第199章 巨大的鱼（二合一）

    众人听到这话，赶紧放下碗筷，跑出去。
    这一看，眼珠子差点掉出来。
    大白天的，为什么有这么多鱼浮出海面？
    就在大家疑惑的时候，刘美兰用异能看到了真实情况。
    一群鲸鱼在捕猎呢，把鱼群赶过来了，而且还浮出海面。
    那还等什么？
    武勇和周泽跑去拿渔网捞鱼，但被唐昌平拦住了。
    “别捞，鲸鱼追赶的鱼群，大多是沙丁鱼之类的，不值钱。捞再多，卖不了多少钱。”
    武勇失望，“这么多，居然很便宜。要是大黄鱼，该有多好！”
    唐昌平哭笑不得，“想啥美事儿呢！”
    刘美兰微微眯着眼睛，“那也不一定，周泽，再去给拿鱼竿。”
    陈嫂子狐疑，“我看鲸鱼已经捕食结束，鱼群也快散了。”
    刘美兰笑笑，“鲸鱼走了，鱼群散了，但并没有完全离开，这附近应该有不少大鱼。”
    “美兰船长，鱼竿来了。”周泽把鱼竿都拿过来了。
    他们也学着刘美兰的样子，挂饵，开始去另一边钓鱼。
    就在刚刚，刘美兰看到了龙趸鱼，而且还是花尾龙趸。（图）
    龙趸是斑鱼里面体型最大的，所以也被称为斑王。
    大家此时也顾不上吃饭，都想看看刘美兰能钓到什么鱼。
    武勇和周泽钓上来的都是沙丁鱼，炮弹鱼之类的，不值钱，气得不钓了。
    刘美兰屏息凝神，不急不躁，不停调整鱼饵，还要避免鱼饵被其他的鱼吃掉。
    终于找到了好机会，把鱼饵送到花尾龙趸的嘴边，一条活蹦乱跳的鱼饵，被这条龙趸吞了下去。
    在品尝美食的同时，也被捉住了。
    这一条龙趸足有三四百斤，甚至更大。
    刘美兰不敢太过着急，担心鱼竿承受不住。
    生性凶猛，地盘性很强。
    常处于深水的地方，肉质结实，皮层丰厚坚韧。
    听说成鱼最大成长到2米7，重达400多千克。
    这么大的龙趸，全身都是宝。
    刘美兰咽口水。
    鱼头①，油脂含量颇丰，两颊肉厚无骨肉纤维细致嫩滑，适合焖煮，碎蒸，炖或者煲汤。
    鱼腩②部分，油脂超高，比鱼身的肉香薄，嫩滑肥美无细骨。鱼味浓厚，适合煎炸炭烧或盐烧焗闷。
    鱼身③，鱼肉最厚的部分，油脂含量相对别的部分略低，但胜在无骨肉厚，略硬实，但鱼肉味浓，适合起肉炒球、鱼卷，蒸焖炒，炸煎鱼扒。
    鱼鳍④，也叫作鱼翅。一般会把与其连同脊柳肉售卖。肉里暗藏排列整齐的鱼骨，肉滑如丝，味道鲜美，含鱼油脂。味道虽然不及于身肉浓淡，适合火锅，蒸。
    鱼尾⑤，因为鱼尾经常摆动，所以肉薄鲜甜，质地嫩滑，富有弹性。里面有很多幼骨，适合焖煮煎烩熬汤，肉厚的部位还可以做鱼扒。
    鱼皮⑥，在这里不得不重点描述一下鱼皮。这东西乍眼一看平平无奇，当做熟后鱼皮胀起，清爽滑嫩带胶质，肥美不油腻是天然的骨胶原。口感奇好，适合凉拌莲藕头炒煎或熬汤，做火锅料。
    不管这条鱼到最后卖给哪个酒楼，刘美兰都会让对方留点，带回家给家人吃。
    最后说鱼骨⑦，脊椎骨含重鱼油成分，油脂颇多，大多都是煎后煲汤。
    （龙趸部位分图）
    虽然刘美兰没有说话，但唐昌平这样有经验的渔民已经从鱼线，判断出来大鱼上钩了。
    武勇小心翼翼问道：“这次能不能捞到蓝鳍金枪鱼？”
    上次那4条吉祥鱼卖了40万，以前他做梦都不敢想。
    世上居然还有这么贵的鱼，关键还有人抢着买。
    唐昌平摇了摇头，“海底的大鱼多着呢，谁知道呢？美兰，你累不累？我来替你顶一会儿！”
    此时二十分钟已经过去了，刘美兰的额头开始冒汗。
    周泽连忙说：“唐叔，还是我来吧！”
    唐昌平摆手，“你们没经验，先看着！等一会儿再交给你们！”
    大鱼会挣扎，有时候会脱钩。
    “唐叔，你累了就跟我们说一声，我们顶上去！”周泽回答，仔细观察。
    刘美兰把鱼竿递给唐昌平，可以休息一会儿。
    这条鱼真的非常重，力气也非常大。
    才二十分钟，就让刘美兰的两个胳膊发酸。
    唐昌平只撑了十分钟，面色涨红，把鱼竿递给周泽，“握住了！”
