第四百九十一章 年下一顿团圆饭

    这天恰好是正月初十，还没过十五，也算是在过年当中，大家一起聚拢吃团圆饭，所以蝴蝶下午接到潜水鸟的电话说要来，就着手准备起了晚饭。
    她下午安顿好止鸢，让他独自一人呆在家里老实地做功课，然后自己拿着个钱包就匆忙出去买菜了。先去超市买了些东西，又跑到鸡店排着队，买了半只白斩鸡，最后逛到菜场，各色蔬菜买了些，拎着满满当当两手的东西回了家。
    好不容易忙活了一通，收拾了一桌看着相对像样的晚餐：冷盘有白斩鸡，彩椒虾仁沙拉是蝴蝶和止鸢的共同爱好。一碟子的四喜烤麸，这是熟食店买的，中国人过年都喜欢上一碟烤麸，取其富贵的彩头。
    虽然蝴蝶如今不差钱，但是当年爸爸每年春节这个菜是必烧的，而且一烧就是一大锅，足足从正月初一吃到正月十五。到后来蝴蝶最最厌烦的就是这个菜。
    每次这菜一端上来爸爸就会说：我们江南人一定要吃吃这个菜的。
    这些记忆中难忘的习俗，蝴蝶以为自己会扔掉，其实自己都不察觉已经慢慢保留并继承了下来。
    有些传承，就是这样无声无息地流传下去的。
    一盘红肠，熏鱼和葱油肚丝，也是熟食店买的，还拼了点夫妻肺片和酱鸭舌。
    这些东西，蝴蝶实在是没有那个心思自己弄，又要起油锅煎炸的，又要调酱汁，搞得家里乌烟瘴气，一屋子油耗味的，买点现成的就完事了。
    每样各一小点儿，正好拼成一个大盘子，看着红红火火，也挺喜庆。虽然实属偷懒之举，但放在桌子上，也算是充个场面。
    汤是之前就顿的蹄髈汤，今天搞成全家福，蹄髈肉丸蛋饺加上些菌菇，最后再添上白菜，很是贵气满盈的感觉。
    平时这么油腻的汤蝴蝶是不会烧的，但自从海南回来后，这还是家里一顿年夜饭，好歹是要弄点的。那晚，蝴蝶还特特包了个红包，塞在止鸢的枕头底下，第二天他看到后，高兴得不得了。他说他以为妈妈今年不准备给他压岁钱了。不过今年少了庄有生这一份，他的小荷包自然是瘪了不少。
    冷盆，汤都有了。接下来就是鱼了。正儿八经的一席酒菜，哪里能没有鱼？
    蝴蝶逛菜市时，路过鱼摊，刚好看见一人在挑选鳜鱼，他嫌弃一条鳜鱼半死不活，就另外选了一条活奔乱跳的买走了。蝴蝶在那里迟疑了一下，摊主似乎有点看出了蝴蝶的心思，就说：这条你要的话，我便宜点。很好的鱼，就是已经死了。
    蝴蝶看着已经翻着肚皮不大动弹的鳜鱼，就买了去。
    洗干净后，肚皮上划了几刀，然后塞进去姜丝和大蒜瓣，又淋了点蒸鱼豆豉料酒和油，稍稍加了些自己今年初秋时腌制的泡椒，又切了一根香肠，放了几颗红艳艳的大枣，和鱼一起上蒸笼蒸。寓意为富贵吉祥，年年有余。
    然后就是几个炒菜，蝴蝶就准备了点简单的，什么刀豆土豆丝，酸辣白菜之类的，反正有荤有素，干净清爽，都已经洗干净，收拾妥当，每一样都盛在碗里。
    点心就是酒酿圆子，从来也是爸爸不变的传统节目之一。取其团团圆圆之意。
    南方人吃汤团，北方人吃水饺，各地都有自己庆祝团圆的方式。但是，其实无论你怎么庆祝，团圆不过都是一时的。
    蝴蝶也不知道今天为何要买酒酿圆子，可能是因为人生总是聚少离多，经年漂泊，如今已经心生眷恋之情。只是，她到底想和谁团聚？恐怕连她自己都有些糊涂。
    很甜的酒酿，还带着淡淡的酒味。
