044 这人买对了

    “少爷，他就这样走了？”管家郑福有点不敢相信自己的眼睛。
    杀气冲冲地来，一言不发就把大门砸了，本以为不死也掉层皮，没想到最后一根头发也没少，还赚了一匹骏马，最神奇的是，带头闹事的崔家公子跟自家少爷好得像从小撒尿和泥玩大的朋友，隐隐还以小弟自居。
    郑鹏摸了摸下巴，有些可惜地说：“是啊，弄坏本少爷的门，只留下一匹马便宜他了，这个崔希逸，跟在后面的健奴都穿绸子，富得流油，身上的摆件肯定很值钱，笨了，刚才让他留个玉佩作记念什么的也好，不过本少爷今天心情好，下次吧。”
    在元城一板砖拍倒郑程，发了一笔横财后，郑鹏还真想念这种感觉，可惜崔希逸这个纨绔子弟自己惹不起，再说跟在他后面那十多个拿着棍棒的健奴也不是吃素的，要不然一板砖拍下，收获绝对比郑程那个穷光蛋多得多。
    绿株闻言捂着嘴，那好看的大眼睛弯得像一抹月牙儿，显示她捂着嘴在偷笑。
    自家少爷真是...太厉害了。
    小音母女而露笑容，刚认了新主人就碰上这事，内心吓得不轻，幸好遇凶化吉，什么事都没有。
    发完感概，郑鹏吩咐道：“福伯”
    自己年龄太少，虽说自己是主人直呼名字旁人挑不出刺，可心里有些别扭，干脆直呼福伯。
    郑福楞了一下，左右看了一下，好像是确认是不是叫自己，这才小心翼翼地说：“少爷，你这是叫老奴吗？”
    “怎么，不行？”
    “老奴何德何能，少爷这是抬举小的了。”
    郑鹏知道要是跟他讲道理，说不定又引出一大堆主尊奴卑的大道理，大手一挥，不容商量地说：“本少爷说了算，就这样定了。”
    看到郑福有点为难的样子，绿姝小声地安慰说：“福伯，没事，少爷是很随和的人，以后你就知道了。”
    郑福没办法，只好应了，看看有些狼籍的大门，恭敬地问道：“少爷，这门撞得有些散了，要不要找木匠做一扇新的？”
    门面对一个家来说很重要，郑福走着回来，就猜想新主人应该没有像他买奴时那么富有，可到家才发现，现实比自己想像中更不堪，别说奴仆成群、豪宅几进几出，就是两扇像样的门也没有。
    用马撞开大门，听起来很威风，让崔希逸去撞那些豪门大宅的门试试，估计就是把马撞死也不见有多大动静呢。
    也就是这样，郑福请示时都没提到修。
    郑鹏摆摆手说：“就这破宅子，吹大点风都怕倒了，还装什么新门，随便修一下，过几天换新宅子。”
    这宅子是郑家像打发叫花子一样塞给自己的，虽说地契在自己手里，谁知哪天收回去，要知道郑鹏名义上还是郑家的子弟，早就想着换房子了。
    多一文钱都不想浪费在这里。
    “是，少爷。”郑福连忙答应。
    郑鹏点点头说：“好了，就这么点人这么点地，没什么复杂，要钱找绿姝，然后就看着办吧，本少爷要静一会。”
    快要进门时，好像想起什么，转过头说：“今天是个大日子，绿姝，晚上多加几个菜当庆祝一下。”
    “知道了，少爷。”绿姝连忙应道。
    郑鹏点点头，回房准备忙自己的事。
    钱到帐，奴隶也买了，郑鹏也得把卤肉加工坊提上日程，要建加工坊首先要有图纸，从郭管家送钱上门就考虑这个问题，左思右想，最后还是决定自己修房子。
