第七十三章商业语言(1)
到了晚上,郑亦金客气的送走最后一桌吃饭的顾客,然后来到柜台前,对何老板说道:“何老板,这么晚了,要不我们另找时间召集伙计学习商业语言?”
何老板听郑亦金这么一说,这才想起白天计划学习商业语言的事情,赶紧走出柜台,来到厅堂,说道:“小金子,我只顾忙着算账,把这事情给忘了。既然我们计划晚上学,现在就学,别再等了,学的越早越好。”
郑亦金说道:“也行,反正早晚也得学,学了,对咱们酒店的发展只能有好处,绝对没有坏处。”
何老板来到厅堂,冲着忙活的几个小伙计说道:“去厨房,把几个厨师也叫来。”
一会儿,厨师和几个伙计都来到厅堂,郑亦金和何老板各自搬把椅子,坐到厅堂前面。
“我咋听说要学什么商业语言,啥叫商业语言?我不懂!从来没听说过。学这东西还不如让我早睡觉,明天多干活多挣钱!”一个伙计说道。
何老板听了,呵呵一笑,说道:“一会儿让我们的三级商业大师给我们说说吧。”
郑亦金这时站起身来,冲大家抱拳施礼,说道:“咱们学点商业语言,耽误你们一点睡觉的时间!”
一个小伙计打了个哈欠,说道:“累了一天,也该让我们早睡了!学这东西有啥用!”
郑亦金记得《商业秘笈》特别重视商业语言的作用,生意中,生意人的说话水平很重要,如果你是卖货的,可以让你的货卖个好价钱。他认为,今天小混混来捣乱的事情,几个小伙计说话不够婉转,差一点把事情弄大。虽然确实酒店无错,但做生意最终目的是为挣钱,不能为了嘴上痛快,和顾客大吵大嚷,那样会把事情弄乱,影响别的顾客吃饭。因此,他才决定和大家说说商业语言方面的知识。
郑亦金听完小伙计的话,呵呵一笑,说道:“我先给大家简单解释一下啥叫商业语言。商业语言,就是我们生意中需要说的一些语言。这种语言的本质,说得直白一点,就是为了挣钱怎么说话。如果顾客来我们酒店吃饭,不但让他们对酒店的饭菜质量满意,而且也要通过商业语言,让他们对酒店的服务也满意。对这些都满意了,顾客以后就还回来我们这里吃饭。这就无形中,提高了我们酒店的收入。”
“这么说,商业语言还能提高咱们酒店的竞争力?还能增加收入?”一个小伙计问道。
郑亦金听了,呵呵一笑,说道:“当然能提高竞争力了,这就是我们学习商业语言的主要看目的。”
一个胖胖的小伙计听了,满脸疑惑地说道:“商业语言竟然有这么神奇的作用?”
郑亦金说道:“当然,它的作用很大了。比方说顾客刚进咱们酒店时,就要说‘欢迎光临’。顾客离开我们酒店时,就要说‘欢迎下次再来’。顾客听了这样的话,心里舒服,对我们酒店的印象就好,他们不但吃到了好吃的饭菜,还能获得令人高兴的招待,以后就会多来我们酒店吃饭,这就是多挣钱了。”
这个胖胖的伙计听了,说道:“你这么一说,我感觉还真是这么回事儿,还真能多挣钱!你赶快多教给我们一些商业语言吧!”
郑亦金说道:“谈不让教,我们就在这里互相说说话,一起聊聊商业语言吧!”他谦虚地说道。因为郑亦金知道,在这里,他的年龄只有十几岁,都比他大,如果自己太逞能,就会招致大家的不满,他只能处处提醒自己要谦虚。
何老板呵呵一笑,说道:“你还挺谦虚。”
郑亦金笑了笑,没说啥。
何老板对大家说道:“刚才小金子说了,这不是讲课,是叫大家在一起互相说说话,也是一次学习的机会。我们知道,只有学习才能让我们进步,才能让咱们的酒店继续发展。下面,就让咱们的小金子继续和大家说说商业语言方面的知识。”
郑亦金看到,大家伙开始对商业语言有兴趣了,于是清清嗓子,大声说道:“在生意圈里,有句话请大家一定记住,这对于做生意很有好处!”
何老板呵呵一乐,说道:“小金子,别卖关子了,快说出这句话,让大家分享一下!”
郑亦金看到大家都用期待的眼神看着自己,赶紧说道:“这句话就是‘见到农民说庄稼,见到木工说木头’。”
一个伙计说道:“小金子,给我们具体解释一下,这句话到底是意思,可以吗?
郑亦金冲着小伙计一乐,开玩笑的说道:“你不是喜欢睡觉吗?快去睡吧!呵呵!”
小伙计低下头,不好意思的笑了笑,说道:“小金子,谁不知道你已经是商业大师的三级水平了,你就别取笑我了,以后我要和你多学点经商知识还不行吗?”说完,他回头看了看别的伙计,继续说道:“以后不光是我一个人和你学习,大家伙都要和你多学点,你可要拿出点有用的商业知识教我们啊!”
郑亦金听了小伙计的话,心里倒是特别高兴,他觉得,这个小伙计说的倒是实在话,以后让伙计们多学点这方面的知识,肯定能让酒店的收入更多。
郑亦金见大家兴趣颇高,赶紧抓住这个机会,大声说道:“其实,这句谚语给人的感觉并不好,总让人觉得这样做是一种油嘴滑舌的表现。也有人感觉这样做,是一种拍马屁的表现,从心理上很难跨越这个坎。”
何老板这时微微一乐,说道:“小金子,你说的很对,其实有时候,我的想法就和你说的那样。特别是几年前,你还没到我们酒店的时候,我一直把自己当老板看,认为自己有一定身份,不喜欢说一些客套话。那个时候,倒是很喜欢别人对自己说客套话。”
郑亦金听了,转过身来,对何老板说道:“所以,你以前的生意不景气啊。”
何老板点点头,感慨的说道:“那几年自己真的不懂经营。”
几个炒菜的师傅正听得上瘾,赶紧催促道:“小金子,别看我们在厨房,平时和顾客接触少,但我们很喜欢听你讲的这些知识,你接着往下说!”
郑亦金继续说道:“我们应该明白,自己是生意人,我们的目的是赚钱。同时,应该转变自己的看法,认识到这是做生意的本领,是一种会说话的表现。我们在生意中,会和各行各业的人打交道,应该学会和他们拉近乎,增加和顾客的感情,这样才能让更多的顾客变成我们的回头客。”
这时候,叫滕小春的伙计站起身来,客气的说:“小金子,你说的还真是这么回事。前几天咱们店来了一个看病的医者来吃饭,我就和他闲聊了几句关于身体健康的事情,他听了很高兴,说我会说话,还说以后还会到咱们店吃饭。”
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