第二百三十一章 新菜品，楠京烤鸭！

    高端的食材往往只需要最朴素的烹饪技巧。
    鸭子放在烤炉里烤好，就能拿出来卖。
    江风的生意属实是火了。
    有人把江风切鸭子的视频发在了短视频平台
    还有些营销号还转发了这个视频。
    网友们看到人山人海的场景，顿时被视频中的画面吸引。
    视频里给人的感觉很不错。
    就像是淄搏烧烤和天水麻辣烫火了那样的场景。
    很多人就是喜欢感受这样的人间烟火气。
    江风走到哪里，哪里都是客人。
    大家纷纷在评论区留言：
    “江老板就是移动的景点，将来我肯定得找他去打卡！”
    “就是溜得太快了！”
    “要不去杭洲转一圈，尝尝他做的烤鸭味道。”
    “大厨亲自切烤鸭，还是值得去一次的！”
    “他的刀工很稳啊！”
    大家这么一说，还真有人定了去杭洲的机票，打算去吃江风的烤鸭。
    与此同时。
    鲁东地区。
    江风在这边有一批忠实的食客。
    许多人都是吃过他做的美食的。
    开心牧场内，张大山背了个背包，打算去杭洲住两天。
    他的女儿张欣雅见状，问道：
    “爸，又去找江大厨？”
    张大山点点头，“那可不，听说他在杭洲摆摊卖烤鸭，我去尝尝去。”
    “好久没吃他做的东西了，还有点馋。”
    闻言，张欣雅点点头，也没再说什么。
    张大山喜欢吃肉，生平最大的乐事就是吃，江风的厨艺特别对他的胃口，所以很受张大山的追捧。
    类似这样的人还有很多。
    只是可惜江风一个人的力量有限，再怎么样也做不了太多，只能说尽可能满足食客的需求。
    这天下午，广场上的人非常多。
    早有网红过来直播，其中不少女主播看上去身材都不错。
    这里毕竟是网红城市，很多人怀穿着当大主播的梦想过来，渴望一夜暴富，所以会到处蹭热点。
    很快，江风的餐车到达。
    今日有惊喜。
    今日江风又推出了烤鸭的楠京吃法。
    上午做的时候，江风就选了二十只鸭子，用了新的卤制方法，然后放在烤炉里专门制作。
    烤鸭有京都吃法和楠京吃法两种。
    京都烤鸭，就是卷饼，把鸭肉、酱、黄瓜丝、葱丝卷在一起。
    楠京烤鸭，就是把鸭肉切开，然后浇上卤汁，直接吃。
    京都烤鸭更注重鸭皮的脆感，鸭皮要脆，要有味道，鸭肉的味道就很淡，主要是靠甜面酱提升味道。
    而楠京烤鸭，从内而外都要有味道，核心就是卤汁。
    最后的灵魂汁子一浇，烤鸭立刻变得非常好吃。
    卤汁是灵魂，很多人吃楠京烤鸭的时候，甚至喜欢用卤汁拌着米饭吃。
    也不知道为什么，楠京烤鸭的卤汁味道就是好。
    在楠京，许多人中午简单吃碗面，顺便两三个人点半只鸭子，一边吃面一边吃鸭子，那种感觉也别样的舒爽。
    江风的卤汁，是系统昨日奖励的配方制作出来的。
    味道非常的正宗。
    所以这一上午，江风自己也忙忙碌碌。
    既要制作脆皮浆，又要熬制甜面酱，还要制作楠京烤鸭的灵魂汁子。
    干得全是最核心的活儿。
    小黑慵懒的趴在店铺门口。
    江风给它的命令，是只允许脑袋探出去，不能往外跑。
    没办法，万一被偷狗贼当做田园犬顺走了，那就麻烦了。
    这几天小黑的伙食很不错。
    江风凡是切剩下来的烤鸭屁股，都给小黑留着。
    每天晚上小黑能吃到很多鸭屁股。
    它也喜欢吃。
    就是这个味儿！
    “老板，今天推出新品，人估计更多，前几天好多人都问我卖不卖楠京烤鸭，我还在想楠京烤鸭是什么呢。”
    路上，孙壮飞开口说道。
    楠京烤鸭还是挺出名的，在当地也非常受欢迎，吃的人很多。
    京都那边说没有一只鸭子能活着走出京都，楠京这边也说没有一只鸭子能活着游出楠京。
    可想而知当地人有多喜欢吃鸭子了。
    杭洲这边喜欢楠京烤鸭的人也不少，拿出来卖也合适。
    来到广场上，这边已经来了很多人。
    当地人、大学生、游客、网红。
    全都在这边等着。
    大家看到江风，立刻欢呼起来。
