第六章 蕃粉圆（2）

    “不不不……又不是纯情的小姑娘，只是用同一双筷子吃东西而已，怎么就开始胡思乱想起来了……”赵千秋使劲地晃了晃头，觉得自己一定是见识的太少了，仅此而已的小事竟然浮想联翩，要是被清和知道了，两个人还要怎么愉快地相处下去呢？
    一旁的清和好像不怎么在意这件事，他怕烫到千秋，挪到另一边去盛锅里的馅料，盛好之后也没停留，径直端到餐桌上面，为了防止万宇偷偷上桌，他特意把馅料挪到了最里面。
    他走到哪里，赵千秋的目光就跟随到哪里，不过她很快就意识到自己的这个想法很危险，必须早点断了念头才可以。
    揉面这个环节看上去很简单，但实际很重要。揉面是不需要加水的，直接把粉倒在蒸好的红薯里就可以了，当然，粉不能一次性全部倒光，要分多次慢慢加入，最后完全混匀，摸上去不黏连，并能捏成丸子就可以大功告成。
    清和揉面的时候，粉是千秋在一旁帮忙加的，粉要多次少量慢慢加，整个过程比较费时，清和更像是个揉面机，最后在千秋确定完成后他才停下来。至于万宇，估计已经等得不耐烦了，他从清和开始蒸红薯的时候就搬了一张小板凳坐着了，要是再不开始，他都要睡着了。
    “现在可以开始包了吗？”万宇打了一个哈欠，有点困意地问道。
    “可以了，你先去洗个手，顺便叫哥哥姐姐下来帮忙。”千秋找了一条小围裙给万宇围上，让他上楼去叫万里和千黛，为了怕小鬼们把衣服弄脏，她给每个人都准备了围裙，自己的当然也不例外。
    对于怎样包蕃粉圆，千黛很熟练，没多少工夫就完成了一个，清和在旁边干瞪眼，希望在指导万里万宇的千秋什么时候也来指导自己一下。
    “咳咳……千秋，我已经搓成团了，接下来要怎么做？”万宇不管教多少次都学不会，所以千秋只能手把手教他，并详细地示范给他看。清和实在等不下去了，只能厚脸皮地凑了过去。
    “恩，团子搓得还可以，接下来可以开始做窝头，但我们这个窝头跟北方的又不一样，皮要薄，底部可以稍微留一点厚度，就像这样。”赵千秋一边按着清和的大拇指伸到团子里面，一边把着他右手的另外四个手指来将那团子捏薄。清和也很听话，顺着她教的那样捏着，只是，他自己做的并不怎么美观，反倒成了歪歪扭扭，口子又大皮又厚的窝头。做好之后，学着千黛的模样，用瓢羹装了一些馅料到自己做的那个窝头里面，至于怎么封口，他又要求助千秋了。
    “封口呢，很需要耐心，食指和拇指要控制好力度，慢慢旋转……到最后只要缩成一个尖就完成了。”因为要手把手教，千秋凑得很近，说话的时候一抬头就能看到清和的睫毛，这时，她才意识到自己靠得实在是太近了。一想到这里，她的心又开始无规律地狂跳了起来，为了怕清和察觉，她随便找了个借口离开了。
    喝了一口水之后，她才稍微缓了一点，重新回到厨房，清和和孩子们已经打成一片，除了千黛包的，其他人的都惨不忍睹，尤其是万宇的，有些馅都露在外面了，他还有模有样地摆在那些已经做好的成品中间。
    “万宇，你不能再这么包了，如果让你吃这样的，你愿意吃吗？”赵千秋拉了一张凳子在万宇和万里的中间坐了下来，“你现在还不会做，所以我们要一个一个慢慢做，而不是一味地追求速度。你再慢慢做一遍，我帮你看着……”千秋觉得自己必须把注意力全部放在万宇身上，不然看到清和，她又要开始不好意思了。
    “千秋，你看我这个包得怎么样，还可以吧？”千秋说给万宇的话，清和也听到了，这不仅是万宇的问题，也是他的问题，所以这一次，他好好地做了一个，一做完就像个小孩子一样到千秋那边去邀功，当然，这对于他来说已经是做得最好的一个了，不过实际上并不怎么样。
