熬制期间还需反复撇去浮沫杂质,以确保汤底清亮无渣滓,最后加入各类食材提味增鲜,如花椒、辣椒等。
两道工序完成后,产品均需要冷却降温,方可装箱打包,工人们分工有序,有条不紊地操作每一个环节。
工人是谁?
当然是陈洛洛和小美、母亲,林华不可能一个人做完所有环节,所以只有找他们来帮忙了。
经过三天的昼夜奋战,林华终于完成了近两千份订单。
这三天以来,林华几乎没合过眼,不是在厨房烹饪,就是在直播间当托缓解水友们的怒气。
他的黑眼圈越发明显,整个人看起来憔悴不堪,好在最终结果还算理想,暂时摆脱了无货可发的窘境。
看着堆放的整整齐齐的成品,林华感到前所未有的满足感。
这些货物代表着品牌的声誉和客户的信赖,更是他与团队共同奋斗的结果,这份成就感是钱没办法买来的。
……
林华站在宽敞宏伟的赛场外,不禁深深倒吸了一口凉气。
这场西式甜点大赛竟然吸引了这么多来自世界各地的参赛者,林华本还以为只是圈子比较小的什么活动,还误打误撞地成了参赛者。
踏入大门,只见大厅中央搭设着一个偌大的舞台,周围摆放着一排排桌椅,供评委和观众就坐。
舞台前方悬挂着一幅巨大的金色帷幕,上面印刻着精美的花纹图案,整个场地被装饰得富丽堂皇,处处彰显着比赛的规格之高。
环顾四周,林华不禁感慨万千。
舞台上正站满了穿着华丽礼服的侍者,手持托盘穿梭其中,远处还有几名身穿西装的高大男子,似乎是负责维持秩序的工作人员。
舞台正中央搭建了一个精致的展台,上面铺着洁白的餐布,旁边则站着一名衣着考究的老绅士,手捧一本厚实的目录册,似乎是在记录会场内的报名情况。
林华注意到不远处的角落里停放着一辆小推车,上面摆放着一个造型奇特的大型甜点。
这时,一位侍者走过来向林华递上一枚徽章,上面写着林华的名字以及相应的号码。
林华郑重地接过徽章,小心翼翼地别在了胸前。
比赛正式开始前,林华抓紧时间检查着自己的初试作品。
那是一套三层的马卡龙蛋糕,每一层都由不同口味的奶油夹杂而成,最上层则点缀着一层薄脆的杏仁饼干屑。
整套甜品的色彩搭配协调,整体造型美观大方,林华相信它能征服在场的评委。
终于,比赛开始了。
林华屏息凝神,仔细倾听老绅士的讲解。
得知比赛的规则后,他开始着手布置展示台,按照规定,每个人只能占据一小块空间,因此他不得不仔细权衡作品的角度位置。
随着比赛的正式启动,整个场馆顿时沸腾起来,林华和其他参赛者们都是信心满满,等待评委们的品评。
评委们在工作人员的带领下开始在场内巡视,每到一个展台,便细细观察参赛作品。
他们的目光敏锐而挑剔,不放过任何细节。
偶尔,有人轻轻蹙起眉头,似乎对自己的品味产生了怀疑;有时,也有人露出满意的笑容,似乎找到了一份值得称赞的作品。
场上气氛紧张而又刺激,一些参赛者看到评委的表情便知道自己落选了,不免流露出自嘲的苦笑,而另一些自信满满的选手则在评委面前洋洋得意,仿佛胜券在握。
场内的喧闹声此起彼伏,人们或是大声讨论着某个作品的风格特点,或是为某个团队的失利而叹息,或是为自己的同伴加油鼓劲。
嘈杂的声音充斥着整个场馆,让林华有些不知所措。
不过他并没有因此慌乱,而是静下心来感受着这些气氛。
评委们巡游到了林华的展台前,他露出一丝微笑,想看看对方会怎么点评自己的作品。
第一个上前的是一位身穿黑色西装的中年男士,他的眼神锐利而挑剔,仿佛要穿透一切伪装看穿实质一般。
林华礼貌地向他颔首示意,然后退开一步,让中年男子能够近距离欣赏自己的作品。
中年男子的视线逐一扫过马卡龙的每一个层次,从外部的色泽、纹理再到内部夹心的分布。
林华看得出他对这甜点的造型十分满意,因为每当他经过某处细节时,便会点,以表示赞赏之意。
随后,中年男子拿起了林华准备好的银质餐具,小心翼翼地叉起一块小马卡龙蛋糕放入口中。
他的脸上立刻绽开了笑容,连忙用双手将其他几块同样大小的蛋糕一并送入嘴中,一边咀嚼一边不住地点头赞许。
看到评委的反应,林华心里直到稳了。
要知道这马卡龙蛋糕的口味层次丰富多样,想要在一瞬间捕捉到其中的精华绝非易事。
然而眼前这位经验丰富的评委却能准确地分辨出各种不同的味道,这无疑证明了他在糕点制作方面的丰富经验。
中年男子咽下最后一口,抬起头望向林华,眼中透着浓浓的赞誉之情。
他微微一笑,举起手中的笔在评分表上写下一个醒目的数字,10。这意味着林华得到了满分,周围的参赛者和观众无不大惊失色。
“满分!天哪,竟然有人得了满分!”有人惊呼道。
“简直不可思议,这个家伙是怎么做的!”有人低语着,难以置信地看着林华的方向。
评委打出满分的消息传开后,整个会场立即骚动了起来。
一些人对林华的成功表示惊叹,另一些人则持质疑态度,认为他获得满分的结果不太合理。
一个身穿灰色休闲装、头发蓬松的年轻人率先发难,他大步走到评委面前,不满地质问道:“喂,你们给那个人满分是什么意思?难道说他是唯一一个做得很出色的吗?”
面对年轻人的质问,那位中年评委并未显露出半点怒气,只是微笑着回答道:“先生,请相信我,我们做出这样的决定绝对经过了慎重考虑。对于其他参赛者的表现我们也予以充分肯定,只不过在这次比赛中只有这一份美食达到了最高标准。所以,我再次强调一次,这是我们的公平公正的裁决。”
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