第三百一十四章 受邀活动，参加美食节！

    江风的生活清闲了不少。
    每日就是在家休息，偶尔心血来潮，去鲁菜馆看一圈。
    酒楼的生意很稳定，他也不需要额外再做什么。
    最多就是协调一下酒水饮料的事情。
    江风毕竟是酒楼老板，酒水饮料也有专门的供货渠道，对方就是和他一起在草原吃饭的一个朋友。
    江风现在结交的人也都利害。
    另外，邀请他的活动也非常多。
    这是一个流量时代，即便江风不需要，但也会影响到他的生活。
    比如几个城市邀请他去摆摊，还说提供任何位置，只要能够宣传城市的美食。
    还有一些演讲活动。
    江风还抽空去了一趟杨洲大学，给烹饪专业的学生们讲了一堂课。
    现场教大家一道淮扬菜的做法，并且把做菜的细节一点一点告诉学生们。
    也算是让大家成长进步很多。
    日子久了，稍有些无聊，人还是要有目标，或者说要有事情做得。
    整日闲散惯了，会越来越颓废。
    要不很多互联网大佬都说过，“我已经那么有钱，却那么痛苦”。
    系统还在升级，也不知道后续会有什么变化。
    江风把目光放在另外三种他还没尝试过的菜系上。
    湘菜、徽菜、闽菜
    恰好，长纱市的旅游局，想邀请江风来这边搞活动。
    江风就想着过去一趟。
    江风此前去过长纱，对这里有印象。
    长纱的美食非常发达，尤其是小吃摊，更是数不胜数。
    这个城市好像对摆摊没有太多限制，走在城市的大街小巷，经常可以看到摆摊的小贩。
    而且卖什么的都有，种类比美食街还齐全。
    许多小吃在别的地方见不到，在这里非常之多。
    长纱的美食街更是琳琅满目。
    当然，有些街道名声很大，但是专坑游客，这种情况也存在。毕竟一个城市总是会存在这样的现象。
    江风答应了旅游局的活动邀请，决定赶往长纱。
    这一次也不是偷偷摸摸摆摊，而是光明正大的参加活动。
    江风现在基本上藏不住了，去哪摆摊立刻就被人认出来，也就没必要遮遮掩掩。
    还不如大方一些。
    长纱旅游局非常高兴，立刻和他协商起办活动的事情。
    市里要举办一个美食节的活动。
    还会邀请一些明星举办音乐会之类的。
    类似的活动各个地方都在搞，时不时就有文化节，总是会吸引一部分人们过去。
    江风这次参加官方的美食街活动，自然是很重要的嘉宾。
    活动的要求也简单，江风就是摆个摊位，选择做一种美食就好。
    江风也开始盘算起来。
    长纱新颖的美食很多。
    比如小龙虾开口笑锅贴，在锅贴中加入小龙虾，香味十足。
    还有绿豆沙瀑布冰，用勺子舀起冰沙，可以拉丝拉到很高。
    还有爆炒河蚌肉，是喜欢吃水产人们的最爱。
    此外还有什么印度飞饼、拉丝芝士玉米、草莓椰子双拼、小龙虾杯杯面、蛋包洋芋等等。
    长纱的小吃还是一绝。
    另外，如果找对了地方，在市井之中的美食街，物价都正常。
    有些地方则是专门坑外地人和游客，价格会贵很多。
    江风盘算着自己做什么。
    他可选择的东西很多。
    即便没有系统的食谱，他也掌握了非常多种小吃的做法。
    就连湘菜他也会几样，比如剁椒鱼头，辣椒炒肉。
    去长纱摆摊，还是核心地段，江风肯定得精心准备。
    “米粉、糖油粑粑，也都是当地特色，当地人都爱吃。”
    “臭豆腐、小龙虾，也是如此。”
    “这些我都做过，难度倒是不高。”
    江风心里盘算着。
    思来想去，江风决定了自己要做的菜品：
    肉灌蛋。
    这道菜名字听上去平平无奇，但却实打实是一道非遗菜品。
    也是非遗文化的一部分。
    之所以没有广为流传，也是因为难度实在是太高。
    其实步骤不复杂，就是一步，把肉怎么灌到鸡蛋里。
    江风此前获得过这张食谱，一直没来得及做。
    这次刚好可以试验一下。
    肉灌蛋的做法，就是在碗里打一个鸭蛋，确保鸭蛋黄完整。
    然后，用筷子在蛋黄捅一个小孔，再把肉沫灌入其中。
    就这一步，难度非常高。
    因为稍不留神，鸭蛋的蛋黄就碎开了。
    这种时候就做不出完整的肉灌蛋，倒是可以做一碗肉沫鸭蛋羹。
    江风自己试了试。
    切好鲜肉沫，切好香菇沫，搅拌均匀腌制好，就可以开始灌蛋了。
