048 珍馐美味

    泛着焦糖色的红烧肉，在灯光之下散发着诱/人的光泽，金黄色的肉皮和微微焦黄的瘦肉交织在一起，扎实的肉块却让人产生一种入口即化的感觉；收汁恰到好处的土豆烧牛肉搭配着红萝卜，上面撒着一些白白绿绿的大葱碎片，软糯的土豆松松散散地将所有汤汁都吸收了进去，香气四溢；刚刚出锅的炸排骨披着一层金黄色的外衣，混杂在红色、绿色、黄色的蔬菜丁之中，看起来不像是一道菜，更像是艺术品……
    柯尔自己都没有意识到，不由就吞了一口唾沫，刚才还没有任何感觉的肚子，突然就开始咕噜噜地响了起来，胃酸的翻涌让他觉得自己好像三天没吃饭一般；蹲坐在餐桌旁的泰迪拼命大声地喊着，似乎在抗议着如此一桌料理他居然没有加入的机会。
    “让让，让让。”
    身后传来了陆离的呼声，柯尔和罗纳德连忙让开，然后就看到陆离端着一个半圆形的炒锅，手里还拿着一个小汤勺，那不成比例的模样着实滑稽。锅里热气腾腾地冒着烟气，里面散发着一种又酸又甜、又辣又香的特别味道，十分刺鼻，让柯尔忍不住就捏住了鼻子，唯恐避之不及。
    陆离来到了桌边，然后将那浓稠的汤汁一口气浇到了那盘排骨上，”滋啦滋啦“的响声伴随着一股浓郁的香气扑面而来，柯尔忍不住再次吞了一口唾沫，松开了手指，那酸酸的味道再次刺激了鼻子，他不由皱起眉头，“那是什么？”
    “糖醋排骨！”陆离笑呵呵地介绍到，“但可惜，这里找不到马蹄，没有办法中和一下味道，肯定没有家里的好吃，今天将就将就吧。”说完，陆离就转过身，和罗纳德打了一个招呼，随即就看到了后面的莉莉和杰西卡，“莉莉，快，可以上桌了，我最后还有一道菜就好了，然后把汤端上来，那就没问题了。”
    “汤？难道汤不应该是前菜吗？”不等莉莉说话，杰西卡就好奇地说道。
    陆离认真想想，“可以当做前菜，先喝一碗，然后如果喜欢的话，之后再另外打。不过，这不是冷汤，而是热汤，不知道你们是否习惯。”看到莉莉和杰西卡满脸惊讶和不解，陆离直接笑了起来，“不用担心，你们等会跟着我一起做就好了。在美国这里的中/国料理，其实都经过改良了，比较符合你们的口味，但今天这个是完完全全我家乡的地道料理，不过我也尽量考虑到了你们的口味，你们可以尝试看看。”
    “柯尔，过来，帮忙我打汤。”陆离扬声喊道。
    柯尔此时看着那一盘糖醋排骨，百思不得其解，那酸醋的味道着实太过刺鼻，让人避之不及，可是他的口水就一直往下咽，如果不是陆离呼唤的话，他几乎就要伸手起抓一块来吃吃看了。“来了，来了！”柯尔应付地说道，但视线却看向了罗纳德。
    罗纳德找了找桌子上的餐具，有筷子，也有刀叉，最后他还是选择了自己最为熟悉的刀叉，用叉子刺了一块排骨，小心翼翼地塞进了嘴巴里，才吃了一小口，整张脸就皱了起来，就像是菊/花一般。
    “怎么样？怎么样？”柯尔迫不及待地询问到。
    陆离的身影紧接着又传了过来，“柯尔！”
    无奈之下，柯尔只能快步跑到了厨房里，然后就看到陆离像是电影里施法一般，在台子上一字排开了一列小碗，这不是中/国的餐具，而是西方料理前菜的那种汤碗，看起来着实有些怪异，“柯尔，快，汤就在旁边，每个人装一小碗汤，肉就暂时不用装了，然后端到餐桌上。”
    柯尔看着混乱之中却保持了秩序的厨房，眼珠子都要掉下来了，作为美国人，他们何时看过如此大的阵仗，即使是感恩节晚餐也没有如此隆重。
    茫然地点点头，柯尔就快步走了上前，准备打汤，“哦，等等。”陆离又制止了柯尔，拿起了旁边的盐罐，直接用手指捻了一小撮，扔了下去，打量了一下如此一大锅汤，又捻了一点点，用汤勺搅拌了两回，然后点点头，“可以了。”
    “就这样？”柯尔觉得脑筋有些转不过弯来，难道不用加香料吗？“还是说，一会再加黄油？”
    “不用，不用，这样就可以直接喝了。”陆离没有理会柯尔，继续忙碌起来。
    “帅小伙，有什么我可以帮忙的？”莉莉的声音从大厅里传来，她站在厨房的隔断之外，笑呵呵地看着眼前这一派繁忙的景象，如果说不惊讶，那绝对是不可能的，不过想想，大家对中/国的印象不就是神秘莫测的吗？如此想来，莉莉也就心安理得了。
