第九十四章 烤鸭的学问

    “龙骑兵？”奥格瑞姆笑了，“口气倒不小，黑石山是什么地方，你应该清楚，在那里你的确能放开手脚发展自己的势力，可是同样会遭遇各种各样的问题，我能保证资源供应，但是你能保证守好那座黑石塔吗？”
    雷德神情严肃，重重点头，正所谓树挪死人挪活，如果雷德始终困在部落之中，不论黑石酋长还是麦姆黑手，都对他掣肘良多，但假如他跳出框架的话，就有绝地反击的可能。
    安度因在驯服拉佐格尔的时候，便已经考虑到了这一点，不过当时情况紧急，他只能吩咐拉佐格尔在黑龙王子的身边潜伏待命，至于如何传达这一消息，令其配合雷德里应外合，系统也早就给出了方法，等到安度因拿到那个关键道具，估摸着雷德也在黑石山站稳了脚跟，只要计划顺利，培养一支龙骑兵绝非天方夜谭！
    “早在你组建狼骑兵的时候，我就期待着你能走上属于自己的道路，可惜的是，你没有选择反抗酋长的意志，而是和麦姆一起走上了他为你们规划好的道路。酋长是伟大的，但他的道路显然不适合每个人，在那之后，你和麦姆的差距越来越大，你的目光也始终没有看到正确的方向。”
    奥格瑞姆站起身来，很是欣慰的拍了拍雷德肩膀：“幸好，在最关键的时候，你能醒悟过来，固然没办法立刻赶超麦姆的地位，但机会仍然存在，就看你能否牢牢把握了，我会派遣一位传奇强者帮助你镇守黑石塔，你需要做的就是以最快的速度壮大狼骑兵，等到你有把握用一次集群冲锋，就能击溃部落防御的时候，你就能是下一任黑石酋长。”
    听着奥格瑞姆描绘的宏伟蓝图，雷德眼中浮现出希冀之色，不由自主的来到安度因的身边，挠头笑道：“老板，谢了，要不是你，我也不可能想得通啊！”
    此时此刻，他对安度因的态度彻底转变，头顶的好感度涨了一大截，虽然距离第二次生成卡牌还有一定差距，但让安度因看到了成功的希望：“我只是给了你提示，最终的答案是你自己想出来的，今天过后，你就不再是我的员工，我也不再是你的老板，希望你成为黑石酋长之后，不要因为我的数落，就回过头来找麻烦。”
    “这怎么可能？”
    雷德拍着脑袋哈哈笑道：“我还想着早点邀请老板，去我们黑石部落开分店呢！”
    安度因笑而不语。
    奥格瑞姆亲自答应让雷德成为安度因的跟班，所以并不奇怪这样的称呼，他看向安度因，淡淡说道：“伯瓦尔是个出色的战士，我非常庆幸能在年轻的时候，和他成为对手，他的死，我很遗憾，同时也感谢你对雷德的帮助，我会尽量阻止部落的骚扰行动。”
    安度因轻轻点头，他对雷德的帮助本来就是长线投资，短期内能得到这样的收益，已然能算意外之喜。
    接着，奥格瑞姆和老爵爷说道：“有些事情，暂时不方便让年轻人知道，老朋友，和我出去走一走？”
    “走就走！”老爵爷哼了一声，回头对安度因说道，“事出突然，只能麻烦你早些准备了，安度因，好好给这个家伙露一手，等到去了他的地盘开分店，也方便你狮子大开口！”
    安度因微微一笑，看着两位争斗半生的英雄人物，走出大门，又旋即听到雷德说道：“老板，今天还让我送外卖吧，我想和送我围巾的那个老人道别。”
    感受雷德的诚挚眼神，安度因并未拒绝：“等送完早餐，你就来后厨找我，上次烤全羊你的火候控制得不错，今天的大菜，你还是和我一起制作吧。”
    “真的？”
    雷德分外惊喜，这些天来，他从没见过后厨的样子，既然安度因这么说，就代表着真心接纳了他这位异族兽人，立马兴冲冲的跑上客房，准备把迷迷糊糊的琼斯揪起来。
    笑着摇了摇头，安度因让艾德负责外卖装车，便回到后厅，准备制作今天的大菜，结果一进门，就听索妮娅问道：“你真准备让那个兽人进来？”
    “当然。”
    “那我怎么办？”
    “你要是不想露面，就好好休息，忙活了大半夜，小心有黑眼圈。再说了，你现在也没必要隐藏身份，丑媳妇总要见公婆，你总不能一辈子都待在阴影里吧。”
    “说什么呢，讨打！”
    安度因脚步一转，便闪入烤炉所在的隔间，这里除了并排摆列的四座多功能烤炉外，还有许多架子，总计五十只腌渍十小时的鸭子，悬挂风干，使得表皮干燥，紧缩发亮。
    在老格雷兹送来处理完毕的鸭子之后，安度因便钻到后厨和索妮娅一起，调配腌料，让鸭肉充分入味，又一一挂上风干晾架，这才没有因为奥格瑞姆的突然到来，迫使安度因动用风干不足的鸭子。
    “你不是准备烤鸭子吗？为什么要让美食一号烧水啊？”
    索妮娅看着安度因为烤炉预热，好奇问道，她先前由于前往侏儒城市，没能尝到烤全羊，所以对今天的烧烤大菜分外期待。
    “烤全羊和烤鸭，虽然都是烤，但是方法和讲究大有不同！”
    安度因很是麻利的为四座烤炉添柴预热，又随手取来一只鸭子，用木塞堵住下方缺口，再以美食一号烧好的热水，从颈部下方的刀口灌入，约占鸭腔的五分之四。
    不得不说，老格雷兹的刀工十分不俗，完美的实现了安度因的要求，灌汤之后，鸭身胀大却并无缺漏，虽说打气方面略有不足，没有让给皮肉充分分离，但这毕竟受限于工具和经验，能做到现在的程度，已然让安度因感到满意。
    “鸭肉的特点在于肉质肥而不腻，如果直接进炉会导致油脂流失，提前灌汤的话，可以解决这个问题，并且汤中加了佐料，以这种外烤内煮的方法，能在加深入味的同时，达到外脆里嫩的效果。”
    “哦！”
    索妮娅听得只能张开嘴巴，又看到安度因把勾着鸭架的挂钩递了过来，莫名问道：“干什么？”
    “上糖色。”
    “噫，不是已经上过一遍了吗？”
    “上色的目的是让烤鸭颜色美观，增加鸭肉的酥脆性，风干期间可能导致颜色不均，还会影响肉质口感。”
    索妮娅似懂非懂的应了一声，拎着挂钩看安度因打糖上色，等到五十只鸭子全都处理完毕，四座烤炉也完成了预热，她看安度因出门去接雷德，想了想，还是没准备离开，见个人而已，有什么大不了的？
    可是雷德却完全没有想到，后厨里不止安度因一个人，察觉索妮娅投来目光，没来由的问道。
    “你是老板娘？”
推荐都市大神老施新书:校花的全能保安