大赛?”
江风对比赛类的东西没参加的想法,不过凑热闹还是很有兴趣的。
和沈海一聊,才知道原来隔几年四钏就要举办川菜大赛,重点是做出有创意的菜品。
到时候很多川菜厨师都会参加。
尤其是大餐饮品牌的川菜主厨,更是如此。
江风打算到时候过去看看,说不定能找到几个厉害的川菜大厨,也好雇下来。
正好自己这边还没什么厉害的川菜主厨。
下一步要想办法开酒楼,肯定得提前布好局。
不然酒楼生意没那么好做。
“这类活动去看看也好,到时候能看到各种菜品百花齐放,对我来说也是一次学习的机会。”
江风回应道。
这还真是个机会。
沈海点头赞同,“江老板,就你这手艺,拿个厨神的名头都有可能。”
闻言,江风只是笑着回道:“哪有那么容易。”
忙忙碌碌中,在川菜馆打工的日子就结束了。
晚上,沈海给江风准备了一场宴席,特意为江风送行。
他很感谢江风帮他的餐馆营业下去。
宴席间沈海喝了很多酒。
老味道川菜馆是個小本生意,要是几天不开业,对沈海来说确实是一件很难的事情。
但是江风来了,让这一切都变了。
江风则是觉得沈海和他老婆朱虹都是很不错的人。
看来系统选的任务地点,老板人品靠得住。
接着,江风就离开老味道川菜馆,开始自己新的人生。
他只是这家川菜馆的过客,却为这家川菜馆带来了难以逾越的巅峰。
带着小黑回到家后,江风迫不及待的去冰箱取出一根新鲜的胡萝卜。
江风拿着一把小刀,试了试简单的胡萝卜雕花。
获得系统奖励的技能,刀工进阶——雕刻精通后,他就想试试看。
胡萝卜雕花非常简单,就是把胡萝卜切开,然后雕刻成一片片花瓣的样子。
他的手十分灵巧。
刀子在他的手里舞动。
很快,一朵朵胡萝卜花就雕刻出来了。
这只是基础版,江风是用来熟悉手感的。
他把胡萝卜花全部喂给了小黑。
小黑也不挑,江风喂的都吃。
接着,江风又开始尝试雕刻进阶版,胡萝卜雕刻龙头。
就是把胡萝卜雕刻出龙头的形状。
这就有些难了。
有些美食雕刻家会提前画线,布局,然后再下刀。
有些地方不好雕刻,比如龙嘴里的牙齿,很容易断开。
江风全神贯注投入进去,大约二十多分钟,一个栩栩如生的龙头就被他雕刻出来。
要是再站上墨汁稍稍画几下,形象将会更加的逼真。
“嗯,还不错!”
“这技能很有用。”
江风心满意足,把萝卜龙头直接一口咬下,萝卜格外的脆甜,吃起来咔嚓咔嚓的。
他一边吃着萝卜,一边盘算着,自己貌似可以报名参加今年的川菜大赛。
川菜大赛一看创意,再看味道。
也就是菜要做的好看。
这样的比赛并不是以实用为主,而是观赏为主,当然,味道肯定不会差。
大厨们做出来的菜也不是日常吃的,重点在交流和学习。
江风厨师功底本来就扎实,现在又有雕工在手。
倒是可以去露一手。
“我一向低调的,而且也不知道这种省里组织的比赛有没有黑幕。”
“可以去试试,官方的比赛应该很正规。”
江风盘算着。
去看看其他厨师的菜品,学学经验也好。
华夏厉害的厨师非常多。
江风向来认为自己还要不断学习。
接下来的时间比较清闲。
系统的任务还没到,江风就在家好好休息。
约着人去看看大熊猫,看看演出什么的。
这段时间也认识了一些热情的食客,休息时间去社交,生活才舒服。
过了两天,江风收到一个意外的电话。
那就是川之味酒楼的老板贺飞,真的有出售酒楼的打算。
不过这种酒楼价格都高,贺飞想卖两千五百万。
但江风提出这已经是老城区,楼也是老楼,值不了那么多。
其实看周边的房价、店铺租金等等,就能算出酒楼的大概价格,大差不差。
最后成交价格定在两千万。
定好价后,江风打算重新装修,装修一下也要300万以上。
价格不低。
江风的现金不太够,不过对有本钱的人来说,搞钱很简单。
有江月台鲁菜馆做担保,银行贷款分分钟就能批。
该拿下就要拿下。
江风是个做事很果断的人,决定要买酒楼,那就不犹豫。
他现在现金有一千三四百万的样子,算上酒楼、小别墅、各种艺术品,资产应该是能过亿。
不过就在他谈判的时候,系统的任务适时出现。
【开启任务:在柳浪湾连续摆摊7天,每天售卖100份西餐(牛排、法式羊排、法式蜗牛、意大利比萨饼等)】
【任务奖励:一千万现金奖励】
【获得食谱:牛排食谱*3】
【是否接受?】
看到系统任务,江风又是愣了一下。
什么情况?