    周平紧紧握着鱼竿，扎马步让自己的重心更稳。
    唐昌平在边上指导，周泽和武勇一一记在心里。
    周泽撑的时间长一点，大约十五分钟，又还给武勇。
    武勇也坚持大约十五分钟，最后鱼竿又到了刘美兰的手里。
    几分钟之后，一条颜色比较深的花尾龙趸慢慢浮出水面。
    唐昌平惊呼，“我的乖乖，居然是花尾龙趸！这次咱们又发财了！这么大的一条鱼，不会低于三万！”
    周泽武勇高兴得差点流口水，这次的提成一定很多。
    在大家合力之下，才把这条大鱼弄上来。
    刘美兰很累，幸亏只有一条，再来一条，她可能没耐心钓了。
    “这么大！”周泽激动，“趁新鲜，咱们赶紧抬到鱼舱里。”
    武勇问：“这么大，得有好几百斤吧？”
    唐昌平根据经验判断，“这个应该在四百斤左右。咱们明天回去，还很新鲜，味道不错。龙趸浑身都是宝，就连龙趸的内脏，也能做成不同的美食。”
    这么大的鱼，周泽和武勇知道买不起。哪天如果有零卖的，他们一定要买点尝尝。
    刚刚午饭吃了一半，现在饭菜凉了，大家也不吃了。
    吃了几口点心之后，开始起网。
    本来钓到花尾龙趸已经是意外之喜，没想到起网，更让大家惊喜。
    这一网，居然不是之前看到沙丁鱼，而是一网鲈鱼。
    鲈鱼清蒸，特别美味。
    满满一网，里面的鲈鱼占大多数，还有一些龙虾，琵琶虾之类的。
    鲈鱼很容易分拣，大家的速度很快，把鱼迅速入仓。
    天黑之间，又起了一网。
    这一网，是龙虾，而且大多是锦绣龙虾。
    龙虾和螃蟹这两种会打架，一旦缺胳膊少腿，品相坏了，价格就会低很多。
    因此，分拣的时候，要把大个的螃蟹和龙虾绑起来。
    橡皮筋绑起来，简单迅速，捆得松紧得当，回港的时候，尽量活着，卖好价钱。（图）
    这一夜，渔船速度很慢，中间起了三网。
    刘美兰和徐开发，还有唐昌平轮流开船，船工们也轮流休息。
    不过在渔船上，即使休息，也不舒适。
    出来赚钱，大家也没有那么多讲究。
    清晨，刘美兰站在船头，看向远方，感受海风。
    “徐大叔，咱们回去吧。我觉得今天夜里可能有大风，在外面不安全。”
    徐开发一愣，“美兰，天气预报说这两天风不大，也没雨。”
    唐昌平准备去睡觉，听到这话，微微皱眉，看向天空。
    “老徐，真说不准。咱们宁可谨慎点，也不要冒险。回航。”
    不仅如此，刘美兰此时居然收到了傅琛的通知，得到最新的天气信息，更加确定天气有变。
    唐昌平牢牢记着侄女跟他说的，到了海上，就听刘美兰的。
    尤其是刘美兰的感觉，很准。
    徐开发见刘美兰和唐昌平都这么坚持，而且还有岸上的提醒，“那行，我调转船头。”
    上午下了三网，午饭过后，果然起风了。
    “不用下网了，直接回码头。”刘美兰连忙说，这样速度可以更快点，“大家不要在甲板上，去驾驶舱，或者去宿舍里。”
    徐开发在休息，刘美兰开船。
    话赶话，风越大，浪也越来越大。
    大家不敢大意，赶紧把船上的东西收拾好，躲避起来。
    刘美兰开船，不仅有船的动力，还有风浪的力量，推着渔船往前走。
    她总能找到合适的角度，让渔船在大海上随着风浪飘荡，但并不慌乱。
    唐昌平惊愕，他万万没想到刘美兰开船，比他开了二十年的渔船技术还高超。
    怪不得有人说，在天赋面前，努力经验，其实不那么重要。
    外面风浪很大，但徐开发睡着了，像是在摇篮里一样，摇摇晃晃，但并不是那种大的震荡。
    过了一会儿，不仅刮大风，还下雨了。
    大家很紧张，尤其是周泽和武勇，这还是他们第一次在渔船上感受这么大的风浪，以及这么大的雨。
    等到徐开发醒来，暗暗吃惊。
    在观察刘美兰开船技术，徐开发就不担心了。
    提前联系岸上，终于在下午四点，到了岸边。
    唐小鱼穿着雨衣，站在码头上翘首看着海面。
    天气突然变化，她就开始担心了。
    正准备提醒刘美兰，就接到了刘美兰的消息。
