佐为笑道:“吃这生鱼片,最重要的就是厨师的刀,和鱼的鲜嫩程度,据说,最顶级的厨师,能够下刀而不破坏鱼的细胞!重新放回去甚至完全复原!!嗯?马上就可以吃了。”
风间辉连连点头。
佐为虽然看不出田所惠的刀之技艺到底精妙到何种程度,但他知道许多的知识。
※※※
完全去除鱼鳞后。
田所惠右手不停。
她的刀,一动一静,上下起落,左右横扫。
紧跟着便见那薄如蝉翼的一片片,甚至可以透光的生鱼片,在空中划出了一道优美的弧线!
啪!
啪!
啪!
清脆的声音接连响起,然后那生鱼片便随声落在之前准备好的白布上,那一大叠蓝白相间的瓷盘中。
生鱼片落下时。
在田所惠的操作之下,极有规律的堆叠在一起,层层叠叠像是一座金字塔。
毛利小五郎一脸惊恐和茫然:“这,这也太恐怖了吧!”
小兰的神情看起来比他还吃惊:“这些鲷鱼片的表面竟然浮现出一层淡淡的冰晶,怎么做到的!”
当大家的注意力集中在盘中时,全都惊奇的发现,这些田所惠刀下的生鱼片,全都光可鉴人!
关键是还有白色的寒气缓缓的飘起来,有种诱人的香味飘入大家的鼻中。
所有人全都目瞪口呆。
我的天!这田所惠的刀工简直绝了!
这究竟是不是梦境?为毛他们看到这生鱼片在发光?!
“完成了。”田所惠不经意地擦了擦额头上的香汗,喃喃道。
※※※
话落之后。
田所惠将厨刀放在案板上,只剩下鱼骨架的一旁。
转过了身,面对风间辉,田所惠变得很紧张,结结巴巴说:“主···主厨···主厨大人,请,您先品尝。”
风间辉看她脸上挂满了期待,他微微一笑:“好,那就让我先试吃吧。”他的语气也是饱含着几分亲昵的呵护之意。
毛利小五郎大声道:“快点,阿辉,看看味道怎么样。”
他现在的心态和一开始完全不一样了,见识过田所惠高超的刀工后,便很期待这生鱼片的口味。
小兰跟着紧张的道:“怎么样呢,我也想知道。”
至于康娜和深津绘里两个已经在流口水了,是真的流口水,都已经啪嗒到脚背上了。
风间辉点点头,在所有人的注视之下,从大门口走进了厨房内,站定在田所惠旁边。
然后风间辉便从白布上捻起了大红筷子。
伸入了瓷盘之中。
夹起一块冰雪般的鲷鱼片。
轻轻放入口中。
轻轻闭上眼睛。
“咕噜!”身后只听到一阵咽口水的声音!
纯粹的鲷鱼片刚一入口,风间辉都还未咀嚼,只是刚一接触舌头,立刻就产生一种奇妙的冰凉味道!
“啊!”
就如同吸盘一般的强烈刺激,刺激着风间辉的舌头,让他的食欲在一瞬间点燃起来!
这种味道,这种味道!
在风间辉不自觉轻轻咀嚼两口后,那红鲷鱼片便飞速融化开来,浸满了口舌!
然后缓缓地流进他的食道,震撼着他的胃壁。
化开的生鱼片进到了胃里后——
骤然之间!
一股恰似火山爆发一般的力量,从风间辉的胃里,飞速的传递到四肢百骸!
“啊!”风间辉情不自禁地豁然睁开眼睛,再次发出一声舒爽的令人误会的低吟之声。
我天!
这表情!
不知道的还以为风间辉在出演中华小当家呢!
不说不知道,其实田所惠和中华小当家刘昂星还是有着不少相似之处,一样的发色,连眼睛的颜色也一模一样,而且小惠做的料理也曾发出过七彩的光芒!
熟悉的BGM已经响起!
难道大法医你要变身了吗?!
康娜张嘴结舌:“啊”
小兰吃了一惊:“怎么样?”
佐为扇扇:“这味道,到底怎么样?”
深津绘里膛目结舌:“表情这么浮夸,真的那么好吃?”
毛利小五郎抓狂大喊:“骗人,难道真的真的有那么好吃?”
※※※
当然,风间辉是半分钟过去了,也没有变身,不过整整半分钟的时间,他就傻呆呆的站在案台前,整个人完全沉浸在鲷鱼片的美味当中。
他大气俊朗的脸庞上就像一个表情包,浮现出愉悦的笑容,那一副满足的样子让康娜她们狂吞口水。
然而,风间辉此刻他的内心是真的在震惊,大呼不可思议。
因为就在这半分钟内,风间辉能够清楚的感觉到身体内正有一道冰凉如水的气流,在浑身上下游走。
这股玄妙的气流,所经之处,全都酥软,四体通泰,似乎每一个毛孔都被开发,飘飘似仙!
足足一分钟过后。
风间辉才感觉到,体内的这种神怡感觉渐渐消退,重重地喘了一口气,他转过了身,脸上洋溢着幸福的表情:“让你们久等了!”
毛利小五郎早就等急了,火急火燎地跑过来,摇晃他的双肩道:“啊,快说,味道究竟怎么样?”
不怪他这么激动,实在是刚才风间辉的表现,实在太叫人好奇了,究竟是什么样的味道,能让一向淡定从容的风间辉这个样子!
想知道!
太想知道了!
究竟是什么样的味道!
“我在华夏吃过刺身,也在美利坚吃过,岛国吃过的更是多不胜数,但从来没有遇到过这种口感,鱼片溶化掉,然后充斥在我的口中时,我才发现,原来我以往吃过的那些,真的只能算作是生鱼片啊!”风间辉平静了心情,淡淡说道。
虽然是用淡淡的语气,但是从话中,毛利小五郎等人还是能够听出他对这道刺身的盛赞!
“小惠高超的刀工,没有破坏这鱼一丝一毫,连细胞都没破坏到,保留下了令人超乎想象的新鲜感,它浓郁的肉香,让我就像置身于春天时分,生命复苏般美妙的感觉。”
“这是顶级的料理,根本不需要任何配料、佐料搭配,纯粹是它的精髓,纯粹就是极致,这道菜就是极致的料理!!”
风间辉的超高评价,让所有人都目瞪口呆,口若悬河!
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