    自己设计，可以科学合理利用空间，把安保的因素也考虑进去，到时请几个手艺好的泥瓦匠，那些买回来的奴隶就成为不花钱的免费工人。
    现在要做的，就是画出加工坊的设计图。
    郑福确认郑鹏身边不需要待候后，马上开始分工：让妻子跟着绿姝去买菜，她是厨娘，以后买菜做饭都是她的工作，跟着绿姝可以先熟悉一下环境，知道哪里有菜买；女儿小音打扫卫生，顺便看看少爷有什么吩咐，随时准备冲茶磨墨；儿子阿军当过兵，会伺候马，就让他去溜马喂马，还要给马搭个棚安身，至于自己，跑到隔壁借了工具个开始修门。
    分工时还不忘小声叮嘱家人：“上天保佑，我们遇上了一个好主人，都把活干仔细一点，少爷是干大事的人，以后少不了我们的好日子，别一来就给少爷留个不好的印象。”
    都说千金易得，一将难求，对身不由己的奴隶来说，找一个好主人不容易，难得郑鹏没什么架子，也体恤下人，郑福心里很珍惜这个机会。
    阿军、小音等人连连称是。
    当郑鹏完成一个大样图，揉着眼睛出来时，大厅里已经摆了满满的一桌子菜，有鱼有肉还有酒，闻到饭菜的香味，郑鹏的肚子有些不争气地响了。
    “少爷，你要先吃饭还是先喝汤？”绿姝高兴地说：“福婶做的饭菜可香了，听她说以前就是给官老爷做饭菜的，少爷你一定会喜欢。”
    这小妞，偷吃不抹嘴，嘴角还有油花子没擦呢。
    郑鹏点点头说：“好，本少爷得好好尝尝，有点口干，先来一碗汤吧。”
    “少爷，你的汤。”小音小心翼翼把一碗汤放在郑鹏面前。
    郑鹏拿过汤匙，放嘴边轻轻一碰，不冷不热刚刚好，送入嘴里，顿时眼前一亮，不错，咸淡得当，香味浓郁而不腻，喝起来有一种清爽怡人的感觉。
    真不愧是从豪门大宅出来的，怎么伺候人都有丰富的经验。
    绿姝把一双筷子递过来：“少爷，别光顾着喝汤，尝尝福婶做的菜。”
    拿过筷子，郑鹏先把筷子伸到有藿菜的盘子里，挟了一筷放在眼前一看，青葱嫩绿、油光闪亮，藿苗保持大致完整，从这里可以看出厨艺不错，放在嘴里一尝，鲜美多汁、爽甜，忍不住叫了一声好。
    古代的蔬菜很少，常见于文字记载的主要有五种：葵、藿、韭、菘、荠，葵即冬葵；藿即黄豆苗的嫩叶；韭即韭菜，今仍用古名；菘即白菜；荠即荠菜，而烹调的作法不多，最常用的方式是调，就是煮熟后用调味品去搅拌，只有少数人用相对费油的炒菜法。
    郑鹏喜欢重油炒的菜，认为炒有锅气，也不知福婶在前主人家擅长炒菜还是绿姝提点。
    只是试了一口青菜，郑鹏就对福婶的厨艺表示了认同。
    也许青菜在一桌宴席中不显眼，其实最考厨艺的就是一碟青菜，其它菜要么本身材质优胜，要么有其它配料调味，青菜味道本对清淡，这样一来就考究一个厨师对火候、味道的控制，很多学做菜的学徒出师，青菜是一个必考项。
    试尝青菜，再尝尝别的菜，韭菜炒蛋的蛋炒得不老不干，鱼香肉嫩，味道不比外面有名酒楼大厨做的差，郑鹏再一次对自己的果断出手表示满意。
    人买对了。
    菜尝了一圈，郑鹏好像发觉少了什么，抬头一看，只见郑福一家、绿姝都站在一旁，静静地看着自己吃饭，不由好奇地说：“你们都楞着干嘛，坐下吃饭啊。”
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