“住-住手啊!请不要丢东西。”站在赛场上的川岛丽也是受到了波及,很多乱七八糟的东西向着这自己飞来,这顿时是给哭了。
“创真~~真的没有问题吗~~”看着这样一副场景,小西宽一不由的担心了起来。
“哈~你就放弃吧!剩下的时间就用来整理行李吧!”水户郁魅见到这样情况之后,心中别提有多么的高兴了,就挑衅般的对着创真说道。
见创真没有理会自己,她自然不会自讨没趣,就转过头看向了苏落。
苏落将食材全部拿了出来,因为制作的东西主要是肉,所以没有其它的配料,至于辅助食材,只要是清洗一下就可以了,除了姜要进行切片以外。
“什么?又是这种东西,这是在开玩笑吗?”
“我看恶魔之名也不过如此而已。”
“・・・”
苏落最后是拿出今天的主料,肉,不过也是包装肉,只不过是没有打折的那种。在见到这一幕之后,观众席上又是一阵喧哗,不过相比起创真,显然是好上不少,至少是没有扔垃圾之类的东西。
“什么?你的竟然也是用这种货色,你们这算是小瞧我吗?”如果只是一个人的话,可能说是放弃了,如果两人都是这样,这让水户郁魅觉得,他们这是在小看自己,就生气的说道。
“而且,最不可原谅的是,你竟然用猪肉!”水户郁魅一看到这个,微微低着的头立刻是阴沉了下来,怒气直接是飙升起来,对着苏落愤怒的咆哮道。
“啊!苏落你真是狡猾,竟然用猪肉。”而在这个时候,水户郁魅的话吸引了创真的注意,在看到苏落用的是猪肉的时候,顿时是出了声。
“这场食戟的主要食材是肉,又没有说不能用猪肉。”苏落没有丝毫担忧的表情,只是耸了耸肩之后,鄙视的说道,一脸‘你是白痴吗’的眼神看了他们一眼。
“额~貌似还真是这样。”创真傻傻的抓了抓了头,不好意思的说道。
“・・・”好吧!对此水户郁魅还真是无话可说,毕竟事实就是这样子的。
“哼!”水户郁魅冷哼一声转过了头,开始专心制作自己的料理了。
在牛肉烤制好之后就拿了出来,从工具箱中拿出一根金属拷签,在牛肉上面轻轻的插了一下,只见从里面快速的喷涌出肉汁,就像是喷泉一般,这可是这块肉的精华所在啊!
水户郁魅将拷签轻轻的放到自己嘴唇上,感应着上面传来的温度,心中不断的猜测着:“64・・・不对・・・是65度吗?ok・・・!”
在觉得这个温度已经恰到好处时候,就用锡纸包了起来,先是放到一边备用,最后将它薄片就可以了。
在不远的窗门上,绘里奈抱着双臂,问道:“你知道是什么支撑着她的・・・厨艺吗?”
“即使是带骨的肉,她也能料理自如吗?”绯沙子对于这个还真的不是很清楚,就如此猜道。
“这也算是答案,但是她真正的本领却正好与表面看到的相反,那就是她的纤细度-,”在说到这里的时候,绘里奈顿了顿之后,说道:“嘴唇是人体器官中对热最敏感的部位,但即使如此,也是有她能通过嘴唇来辨别正确的温度・・・。”
看着不远的烹饪台上的水户郁魅正用手温柔的抚摸主牛肉,慢慢的切割着的时候,绘里奈又是说道:“看她那双手,还有对肉的沉静仁慈。就像是钢琴家在演奏者一曲流畅的乐谱。水户郁魅在碰触到肉的时候,才最能发挥出她的纤细度――肉的奏鸣曲。”
“我一定要把胜利,献给绘里奈小姐。”水户郁魅一边切着,一边心中想着。
“插班生,你还在这里啊?”水户郁魅转过头,对着创真说道:“你变得很老实了啊!三天前的风度到哪里去了?”
在水户郁魅说完之后,创真却是没有一定的反应,心中就有些恼怒:“・・・哼!你最少应该回一下嘴巴,真没用。”
“我没有说话的必要・・・我的盖饭马上就要开始雄辩了。”创真一边认真的做着自己的料理,一边说道。
“什么?”
“而且啊・・・在厨房说个不停的厨师・・・手艺通常不行啊,这是常识吧!”创真做了一股的动作,说道。
“什么・・・你在小瞧我吗?混蛋!”听到这个话之后,水户郁魅直接是爆发了。
“哎!你们两夫妻的感情真好。”看着创真和水户郁魅的样子,苏落不由感慨道。
“混蛋,你才跟她是夫妻呢!”还没有等水户郁魅生气完,就听到这样一句轻飘飘的话,立刻是在第一时间叫了出来。
结果,苏落很是平淡的说了一个字:“哦。”
混蛋,你这是什么态度!水户郁魅直接是被他们两人给打败了,实在是不知道该说什么才好。
在拿出食材之后,苏落也开始动手制作了。
先是将猪肋条肉(即五花肉)出包装中拿了出来,在制作这道料理的时候,肉最好是选用金华‘两头乌’。
在锅内倒入水,最好是还在冷水的时候就将猪肉放进去,而在放进去之前,最好先是将猪肉处理干净,比如将上面的毛刮干净之类的。
把猪肉放进去,一直等到冷水煮沸,只要再煮个三到五分钟就可以将猪肉捞出来了,猪肉捞出来之后,就将它切成大小一致的方块,每一块差不多有一两左右,当然,这也是可以根据自己的需要进行改变。
在做完这些之后,苏落又是取出一大砂锅,用小竹架垫底,在里面加入清洗过的葱,数量最好是多一点,除此之外,还要加入姜片、冰糖、酱油以及绍兴酒,猪皮朝下放置,当然了,如果你觉得这样的香气还不够的话,可以在里面加入一些香料,比如桂皮、八角、小茴香之类的。
在添加完辅料,盖上盖子,用旺火烧沸,再密封砂锅边缘,用文火闷上两个小时。
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