    “额，皮还是有些厚，口子还没有完全收好，多练习几次应该没什么问题了。”千秋很小的时候，妈妈都是这么鼓励她的，想不到这么快就被她用来鼓励别人。
    “恩，知道了……”清和点了点头，又开始着手下一个蕃粉圆。
    千秋本来是非常擅长包蕃粉圆的，但是因为要教的人太多，她几乎没时间坐下来好好包，不过因为千黛的速度比较快，他们勉强在晚饭前完成了。
    蒸蕃粉圆的时候火候要控制得好，也不能蒸太久，蒸久了之后，蕃粉圆整个会变得黏答答，不容易从蒸布上拿下来。当然，清和完全外行，火候什么的也都是千秋帮忙控制的。
    热乎乎的蕃粉圆，加上温的银耳汤，两者配起来简直完美。清和大概是第一次参与了蕃粉圆的整个工序，吃着自己亲手包的蕃粉圆，他满是成就感。并且一开锅的时候就拍了一张图片发过去给陈钰，开吃的时候又发了一张。并附上文字：我亲手包的！
    没多久功夫，陈钰就打电话过来了。
    “喂，你在哪里？”其实这个时候陈钰刚好到家，清和不在的家显得空荡荡的，老爸又在公司，清和那边其乐融融的，让他心里有些不平衡。
    “在杂货铺这边，有没有觉得我很厉害啊？”清和接起电话的时候嘴角不自觉开始上扬。陈钰既是哥哥又是朋友，是清和唯一愿意分享的对象。
    “恩，确实不错，给我十分钟，不，五分钟，我立马就过来……”陈钰说完这句话的时候就把电话挂断，都没给清和机会问他是不是已经回来了。
    “那个，千秋，我刚才发图片给我哥看，他说他现在就过来……”清和对于自家哥哥的不请自来有些不好意思，遂开始跟千秋打了下招呼。
    “我们不是做了很多么，多一个人完全够……”千秋笑了笑，对于清和的哥哥，她偶尔有听清和提起过，是哥哥的典范，也是个很好的人，当然，她从来没有见过本人就是了。
    陈钰过来的时候，清和在门口等他，并领着他进了餐厅。千秋一看到陈钰的脸，总觉得好像在哪里见过，但怎么都想不起是在哪里见过。
    “想不到我们小清和长大了，竟然这么会做饭了……”陈钰一边吃着万宇包着的超丑蕃粉圆，一边感动地流着眼泪。
    “那个，叔叔……你吃的那个是万宇包的哦，清和哥哥包的是那边那些长尾巴的。”万里觉得眼前这个人应该是个怪人，像是很久没吃过饭一样，吃点东西竟然还哭鼻子，感觉像是个没用的大人。
    “万宇包的？”陈钰看了一眼万里，他以为只要挑最丑的，那一定是清和做的，没想到还有人做得比清和还要丑的。
    “我是万宇……”万宇把手举了起来，朝陈钰吐了一下舌头，“你刚才吃的是我包的哦……”
    陈钰看着眼前的小豆丁，恨不得把自己给拍死，不过为了给自己挽回一点形象，他继续吃着碗里那丑得不行的蕃粉圆，“万宇很厉害嘛，这么小就已经会包了……”
    “叔叔你是清和哥哥的哥哥吗？”万宇好像一点都不怎么怕生，对于这个第一次见面的人充满了好奇心。
    “既然你叫清和哥哥，那我是他的哥哥，你也应该要叫我哥哥才是啊！”陈钰自诩自己英俊不凡，只是没想到现在的孩子眼光这么差，一开口就叔叔叔叔地叫自己。
    “那哥哥你是清和哥哥的哥哥吗？”听陈钰这么说之后，万宇又问了一遍。
    “对啊，我时候清和哥哥的哥哥。”陈钰万万没有想到这小孩嘴竟然这么甜，没多少工夫竟然就改口了。
    “那你该不会是来接清和哥哥回去的吧？”万宇看着陈钰的眼神突然多了一些恐惧，好像一直都在担心什么事似的。
    “今天因为家里没人，我是过来蹭饭吃的，清和哥哥已经是大人了，是不用哥哥过来接的！”陈钰揉了揉万宇的头发，感觉这个家的孩子好像一点安全感都没有，就像最初的清和一样。好像也有些明白清和为什么能这么心甘情愿待在这里不肯回去了。