柳浪湾摆摊卖西餐?
柳浪湾是城都市最火的美食一条街之一,有很多摊位,卖各种各样的美食小吃。
本来城都就以小吃出名,美味的小吃数不胜数。
现在任务居然要求江风在那边卖西餐。
很离谱。
江风的行事风格向来让人捉摸不透。
网友们研究过他的摆摊经历。
卖包子、卖盖饭、卖臭豆腐,还卖过冰激凌。
主打就是一个随心所欲。
似乎什么都会。
就像是电影《厨神》里的台词:
“我真是猜不透你啊!”
现在在小吃一条街摆摊卖西餐,貌似也不是不可以。
“好像没人这么干过,试试也无妨。”
“来一场酣畅淋漓的西餐小摊,就卖牛排。”
江风心里想着。
然后,他就联系托运公司,让他们把自己的餐车从鲁东那边托运到城都。
这辆餐车小巴士也是江风的老员工了。
性能极强,用来摆摊再合适不过。
考虑到摆小摊要雇佣员工,江风提前联系了一个小伙。
这小伙叫做孙壮飞,之前在老味道川菜馆的时候,给江风当学徒。
为人踏实,肯干,不怎么爱说话。
让江风比较欣赏的是,这小伙子做事很细。
比如切菜、洗菜,都特别细心。
就说做水煮鱼的时候,他就能按照江风的要求,去除掉水煮鱼的黏液,刮干净所有的鳞片。
江风由他帮忙,感觉很顺手。
孙壮飞接到江风的要求后,第一时间过来应聘。
江风对他说了接下来的安排。
“接下来一周,我要去柳浪湾摆摊卖西餐,从明天开始,下午五点左右开摊。”
“我的计划是卖牛排。”
“到时候你跟着我,主要负责摆桌子,清理桌子。”
孙壮飞对江风非常的尊敬,而且极为的佩服。
就上一周川菜做下来,不佩服不行。
江风的厨艺实在是厉害。
而且江风本身也是大佬,事迹在网上都有。
孙壮飞了解之后,对江风更是五体投地。
现在听到江风又要雇佣自己,自然是一刻不停的就赶来了。
江风给他的待遇很好,一天三百五十块。
毕竟江风不差钱,对员工很好。
孙壮飞立刻答应道:“没问题,老板,我明天准时过去。”
这个时候,江风看到他穿的衣服有些脏,还有些破。
想了想,给他微信上转过去一千块钱。
“去换身衣服,在我这摆摊穿的稍微干净点就行。”
“摆摊不是后厨,要直面客人,咱穿的干净,客人吃的也放心。”
孙壮飞听到江风这么说,忙点头答应:
“老板放心!”
这样的老板千年难遇,居然还给钱买衣服。
一切都敲定下来。
此时此刻,江风还没意识到事情的严重性。
翌日,江风的餐车也到了。
他租了个小院子停车,然后把餐车清洗好,又开始提前腌制牛肉。
做牛排没那么简单,尤其是顶级的牛排。
江风对做菜向来是认真的。
牛肉准备妥当,各种配菜都准备妥当,江风驾驶着餐车,朝着柳浪湾的方向缓缓驶去。
又开始摆摊的日子。
还挺轻松有趣。
没多久,江风就到达柳浪湾指定摆摊区域。
远远地他就看到,自己摆摊的位置站着一个人,一个年轻人。
这人穿着一身西装燕尾服,手上戴着一双白色手套,昂首挺胸,像是一个庄园的管家。
江风忍不住嘴角抽了一下。
他看出那人好像是孙壮飞。
孙壮飞的浮夸程度,让江风差点喷出一口老血。
不是,摆个摊至于这样吗?
你这是准备弹钢琴呢?
还穿燕尾服?
孙壮飞则是认为江风准备卖西餐,又给自己钱买衣服,那肯定要符合西餐的标准。
于是,他就买了一套燕尾服,也不是什么牌子,还挺便宜,一千以内。
他觉得自己肯定给老板长脸。
他不知道,这个时候,江风已经感觉到自己的脸都丢尽了。
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