张大彪带着六个男知青上山斩树枝,蔡强带着十六个男女知青,在山坡上挖起地来。
栽种红薯苗,取薯和取苖的种植方法不同,取薯的,把泥土堆得高高,而且是直列一行,这样是长薯的方法,而且要到挖红薯时,才可以割薯苗;取苗喂猪的,是把地挖成四五尺大的一洼,相隔一尺远种一行红薯苗,长到两至三尺长时,便可割苗喂猪。
蔡强带着刘刚和男知青挖地,蔡娟便带着女知青在铡薯苖,她们用小刀把薯苗割成一尺长左右,然后折去底下的三张薯叶,这是为了减少茎叶吸收水份,提高成活率。
蔡娟对女知青们说道:“这些薯叶可以妙熟了做菜,叶滑茎脆,味道不错!”
“这样的素菜,也只有在乡下才能尝到,我们连见都没有见过,今晚真得试试了!”王小霞来了兴趣。
挖好了地,起了洼,蔡强带着男知青用铁铲开出一条条的小浅沟,蔡娟带着女知青把薯苖摆进去,然后填上泥士,种植工作就算完成。
蔡强带着几个男青年,从山下挑来溪水,把刚种下的薯苗浇了一遍,从而保证土地湿润,真是人多力量大,大家种完薯苗后,又开始挖地下菜籽。
山坡上的梯田,每块只有两分多,光是种薯苖,就挖了五六块地,蔡强说道:“咱们就挖这些长形的梯田,用来种黄瓜,冬瓜,豆角和西红柿,长苖爬上篱笆后,通风透气,光照充足,结的瓜豆也多!”
“四面围篱笆,中间起了洼,还可以种蔬菜呢!”蔡娟说道。
当张大彪带着六个知青把枝条挑回来时,蔡强带着十六个知青也把菜地挖好,分成了一洼洼,准备撒菜籽了。
俗话说:三条篱笆一个桩,三条好汉一人帮,也就是说,扎篱笆时,三条小的技条,就要用一条大的枝条插进地里更深处固定,这一排篱笆才不会被风吹倒。
蔡强首先动手,将木条插得斜向一边,插满了一排后,又插另一排木条,两排木条交叉组合,便成了篱笆墙,再插上大木条固定,就是风吹不倒了。
天色渐渐地暗了下来,大家也把菜籽撒了下去,扎好篱笆,浇上清水,让菜籽在地上生根发芽,以后他们食的蔬菜,就不用从谷里运出来了。
临走时,蔡强说道:“明天,男知青都跟着我到山上砍柴,然后挑到瓷器厂去卖,赚得钱时,在谷民那里买两只猪仔回来养,大家说好吗?”
“这就再好不过了,明天我们女知青也去帮忙挑柴,买回猪仔后,我们负责煮饲料喂养,不用你们男生动手!”
王小霞听得要买猪仔回来喂养,一蹦三尺高,养猪种菜,这不就是农家人要干的活吗?
刘刚说道:“那明天砍柴,也不用你们女生动手,你们负责给种下去的薯苗,菜种浇水就行!”
女知青们满口答应,她们也想象农家人一样,享受着小集体生活带来的情趣,因为她们知道,这次上山下乡,可能要在这片广阔的天地里,生根发芽,开花结果,这个知青点,应该就是她们的小集体单位了。
但是,蔡强可不是样想,这些学生娃,有知识,有文化,城市建设也需要人才,他们始终要回到城市,实现“四个现代化建设”的宏伟目标,上山下乡,参加集体劳动,接受贫下中农的再教育,只是为了煅炼他们的坚强意志,做好革命事业的接班人。
所以,他要让他们有更多的煅炼机会,要买两只小猪养,以生产队雄厚的集体资金,根本不是问题,但他要让知青们知道,农村人赚每一分钱,都要付出辛勤的汗水和艰苦的劳动,让他们懂得勤俭持家,厉行节约这个简单的道理,不要大手大脚,花钱如流水。
这一天早上,王小霞带着两个室友,早早便爬起床,她们要为男生做好早餐,让他们上山砍柴赚钱,尽早把猪仔买回来养,女生们的愿望,也很容得到满足啊!
蔡强和张大彪准时来到知青点,男生们也食了早餐,每人手里拿着一把砍柴刀,雄赳赳,气昂昂地跟在两个生产队干部的后面,好象要去打一场局部战争那样,严肃认真而又激动不已。
砍生柴却是不难,山里的杂木很多,不用爬树,而且长得遍地都是,只要有力气,挥动着砍刀,就能把一棵棵的杂树砍倒,象那天斩篱笆枝条一样,扎成一梱梱的,穿上小木杆就能挑了。
瓷器厂是一间集体企业,属于公社企业办管理,专门生产日常生活使用的饭碗和碟子,在计划经济时期,销售渠道不错,那时是用木柴来煅烧碗坯的,属于环境污染企业,也就是那个时候,如果是现在,早就被有关部门下令整改了。
知青们把柴挑到瓷器厂时,过了称后,蔡强把他们带到了生产车间,那时候的生产机器还很落后,制坯机还是用脚来踏动,把稀泥放进用石膏铸成的碗模里,踏动机器让碗模旋转起来,然后压搾出碗坯,放在木架上晒干,修整后喷上釉面,就可以装进窑子里煅烧了。
这样的制作法,知青们那里见过?觉得十分新奇,迟迟不肯走开,蔡强小声地对张大彪说道:“你在这里带着他们参观,我到厂出纳处取款,明天就在村民家里买两只小猪仔,运到知青点,让他们饲养!”
张大彪点了点头,他不忍心打扰了知青们的兴趣,准备让他们看个够,反正今天的任务,也已经完成了,不能一下子就累坏了他们,知青们尚年轻,还有大把工作在等着他们去干啊!
蔡强来到厂财务室,掏出收据,说道:“出纳员!请支付柴款,我还等着这十几元钱,给知青们买两头小猪来饲养呢?”
“这些学生娃!也真够难为的了,千里迢迢从省城来到咱们这些穷乡僻壤,接受再教育,说白了,还不是用劳动来改造世界观?”出纳员说道。
那个时候,谁说话,都不敢过于露骨啊!
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