对于擅长烹饪南北方菜肴的陈嫂子来说,处理这些海鲜简直信手拈来。
为了让大家吃得轻松些,她挑去虾线,直接把虾肉和虾膏弄出来,裹上面粉,还撒了点葱花。
随后放入油锅直接炸制,成品真真正正做到了外焦里嫩。爆炒八爪鱼时放了点辣椒,味道也相当不错。海芹菜豆腐虾米汤,鲜美可口又清淡。
等这边饭菜做好,那些个头大的狗虾已经被去掉了壳,大家吃起来也方便。
第二网,这次捞上来的是锦绣龙虾。这东西价格昂贵,而且味道十分鲜美。
大家一刻不停地忙着绑龙虾,以往大家还能一边干活一边聊天,可此刻大家眼里除了龙虾,还是龙虾。虽说大家很辛苦,但都满心欢喜,毕竟这都是钱啊!
第三网捞上来的是螃蟹,而且还是那种个头很大的青蟹。绑完龙虾接着绑螃蟹,大家满眼都是这些多腿的海鲜。
相比较分拣鱼,绑蟹和龙虾算是比较麻烦的。当然了,前提是那些鱼不需要放血。需要放血的鱼,处理速度也慢,不过往往需要放血的海鲜,价格都挺贵。
一切辛苦在金钱面前,都能得到回报,也就不觉得那么累了。
刘美兰也没闲着,和大家一起干活。船东都如此,作为船工自然不会偷懒。
等到吃过晚饭,大家心里暗自祈祷,可千万别再捞到螃蟹了。
刘美兰站起来捶了捶腰,说道:“大家先吃饭,辛苦了。”要是以往,大家还会说不辛苦,但今天实在说不出口,真的太累了。“累就多吃点。”
陈嫂子笑着说,“晚上的饭菜很可口,我给大家熬了海鲜粥,再配上葱油肉饼,保证大家喜欢。”陈嫂子的厨艺,在船上是有目共睹的,吃饱了才有力气。
大家去吃饭,并且安排好了夜里轮流休息。一部分人先去休息,一部分人继续干活。刘美兰显然是继续干活的那个,她精神还不错。
这一网,居然是满满的蓝点马鲛鱼,其肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质、维生素 A、钙等营养元素,十分受欢迎。马鲛鱼有大有小,但凭肉眼就能分辨长短。船工们都是熟练工,效率特别高。
这一夜,总共起网四次,大多都是鱼,让大家轻松了一些。忙碌的生活,总是过得很快。在海上待了三天两夜,终于满载而归。
这次虽然没捕到东星斑,但捕捞到不少月亮鱼,也算是完成了周兴旺的嘱托。尽管是半夜,周兴旺还是来了。
这一次寿宴规格很高,他这一天能赚平时几天的钱,所以非常重视。看过清单之后,周兴旺就跟陈大富商量,最后陈大富大手一挥,决定购买的全是高档海鲜。
周兴旺担心收款不太顺利,陈大富一心想着衣锦还乡,自然想把所有事情都做得尽善尽美,好让曾经看不起陈家、看不起他的乡亲们,见识一下他陈大富的阔气。
如今他不仅成了有钱人,还有三个孩子,而且还改回了姓氏。
在四方岛上引起轰动!
刘美兰没空去,唐小鱼虽然也没去,但她打听到的八卦消息可一点都不少。在刘美兰吃饭的时候,唐小鱼滔滔不绝地把打听到的内容一股脑儿说给刘美兰听。
“哎,这个陈大富,以一己之力,加大了岛上计划生育工作的难度。”唐小鱼苦笑着说,最近唐镇长正为计划生育的事儿愁得不行,“就拿我们本家来说,我九叔,只有两个女儿,本来打算招赘的,现在看到陈大富这种没良心的,也不准备招赘了,我九婶都四十岁的人了,还打算拼儿子。”
刘美兰惊讶地问:“岛上不止一家这样吧?”
唐小鱼点点头:“是啊,虽说现在实行计划生育,大多生两个孩子的,大家也就睁一只眼闭一只眼了。有两个女儿的,也认了。可现在有两个女儿的,也都要到城里租房子,准备生儿子。”
“倒不是说重男轻女,只是觉得家里没儿子不踏实。毕竟有良心的女婿不多,尤其是变成有钱人的女婿。就算现在生不了的,也开始好好培养女儿。”
刘美兰感慨道,本地这边情况还算好,物资相对丰富,即便生的是女孩也会留着。听说北方一些地方,一听说怀的是女孩,就选择打掉。
“那你多劝劝你父亲,别太忧心。”刘美兰劝说道,“这样其实挺好的,能让男女比例不至于失衡。将来有儿子的,还能娶到媳妇。要是管得太严,妇女只能去打胎,到时候生的全是儿子,上哪儿去找媳妇呢?”
唐小鱼一愣,一脸赞赏地看向刘美兰:“美兰,我发现你考虑问题很有远见啊!”
刘美兰感慨地说:“这不是远见,而是事实。计划生育是为了控制人口,可资源和传统观念都偏向男人,人们自然就想生儿子。把女儿养大了,能干活赚钱了,却嫁到男方家里,娘家啥都捞不着。”
“咱抛开情感不谈,单从投入和产出的角度看,这就变成一个很简单的经济问题。因为生女儿不划算,既不能延续姓氏,又不能给家里带来利益,谁愿意生女儿呢?”
“关键这世上只有男人和女人,得两者结合才能生孩子。很多人不想生女儿,却还想给儿子娶媳妇,让家里添丁进口,这对他们来说是好事儿,可对女方家里来说,是不是就亏大了?这很矛盾!”
唐小鱼皱着眉说:“以前听岛上的老人骂女孩是丫头片子、赔钱货,我还不服气。这么一算,女孩还真挺赔钱的。突然觉得做女人好难!”
“做女人难,可不是从现在才开始的,从古至今一直如此!”刘美兰说道,“女性和男性在体力上有很大的悬殊,不过随着生产力的发展,这种悬殊逐渐缩小。现在女孩也能接受教育,变强的机会变多了。”
唐小鱼仔细琢磨了一番:“美兰,你说得对。像我现在,即便没有家庭的支持,也能养活自己,而且过得挺好。这就是社会进步的体现。”
刘美兰微笑着点点头:“没错,我也是。我们批判不平等,但自己也要争气,利用现有的条件努力拼搏,这样才有更多底气去争取更多利益,而不是伸手要。没有哪一项权利是要来的,都是无数女性前辈斗争得来的。”
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