第124章 西关镇刀客（1）

    这一晚杨进宝失眠，那边的彩霞也睡不着了。
    男人再次找过来，她该何去何从？
    西关镇呆不下去了，杨进宝也不会让他在这儿受苦，可她真的不想回去。
    男人就在那边，中间只隔一道墙，她甚至可以听到男人翻身跟吧嗒吧嗒的抽烟声。
    心里忽然很燥热，脑海里再次映现出离开娘娘山那天，他俩在山道上缠绵的情景。
    男人把她弄得好舒服，她还想再舒服一次，上瘾了。
    心扑通扑通跳个不停，身体发热发烫，好想一脚把墙壁踹个窟窿，把男人从那边扯过来，搂抱抱啊睡觉觉。
    两个人抱在一起，屋里也就不用生火了，杨进宝的体温足以把她烧死。
    想着男人赤果的肩膀，宽阔的胸膛，强有力的手臂，将她箍紧的感觉，彩霞就身不由己起来，在炕上乱挺乱扭。
    扭过来挺过去，身上的衣服没了，被子里的身体瞬间光溜溜的。
    她的手也在自己的脸颊上抚摸，脖子上抚摸，一点点向下，停留在了胸口。
    用手一碰，两个圆圆的突起就挺立起来，发红发胀，浑身也触电似得，电流顺着两个鼓大的圆直冲脑海，让她打了几个哆嗦。
    当她的手滑过平坦的小腹，到达最关键地方的时候，颤抖就更加猛烈，嘴巴里也忍不住啊了一声。
    她觉得这种感觉好奇妙，身体就扭曲得更厉害……。
    不知道过多久，铺天盖地的舒畅传来，浑身一抖……被子湿透了，彩霞竟然得到了满足。
    跟男人幻想也能让她满足，这让她很惊讶，也很害怕。
    会不会是病？娘啊，我魔怔了……接下来心头映现出的就是恐惧跟羞涩。
    彩霞跟很多山里女人一样，竟然学会了自摸，每个女人第一次从自摸中得到舒畅，都是恐惧的，羞涩的。
    时间长了，那种恐惧跟羞涩也就会渐渐淡漠，习以为常。
    女人吓坏了，赶紧起来穿衣服，连夜将弄脏的被子拆掉洗了，免得第二天娘瞅到笑话她。
    第二天早上，唐秉德先醒的，老人首先在院子里打了一套太极拳，然后洗手洗脸。
    吃过饭，就开始忙活了，烧开了杀锅，准备杀猪。
    彩霞也过来帮忙，往灶火里加柴，老婆子管做饭。
    唐秉德杀猪很有一套，从猪圈里赶出一头猪，首先用手巾蒙了猪的眼睛，猪就啥也看不到了，老人举起一个大铁锤，一锤子下去，正中猪的脑门。，
    那头猪哼也没哼一声，咣当栽倒在地上，然后老人双膀子较力，跟彩霞合力将那头猪抬上了锅台，猪脑袋朝下开始放血。
    一刀子刺进猪的心脏，鲜血跟河水那样从猪的胸口哗哗流淌出来，淌进了盆子里。
    那些猪血是不能扔的，可是大补，可以做猪血汤，煎猪血，不少卖钱。
    从始至终猪都没有挣扎一下，就那么一命呜呼，尸体慢慢凉透了。
    这种杀猪的手段跟杀骡马差不多，杀骡马也是蒙上眼睛，用锤子砸晕，然后再放血。
    骡马力气大，直接放血它们会挣扎，三五个人弄不住。
    唐秉德这样杀猪，是因为没有帮手，一个人就完成了，而且干净利索，从不拖泥带水。
    猪血放完，撒上大量的食盐，让猪血凝固，然后老人抬手一翻，整个猪就掉进了大锅里。
    大锅里的水已经烧热，冒着蒸腾的热气，被开水一烫，猪毛就变松变软，刀子一刮，猪毛就干净了。
    彩霞的任务是烧火，放血的时候女人不敢看，太血腥了，把脸扭向一边。
    猪毛很快退完了，毛猪变成了白条猪，要被挂在钩子上，可二百多斤的猪，秉德老汉弄起来很吃力，毕竟年纪大了。
    杨进宝已经系好了裤腰带，从柴房里出来说：“秉德叔，我来，我来！”
    男人上去，提了白条猪的两条后腿，双膀较力，轻松将大猪从锅里捞出，挂在了旁边的肉钩子上。
    两个肉钩子，各挂了猪的两条后腿，头朝下挂上去的，这样便于取下水。
    “进宝啊，你爹就是有名的屠户，他的杀猪技术可好了，门里出身自会三分，你露两手呗，让叔开开眼。”唐秉德叼着烟锅子笑眯眯说道。
    “叔，说实话，我很少杀猪的，一般就是给猪治病，劁猪，只杀过一次，可那次也没杀死。”
    杨进宝说的是实话，他是兽医，也算半个屠户，一年多的时间，只是杀过一次猪。就是为了巴结马采芹，讨好豆苗那次。
    不过那次猪没杀死，还带着刀子跑了，想起那件事，他就觉得好笑。
    “呵呵，看来你不是个合格的屠户啊……小子还是经验不足。”唐秉德笑了。
    “不是经验不足，现在跟从前不一样了，那时候小，没经验，现在我有把握一刀将猪杀死，还能瞬间斩成千块万块，可我不想杀戮，下不去手。”
    杨进宝心眼好，觉得猪也是命，杀猪跟杀人一样，都会让他心里愧疚。
    唐秉德就笑笑，先用刀子割掉了猪头，然后给猪开膛破肚，肚子拉开，猪下水就呼呼啦啦往下掉。
    老人将猪的心肝脾胃全部摘下来，放进不同的盆子里，然后翻肠子。
