“这包子也讲究,还放炒好的鹅蛋,我都想尝尝什么味了。”方停盯着切好的韭菜,随即连忙摇摇头。
不成,孩子们的姻缘重要!
马盼弟也是一样的想法,极力克制住自己,不能为了口吃的,耽误大事正事。
秦婆婆语重心长劝道:“沈清呐,你这不能天天这么吃啊。”
这样吃下去别说孩子们不想吃家里的饭菜,就是她们也不想吃自家的伙食啊——恨不得都过来做工!
要她说都是年轻力壮的孩子们,身体好着嘞,不用吃的太好,炖一锅大白菜或大青菜,能吃饱就好极了。
众人忙不迭的点头认同。
对对!
天天这样吃容易得红眼病——指她们自己。
沈清认可的应道:“咋可能天天这么吃?”蔬菜也不够啊。
她想了好几天,才把菜单敲定下来。
众人松了口气。
她们就说嘛,哪能天天这样吃?今日开工第一天,吃的好些正常。
“我想好了,咱们每七天休息两天,在这五天中,一三五熬两锅肉粥配上各种馅料的素菜包子;
二四用干菜炖肉或油渣、骨头之类的配糙米饭、馒头等;
你们也知道我原本在七里村时囤的干菜多,各种干菜,一把干菜能发一大盆,而肉油水足,用来配干菜正合适,比蒸了好吃。”沈清接着说道。
她囤的那些干菜终于派上了大用场!
众人:.....用肉配能不好吃吗?肉配什么不好吃!
“而且我想过了,肉不是很充足的时候,等宰羊后用羊骨熬汤,冷却后就是冻子,分成大块,每次用来炖干菜和蔬菜都嘎嘎好吃,连油都省了。”
哎,这么多人,可不得精打细算的做饭食么,在肉类粮食蔬菜都没法应有尽有的情况下, 怎么用现有的食材吃的健康营养美味,不就是她这个东家要考虑的事嘛。
郑惠眨了眨眼,还能这样吃?
不过想想用羊汤炖上大白菜或萝卜,沾了肉香肯定好吃啊,不光是羊汤,还有鸡鸭鹅以及猪骨?
她连忙问道:“沈清,羊骨可以的话,那其他的骨头成不?”
沈清给予肯定:“成啊,像鸡架子剔出来熬汤,这汤凝结成的冻子用来炖菜也好吃极了,你们后面可以试试。”
就相当于华国的味精和鸡精,提味用的,区别是古代用鸡鸭羊鱼熬制高汤,用这个提味让菜肴更加好吃的同时身体更易吸收。
刘翠花方停马盼弟三妯娌跟在人群中,只觉得又学到了!
真好啊,每每跟在村子上妇人身后总能学到不少东西,感觉今天的她们又进步了一点点!
每次进步一点点,日子就好过一大截。
“大嫂二嫂,咱们快回去找当家的他们商议去深山打猎?”马盼弟凑到了两人面前,低声说道。
方停反应过来,小鸡啄米般不住点头:“对对,咱们赶快回去,家里都是干货,没法用来熬汤;
让当家的他们多打些新鲜的回来,这个天能放得住了,咱们留着慢慢吃。”
刘翠花也赞同,“走,留在这儿越看越想吃。”
太馋人了,像是没吃过肉似的。
三人悄悄退后,冒着寒风心情澎湃的往回走。
今日又学会了好几样吃食,回去了赶紧试下。
其他人也依依不舍的回了,想的是雷家什么时候会去打猎?
家里鸭子宰杀干净了,鸡和鹅舍不得吃,想要新鲜骨头熬汤,可不就指望雷家打猎回来嘛。
新鲜量大便宜实惠的猎物,各种各样任她们选择,换做其他地方,哪有这样的好事?
工坊里做工的人吃了大包子喝上蔬菜瘦肉粥,只觉得这日子满足的不能再满足,别无所求的回家了。
家里的人也等来了好消息:雷家人要去深山打猎了,并且要带村子上汉子们一起去!
所有猎物按人数分配!
回家的汉子们:......说早了,他们还是有所求的!
定在后天早上出发,各家有意向的到时在雷家家门口集合。
打猎是大事,这一趟更是事关整个村子冬季肉类供应,沈清给工坊里愿意去的汉子通通批了假——反正是按件算钱,又不是按天数算钱,请假挣不到工钱也无需扣工钱,两边都没损失。
至于中间缺的环节会不会影响下一个工序?自家人每项工序都会,实在不行自家人顶上呗,也不能影响了打猎大事啊。
沈清家也有人去。
原本江向西很是心动,一副跃跃欲试的样子,但被沈清制止了。
新婚在即,他要是有个啥事,耽误婚期不说,还容易让阿丽背上个克夫的坏名声——男的真是没啥用,但凡有个不好的事发生,都是女子克的。
最终江向东和江向南去。
江向东是认为有免费的肉不去白不去,去了多打些猎物,回来多分些能省肉钱!
江向南则是馋的,他想去看看深山里还有啥别的品种~
两人按照雷家人的吩咐,准备好吃食、刀具,沈清又给准备了好几样可能会用上的药物;
霍冰江雨把连弩也给两人带上了。
等到了出发那天一看,不光江向东向南带上了连弩,其他汉子有一个算一个全都带上了!另外之前分发的大刀也一并带着的。
雷家人拿的是弓箭,头一次看到连弩,目光中满是惊奇。
他们之前想着村子上人不会射箭,会飞的以及远处的猎物都没法抓,做好了这次人数虽多、但收获不行的准备;
今日看到连弩并听他们讲解用法后,想到的是他们怎么一直跟不上村子上人脚步?
能连发多支箭矢,无需费很大力气拉弓,比弓箭更易瞄准.....这简直就是梦中情箭啊!
他们做梦都想,不,做梦都想不到还有这么好用、这么趁手的工具!
村子上一共去了三十多个汉子,加上雷家的,接近五十人了。
沈清都有些担心人比猎物还多!
去一趟深山,至少要四五日才回,在汉子们去打猎的时日,村子上人也没闲着,各种囤囤囤。
而第三日傍晚,打猎的汉子们竟然提前回来了。
事实证明,沈清的担心是错的。
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