    “不用，我这是最后一道菜了。”陆离看着干锅包菜已经差不多了，不过家里没有酒精灯，所以他没有办法在餐桌上继续熬煮，所以只能在厨房里多煮一小会。
    “那是什么？”莉莉的脚步却不愿意离开。老实说，这个厨房里超过一半的东西都是她没有见过的，作为一名家庭主妇，莉莉觉得这着实太不可思议了，但她最后还是挑了最显眼的一个来询问，那高高大大的金属笼子，看起来着实怪异。
    “蒸笼。”陆离看了一眼，解释到，“我制作了一些包子，以后作为早餐。不过，不知道你们是不是喜欢，如果好奇的话，你们可以尝试一下。”陆离转过身，朝莉莉投去了询问的视线。
    莉莉没有直接回答，而是继续问道，“包子？它和饺子有什么区别？”
    其实在英语之中，包子和饺子是统一称呼的，因为在他们看来，没有什么区别，都是面皮包馅，陆离一时间居然哑口了，呵呵地笑了起来，“我给你尝试看看，你就知道有什么区别了。”
    陆离拿了一个小瓷碟，打开蒸笼，用夹子从里面夹了一个包子，放在了碟子上。刘小燕借给陆离的蒸笼还是太小了，他包了三十个包子，结果蒸笼只放了二十个。当然，也可能是因为陆离太过豪迈，包子皮做大了。
    莉莉用双手接了过来，左看看，右看看，那好奇的模样惹得陆离直接就笑出了声，“放心吧，里面不会是生的。”
    “里面还有东西？”莉莉瞪圆了眼睛，一脸不可思议的模样，这让陆离更加欢乐了。这一次，莉莉没有再犹豫，张口就咬了一大口，因为太烫，整张脸都皱了起来，可是嘴巴却不断咀嚼着，那模样着实太过滑稽。
    由于这是自己家里做的，自然是皮薄馅多，那香浓的肉汁流淌了出来，散发出诱/人的香气，柯尔忍不住又吞口水了，“莉莉，怎么样？”
    “上帝！”莉莉终于把第一口咽下去了，惊叹了一声，然后迫不及待地又咬了一大口，那狼吞虎咽的模样，无疑是最有说服力的表现。
    柯尔也不愿意再继续忍了，“十四，给我一个，给我也尝一个。”
    陆离不由无奈地笑了起来，“一会还有主食呢，晚餐会吃不下的。”陆离担心，待会又是米饭又是土豆的，这可解决不了。
    “没事，没事。”柯尔迫不及待地喊道，然后目不转睛地看着陆离转身从蒸笼里再次拿出了一个包子，他也顾不上烫手，拿起来就咬了一口，陆离的喊声还在耳边，“小心烫。”然后柯尔就被烫得在原地跳脚起来，那滑稽的模样惹得陆离捧腹大笑起来。
    “罗纳德，罗纳德！”莉莉扬声喊道，“耶稣基督，这里有一个饺子真的好好吃，我是认真的，这是从来没有尝过的味道，上帝，真的太好吃了！”莉莉的称赞声简直就停不下来。
    在餐厅里的罗纳德和杰西卡也闻风而至，眼巴巴地看着陆离，“如果你们想吃的话，我可以端到餐桌上。”陆离欢快地笑了起来，“现在，你们先把自己的汤端到桌子上，然后我把这道菜端上桌，最后我们再来解决包子的事，怎么样？”
    “居然还有？”杰西卡觉得自己的下巴已经回不到原来的位置了。原本还担心今晚是全素宴，结果满桌子的肉让她大开眼界，杰西卡第一次知道，原来肉类还有如此多样的做法，就连牛肉和土豆的搭配都不一样起来。
    刚才她在餐厅里，偷吃了一块牛肉，差一点就把舌头吞下去了。
    “来来来，都忙碌起来！”陆离看着所有人都堆积到了厨房，拍拍手，让大家忙碌起来。转眼间，大家就把自己的汤碗端了出去，陆离端着干锅包菜走了出去，随即又回到了厨房，拿了六个包子出来，再次走到了餐厅。
    四个人都乖巧地坐在自己的位置上，泰迪、柚子和葡萄三个小家伙也乖乖地坐在餐桌旁边，就是看不到巴基那家伙的身影。
    陆离把包子放在了桌子上，然后四周看了看，“等等。”快步到厨房里，把提前放进冰箱里的啤酒拿了出来，重新分发给每个人。陆离高高举起自己的啤酒，“感谢大家今天的帮忙，云颠牧场从今天才刚刚开始走上正轨，未来还需要你们的帮忙，所以，今晚就请放开肚皮，尽情享用吧！”
    陆离率先就仰头喝了一大口，四个人也纷纷喝了一口啤酒，紧接着就开始摩拳擦掌地看着满桌珍馐美味，“我到底应该从哪个先开始呢？”
    “十四，可以给我一个那个大饺子吗？”杰西卡眼巴巴地看着陆离，可怜兮兮地说道。