    在厨房时，一时嘴馋，偷吃了几口，没想到被止鸢发现了，就跑了过来，大呼小叫地说：妈妈，你吃什么？
    蝴蝶无奈，只得又舀了一调羹塞到他嘴里，他立刻竖起了眼睛，说：妈妈，太好吃了，真甜。这是什么？怎么那么好吃？
    蝴蝶眯着眼，看着他说：这是酒酿。好吃吧？你知道吗，妈妈小时候最喜欢吃的就是这个。
    止鸢伸过嘴来还想要，蝴蝶又舀了一调羹给他，然后说：可不能吃太多，也会醉的。
    样样具备，就等潜水鸟姗姗而来了。
    如今天冷，须得上桌前才下锅炒，这样吃起来才又热又好。
    眼下，不急！
    蝴蝶出厨房时，一样样看过去，什么汤，什么蔬菜，什么点心，什么酒水，没有遗漏，就觉得甚是舒心。
    想着，这还是自己第一次单独烧年饭，以往这些事情统统不用自己操心，早年是爸爸，后来自己干脆就不弄，在高若涵这里蹭一顿，还能顺带好些现成的菜肴回家，也就打发了一个年。
    自从嫁给了庄有生，每次都是和他一起做，不过大多数也是他下厨。自己在一边只是打个下手，洗洗弄弄啥的。
    今年，今年忽然发觉自己什么时候变得这般能干起来，居然自己会弄年夜饭了，真是几分得意并着几分感慨。可见，人都是逼出来的。
    蝴蝶瞅了瞅墙上的挂钟，还不到四点半，心里就很笃定，烧了水，给自己煮了杯咖啡。这一整天都在忙碌，屁股都没沾凳子，这会子是可以舒心地休息一下了。
    一边等，一边喝着咖啡。坐在厨房门口的餐桌边，呆呆出神。
    止鸢一直在问：妈妈，爸爸什么时候来？
    蝴蝶漫不经心地说：我怎么知道？你急什么？来了自然就来了，你安心做功课。
    止鸢确确实实是个急脾气，说：妈妈，你不打个电话问下，或者网上问问？
    蝴蝶说：那么想你爸爸，要不，你就跟他回去算了。
    止鸢一听就不响了。
    潜水鸟来得甚早，彼时，蝴蝶咖啡都未及喝完，正喝着一半，一边和止鸢在那里说着话，一边在看他写的字，忽然就听见了门铃声响。
    蝴蝶趁势还瞄了眼时钟，四点半多一点。心想：倒是来得早。
    潜水鸟带了半只脆皮烤鸭。蝴蝶就笑了说：喔，今天菜也是在太多了。
    潜水鸟说：过年，多吃点。家里不是还有个小胃王吗？
    止鸢抱着潜水鸟的腰，发嗲着说：爸爸，你来了，你怎么那么长时间没有来，你不想我和妈妈吗？
    潜水鸟含笑说：怎么会不想？我来过，你们不是去海南玩了？去海南也不告诉我一声？我也想去啊？
    止鸢说：妈妈说了，你工作忙，就没叫。
    潜水鸟点头说：是啊，你妈妈没说错。
    止鸢忽然眼珠咕噜一转，似是想起了什么事情，大声说：爸爸，我要告诉你，我得奖了。潜水鸟一愣，问道：得什么奖了？
    止鸢急着说：画画的奖，我得了一个画画的奖。爸爸，你跟我来，我给你看奖状。
    蝴蝶在一边笑着说：哦，就是那个什么小小徐悲鸿的书画比赛的一等奖。不过就是个奖，看他骄傲的。止鸢显然不满意她这样轻视自己的成果，说：是市里的比赛，好多好多小朋友参加的。真的很不容易的。
    潜水鸟满含赞许的眼神看了眼蝴蝶，由衷夸赞说：都是你教育得好。
    蝴蝶随口说：我哪里教育过了？我从小画画是最头痛的事，都是他爸爸庄有生，从会站开始就把着手教他画画。
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