    杀猪翻肠子是细活儿，一般人干不了。
    因为猪肠子脏，要里外洗刷干净，洗不净的猪肠子不能卖钱。
    客户回家吃出猪粪蛋，不过来砸了他的摊子才怪？
    老头儿觉得杨招财没有把杀猪的精粹传授给儿子，作为叔叔，自己有义务教他。
    唐秉德叼着烟锅子，一边抽烟一边教会杨进宝摘猪下水的办法。
    杨进宝有点想笑，唐叔叔太不了解他了，目前，他对猪的了解，比对人的了解还清楚。逼闭着眼睛也知道猪的那块骨头在哪儿。
    可老人好心好意，他也不好拒绝，只能装作虚心听着。
    下水取出，肠子翻洗干净，最后一道手续就是将猪从中间劈开了，一劈两半，分为两扇。这样便于客户运输。
    唐秉德帮人杀猪一般不要钱，但是会留下那些下水。
    那些客户将猪肉运走的时候，也会将下水留下，作为杀猪人的报酬。
    所谓的下水，就是猪尾巴，心肝脾胃还有肠子。
    仅仅靠着这些下水，足以让唐秉德老汉丰衣足食，一辈子吃喝不愁。
    有时候，他自己也贩牲口屠宰，有专门的固定客户过来拉，送到山那边去卖。
    将猪从中间劈开是力气活儿，唐秉德准备了专门的利斧。
    可他真的年纪大了，举起利斧没有劈几下，就嘘嘘喘着粗气，还咳嗽开了。
    “不行了，老喽，老喽……。”老人感叹一声。
    “叔！你歇着，我来我来……。”杨进宝只好搬过凳子，让老人坐下了。
    “进宝啊，把猪从中间劈开要用巧劲，不能用蛮力啊，因为猪的肋巴扇跟脊椎，全身最硬的骨头都在后背上，几十下都砍不开，你要小心了……。”
    杨进宝微微一笑：“我试试，叔，您歇着……。”
    只见男人站在肉钩子前面，面向这头白条猪，眼睛微微闭上了，气运丹田，双手的关节咯咯作响。
    这时候，平地上绕起一阵旋风，卷起四周干枯的树叶子漫天飞舞，纷纷的流沙也滚滚而起，将整个院子弥漫了。
    一粒沙子打中了唐秉德的眼，他的眼睛眨巴了一下，可就在那一瞬间，他发现了一个奇迹。
    当时，杨进宝带来的工具箱放在旁边的八仙桌子上，距离他还有三尺多远的距离。
    箱子侧旁的一把刀子忽然不见了，那把杀猪刀是自己飞出去的，飞向的正是杨进宝的右手，刀子落右手上，眼皮没合上，少年已经出手了……。
    只听到咔嚓一声，眼皮再睁开，那把杀猪刀已经进去了工具箱的刀鞘。
    四周的枯叶跟风沙落尽，再看那头白条猪，从中间迎刃而解，被劈作两半，整整齐齐分开了。
    杨进宝这一举动把唐秉德吓蒙了，扑通！老头儿从凳子上掉在了地上，嘴巴里的烟锅子也甩出去老远。
    “进宝你……这就是传说中的庖丁解牛刀法啊！！”老头子愕然了，几乎不相信自己的眼睛。
    可以一刀将一头二百八十斤的白条猪从中间劈开，长这么大他只见过一个人可以办到，就是杨进宝的爹老子杨招财，后来的几十年，再没见过第二个人。
    当初，杨招财就告诉他，这种刀法名字叫庖丁解牛术，天下就他一个人会。
    而这种刀法就记录在杨家祖传的那半本青囊经里。
    今天，唐秉德再次一睹庖丁刀法的风采，更加让他叹为观止。
    娘隔壁的！这小子还跟我谦虚，原来早就将他爹老子的技术融会贯通了。
    刚才还屁颠颠跟他传授经验，这不班门弄斧吗？
    不但是唐秉德，他的婆娘刚好从旁边路过，手里抱着一捆干柴，猛地瞅到杨进宝一刀将猪劈开，怀里的干柴掉在了地上。
    旁边的彩霞也傻了眼，拉风箱的手停止了，女人惊讶不已。
    “叔，你咋了？起来，快起来……。”杨进宝赶紧搀扶他。
    “进宝，想不到你小子深藏不露啊，就凭你这手刀法，我敢说，走遍天下没有几个人能在你的手里走过一招。”
    杨进宝有点想笑，赶紧解释：“叔，啥刀法不刀法的，不就杀个猪吗？瞧你激动得？”
    “你竟然不知道这就是庖丁解牛刀法？你爹没告诉你？”唐秉德更加惊讶了。
    “没，我爹只告诉我，运一口气，一刀从中间劈下去，将猪劈成两半就行了。从前他杀猪，我都是这样帮他劈开的。”
    “杨招财这个老家伙，弄啥嘞这是？竟然瞒着儿子。”唐秉德搞不懂了。
    但很快就明白了，杨招财暗暗教会儿子刀法，不让他知道真相，可能是担心杨进宝得瑟，出去乱惹事儿。
    一个身怀绝技的少年，知道自己拥有上古刀法，谁还不站大街上得瑟啊？
    伤到人咋办？而且这刀法就那么几招，灌注全身的力气，利用最快，最准，最狠的手法一击命中，刀不粘血。
    这是杀猪，把人劈成两半，法律能饶了他？
    杨招财是在为儿子着想，故意隐瞒他，是明智的选择。
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