    他把鸭蛋黄打入碗里，然后用筷子轻轻挑开一个小口，再把肉沫一点一点往里面灌。
    第一次尝试，鸭蛋黄很快就流了出来，宣告灌蛋失败。
    但江风很有耐心，很快就进行第二次尝试。
    这确实是个技术活。
    而且非手工做不出来，毕竟蛋黄那么脆弱，只能靠人工一点一点的往里灌肉沫。
    “难怪是非遗美食，还真的难。”
    江风也忍不住做出评价。
    这种难，不是要求刀工、火候，而是要求心细、要求耐心、要求对食材有着绝对的理解。
    就算是江风，都得练习很多次，才能让成功率提高一些。
    旁边的垃圾桶里全都是鸭蛋壳。
    小黑猫和小黑狗还好奇的过来看热闹。
    殊不知，此后两天，两个小家伙吃的最多的食物就是肉蛋羹。
    想不吃都没办法，总不能浪费。
    还好鸡蛋和肉沫都是它们爱吃的。
    它们也发挥好宠物的作用。
    就这么不断练习，江风总算是熟练掌握灌蛋的方法。
    成功率极大提高。
    毕竟身体机能很不错，江风的心态又好，掌握这道菜问题不大。
    不过，他掌握的好，但是其他想要学这道菜的人，就未必有这本事了。
    很快，长纱旅游局就发布了美食节的海报。
    毋庸置疑，江风是绝对的C位，就在海报的正中间，而且占据海报的篇幅很大。
    看到这条海报，网友们纷纷在官方账号下留言：
    “真的把江老板请来了啊，厉害！”
    “好家伙，江老板要是过去，那我肯定也得过去了！”
    “好久没看到江老板摆摊了，怪想念的！”
    “哈哈，江老板跑到长纱，该不会是要开湘菜馆吧！”
    “这还用问吗？肯定是的。”
    “江老板摆摊要做什么，能吃到宫廷菜吗？”
    “宫廷菜一天能做几道，肯定是小吃，不用想了。”
    视频的热度非常高。
    很多人都关注了这件事。
    现在网上千万粉丝的美食博主也不是没有，但是这类博主造成的影响没那么大，即便是被城市的文化节邀请，也不会掀起什么波澜。
    但是江风不同。
    毕竟好几个地方的人们，是真的喜欢他。
    像是鲁东地区、城都、杭洲、广咚这些地方，江风留下的印象都很好。
    所以江风的口碑相当不错。
    看到他要出现，人们还是十分支持。
    接着，江风就打算来到长纱。
    猫狗都被江风托给开心牧场的人照顾。
    他又把助手孙壮飞喊来。
    这么久了，还是孙壮飞用的最顺手。
    孙壮飞现在的厨艺进步非常大，而且即便是一直跟着江风，也没飘飘然，在川菜馆里面该干什么还是干什么。
    不过，他的待遇比很多人都高。
    而且只要孙壮飞好好干，再过几年，有机会进入到管理层的行列。
    江风摆摊的地点，在一家夜市，叫做四方坪夜市。
    每天晚上这里都人满为患。
    为了防止人们造成拥堵，江风摆摊的地点在街边的一家店铺里。
    江风也是早早就开始做准备。
    这次的活动待遇也不错，在这边摆摊七天，长纱旅游局会额外支付100万的代言费用。
    这个代言费用很低了，有些品牌给江风开出的代言费已经上千万了，尤其是一些厨具品牌，但江风不怎么缺钱，就都拒绝了。
    和城市旅游局合作，江风还是挺喜欢的。
    主要是旅游部门能给他很大的支持。
    当然，文化节活动不仅仅是摆摊，还有直播宣传美食的活动，江风也会参加。
    江风和孙壮飞在店铺里开始准备。
    正是夏日，天气有些炎热。
    江风就想着不仅要做小吃，还得做些冷饮。
    这个季节新鲜的水果多，做些杨枝甘露、荔枝杨梅冰沙什么的，也方便。
    他们在准备的时候，经常会有粉丝过来。
    看到江风，这些粉丝格外的高兴，还要了合影留念。
    如果是正规的摆摊经营，江风还是挺喜欢的。
    只是现在人气高了，普通摆摊没那么容易，所以现在这样有规矩的摆摊最好。
    网上的热度很高。
    当天晚上，江风还受邀参加了美食节的开幕式，通过采访的形式，给美食节做了宣传。
    人们早都迫不及待，就等着明天吃江风做的美食。
    第二天，江风早早就开始准备。
    人们对他要做的美食，也不禁期待起来。
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