    一辆餐车受到人们的欢呼，怎么看怎么觉得希奇。
    有主播把直播镜头对准江风的餐车，对着直播画面开口说道：
    “老铁们，江大厨已经就位，大家看看这人有多少，我助理已经去排队了，咱一会儿也尝尝这烤鸭的味道。”
    直播间出现江风后，人数就开始快速上涨。
    网友们还是喜欢看热闹，尤其是直播看热闹。
    江风一路被人群吞没。
    也幸好，大家都给他把位置空出来了。
    想不空出来都不行，周围的小摊都被帮他看着，生怕他的位置被人抢了。
    江风到达指定地点后，喊了几声请大家排队。
    很快，一条蜿蜒的长队就排了出来。
    然后，烤鸭正式开卖。
    刘华是一名大学生，今天早早就过来排队，就为了买烤鸭。
    他下午两点半就过来了，排在第一个。
    毕竟闲着也是闲着，他自带小板凳，在这边玩上几把王者，时间差不多也就过去了。
    他一抬头，就看到江风的招牌上竟是又多了楠京烤鸭的字眼。
    楠京烤鸭味道相当好。
    肉质鲜嫩软烂，都已经卤的入味儿了。
    刘华很喜欢吃楠京烤鸭。
    “老板，今天有楠京烤鸭了？”
    他问道。
    “对，推出新品，楠京烤鸭。”
    江风回应道。
    “那挺好，各给我来半只。”
    刘华忙说道。
    “抱歉，人太多了，我这儿的鸭子做不过来，一个人只能限购半只，希望理解。”
    江风回应道。
    限购半只还是少见。
    没办法，得对后面的客人负责。
    不然几下就卖没了。
    后面的人还不得炸了。
    江风已经尽力在做。
    “行，那还是给我来半只楠京烤鸭。”
    “好。”
    江风从保温桶里取出一只烤鸭，他用刀直接切开，然后把其中的半只一点一点切好。
    楠京烤鸭不是切片，而是直接切块。
    “老板，别装盒了，我直接吃。”
    “早就饿了。”
    刘华立刻说道。
    “好，那我直接给你浇汁了。”
    江风回应道。
    他把半只鸭子切好后装盒，再拿出他特殊调制的卤汁。
    把卤汁往鸭肉上一浇。
    酱色的卤汁浇在鸭肉上，缓缓流淌，卤汁看上去有些醇厚的感觉，味道十分鲜香。
    烤鸭的香味扑面而来。
    刘华咽了口口水。
    这鸭肉看着真好。
    江风把手套和盒子都递过去。
    刘华双手戴着手套，先是抓起一条鸭腿，直接往嘴里送。
    鸭腿上还有炙热的卤汁。
    一口下去，卤汁的味道瞬间通过舌头刺激到刘华的味觉。
    鸭肉都浸泡在卤汁里，从内到外都被汁水浸泡满，泛着点点油光。
    那种汁水的感觉很棒。
    刘华感觉到嘴里唾液不断分泌，越嚼这鸭子越香。
    半只鸭子对一个人来说量已经很大了。
    但是刘华却吃的完全停不下来。
    他又拿起一块鸭肉，是一个圆圈的造型。
    刘华先尝了尝外表皮的鸭皮。
    鸭皮也都沾满了卤汁，味道没有京都烤鸭的酥脆感，而是更加的软，也更加的入味儿。
    味道也好。
    再把鸭肉全吃下去，鸭肉很鲜嫩，已经炖的软烂。
    “嗯，老板，你这卤汁调的真不错！”
    “怎么你做什么都那么好吃！”
    刘华忍不住赞叹道。
    后面不少人看到这一幕，更加着急了。
    队伍中，大家也在议论着。
    “今天又推出新口味了，精品楠京烤鸭。”
    “楠京烤鸭是什么吃法？”
    “就是直接吃，像是一道菜那样。”
    “我在楠京吃过，味道特别好，那个卤汁简直绝了！”
    “江老板的鸭子做的不错，不知道卤汁调的怎么样？”
    “我想试试，他做的东西绝对没问题！”
    大家对烤鸭越发的期待。
    就是可惜一个人限购半只。
    当然，可以买四分之一京都烤鸭，四分之一楠京烤鸭，也是可以做的。
    江风朝着前方看了一眼。
    人更多了。
    虽说他准备了七八十只鸭子，但是和食客相比，犹如杯水车薪。
    就看谁排队拍的早，能买到了。
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