    唐小鱼稍微放心，处理完工作之后，把货物清单报给那些采购商，确定好订购数量，然后赶紧回到码头。
    等了半个多小时，唐小鱼终于看到了丰收号。
    这时候，她才彻底地松了口气。
    她真的非常担心刘美兰，赚钱重要，但远远没有生命重要。
    杨总此时也穿着雨衣，看向丰收号，“唐经理，待会船一靠岸，我就先把花尾龙趸带回店里，我已经给一些老客，打了电话，说今天晚上有龙趸吃。”
    唐小鱼点了点头，“行啊！海鲜酒楼吃的就是一个鲜，弄回酒店就开始做，正好能赶得上晚饭。”
    三万块钱一条，这个价格非常不错。
    等船靠了岸，唐小鱼就跟刘美兰说了杨总的要求。
    “可以，现在就给你！”刘美兰让周泽和武勇，以及唐昌平和徐开发一起把龙盾抬出来。
    众人看到这么大的龙趸，也非常吃惊。
    不过他们都没舍得出高价，所以眼睁睁地看着这条大鱼被杨总收入囊中。
    刘美兰把杨总叫到了一边，“杨总，龙趸鱼这么多肉，你把各个部位都给我留两份！每种每样一两斤就行，不要太多！到时候多少钱，我给你！”
    听到这话，杨总笑了笑，“行，回头我让厨师给你们分好，明天你们过来拿！”
    刘美兰感谢，“那就拜托杨总了！”
    这次的鱼没有爆仓，只用了4/5的鱼仓空间。
    另外，今天下雨，大家的速度更快一些，没有片刻停歇。
    终于在晚上八点的时候全部处理完毕。
    船工们非常辛苦，刘美兰就让他们回四方岛。
    周泽和武勇留了下来，两个单身汉在这边帮忙。
    刘美兰和唐小鱼都看在眼里，年底奖金会给这两个人多一点。
    多劳多得，是他们这个公司基本原则。
    只有这样，才能带动员工的积极性。
    回到公司之后，负责做饭的阿姨烧了一锅红糖姜茶。
    “这身上都湿了，赶紧去洗澡，换上干净的衣服，再喝碗姜茶。”
    因为唐小鱼和刘美兰没有干活，所以她们身上的衣服并没有湿太多。
    “谢谢李阿姨。”刘美兰客气，她是老板，也从来不摆架子。
    大家都是辛苦出来赚钱的，付出辛苦劳动赚取工资，人格是平等的，搞的一个公司没几个人，反倒弄出来三六九等。
    李阿姨笑了笑，“不用客气！我放的姜多糖也多，你们赶紧喝，出了汗身体就舒服了！小姑娘家，不能受凉，可得记住了！”
    唐小鱼和刘美兰都是非常听话的女孩子，从来不觉得这些是废话。
    这都是无数人总结下来的经验，非常有道理的。
    喝了姜茶，刘美兰和唐小鱼在这边吃了点东西。
    唐正开车过来接她们，才一起回家。
    “美兰，你困吗？不困的话，我们一起看电影！”唐小鱼问。
    刘美兰眼睛一亮，“我喜欢看喜剧，有吗？”
    “有！港岛周星驰的，很有意思啊！”唐小鱼介绍，“动作语言非常夸张，但我觉得挺好看，非常搞笑！”
    刘美兰点头，“好！今晚就看他！”
    家里面音响设备都有，唐小鱼找出港岛周星驰的电影。
    唐小鱼把瓜子拿出来，一边嗑瓜子，一边看电影。
    两个人笑得前仰后合，非常放松。
    看完电影已经十一点，刘美兰睡了美美的觉。
    疲惫的身体，得到很好的休息。
    “小鱼，我们去吃早餐！”刘美兰已经迫不及待了。
    “好！”唐小鱼眉开眼笑，她发誓，刘美兰是她从小到大遇到的相处最合拍的好朋友。
    曾经一些玩得比较不错的朋友，有的说她话多，有的说她太热情，还有的说她太刁蛮，甚至还有人说她太馋嘴……
    可自从遇到了刘美兰之后，唐小鱼感觉找到了心灵契合的真正好朋友。
    她说话的时候，刘美兰总是静静地听着，有时候还会发表一下自己的看法，一起讨论。
    她非常热情，给谁都能搭话，在刘美兰的眼里，是个优点。
    连她爱吃，在刘美兰的面前也能够得到共鸣，回应，从来不会说她馋嘴。
    就在她们准备出门的时候，电话铃响了。
    刘美兰就在电话附近，伸手接了起来，听到那边的话，面色大变。
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