甄辉持建议投票决定。
鱼肉豆浆汤跟洋葱小米糊是两个备选金牌菜。
五个评委开选,每道菜只要获得了三个人的认可就可以获胜了,看起来非常简单,也很公平。
见大家没有异议,于是头票开始。
甄辉持说:“也别搞那么多花哨了,大家举手就行了。反正就两个菜,这样吧,直接一点儿,我先来,我选鱼肉豆浆汤!”
表完态,甄辉持看向周围的人。
李东宝看了他一眼,也赶紧表明了立场:
“我也选鲫鱼汤。”
见有人跟自己一条战线,甄辉持嘴角微微扬了一下,他又抬了抬下巴,看着其他人。宋坤当然表达的是不同的意见:
“既然是给老年人吃的,营养健康才是首要的,我选洋葱小米糊。”
甄辉持点了点头。
他扭头看向一旁的刘春艳:“刘会长,你什么意见?”
刘春艳之前一直不说话,她其实一直在思考。
那豆浆鱼汤她喝了,味道是真不错。刘春艳平时比较喜欢吃鱼,鱼肉不长胖,而且肉质细腻,鱼皮里面含有胶原蛋白,对美容比较好。
而且,豆浆可以增加女性荷尔蒙,防止衰老。
每天早上喝一碗豆浆,都是她的习惯性日常。
尽管如此,刘春艳也觉得宋坤说得很对,她现在还年轻,多次鱼肉豆类没有太大的问题,可是年龄大了,特别是过了六十,这些东西真的就不能多碰了。
所以,在思考了一阵后,她说:
“我选小米糊。”
这话一出,现场的气氛突然尴尬了起来。
甄辉持有些意外。
平时他在五个评委里,说话是很起作用的,就像今天要给选手换组,他只是给组委会打了一个招呼,马上就要王幸福掉调到了另一组去。
所以,一开始要选。
他非常有信心。
甄辉持认识,五个评委里,除了宋坤不会听取他的意见,另外四个评委肯定是跟他一致的,但刘春艳居然不同意自己的意见,他很吃惊。
非遗会长刘春艳,是五名评委里,对美食研究最少的。
美食也算是非物资文化遗产,当初在选评委的时候,还是甄辉持提议请她来加入的,原本以为她会心存感激,没想到关键时刻,她却跟自己背道而驰。
蓉州市非遗文化产业园正在兴建中。
据刘春艳介绍,有很大的资金缺口,为此朱雀集团对他们提供了巨大的资金帮助。
甄辉持觉得这刘春艳不太会做人。
他是朱雀集团的代表,这刘春艳关键时刻居然不站在自己这头。
但是,刘春艳已经做了决定。
而且摄像头也记录了这一切,尽管心里不舒服,他也只能妥协。
五个评委,有四个都已经做了选择。
大家同时把头转向了张启明。
张启明坐在沙发上,他见大家都看着自己,张启明心里突然紧张起来。
他是烹饪学校的校长,无论是从口味还是营养学上来说,他都算是对一道菜品好坏,最有发言权的一个人了。
不过,张启明能做到校长的位子,可不全是因为自己的专业知识。
察言观色,见风使舵,跟张启明的成功可是密不可分的。
至少现在,大家都看着他。
粉饰太平那一套,不好使了。
他必须要做出选择。
咳嗽了一声,却没有说话,只是左右看了看,又摸了摸下巴,好像还在思考。甄辉持看着张启明,神色很严肃,心里也有些紧张。
如果张启明不站在自己这一边,那么在这五人组的评审中,他就失去话语权了。
张启明很清楚自己这一票很重要。
厨师学校最近需要购买一些厨具,他打算从朱雀集团订购。
不过价格实在手有些昂贵,远远超过了预算。
在参加大赛之前,他跟朱雀集团销售部沟通过,对方的意思是如果能得到集团的特批,便能拿到非常低的折扣。
厨师学校需要订购的厨具量非常大。
如果能低价购买到质量不错的又是朱雀品牌的厨具,那是非常好的一件事儿。
甄辉持身后是朱雀集团,如果能够从他那儿突破到朱雀集团高层上,那么拿到特批价格,应该就不是什么难事儿了。
因此,尽管张启明也认为,那洋葱小米糊更适合金牌菜的标准些。
他还是把票投给了鱼肉豆浆汤:
“适当的蛋白质摄入,对老年人来说也不算过量,我同意鱼肉豆浆汤。”
听到这个结果,宋坤抬眼看一眼张启明。
嘴角动了几下后,最终他还是什么都没说,忍住了。
甄辉持赢得了胜利,脸上是止不住的得意。
他春风满面的对大家说:“既然结果出来了,我们就去宣布吧,别让选手们等太久,让他们回去休息吧。”
说着,他低头看了一眼坐在沙发上,依旧是一言不发的宋坤。
什么都没说,他就大步离开了房间。
李东宝也跟着走了出去,刘春艳起身,拍了一下宋坤的肩膀:“走吧,宋主厨,这是选举决定的事儿,少数付从多数,也没办法。”
宋坤看了一眼张启明,他有些失望。
作为行业的顶尖人物,张启明能做出这样的选择,着实有些出乎宋坤的意料。
不过,价值都是被利益驱动的。
当厨师可以跟根据自己的性子来做菜,但校长要考虑的东西,应该不单单是做出一道附和食客期盼的菜肴那么简单。
他要考虑的是方方面面的。
宋坤也能理解。
不过这是厨神大赛,把私货带进来,似乎有些不太地道。
张启明有些尴尬:“其实那小米糊……”
他刚说到这里,宋坤就站了起来:“出去吧,选手们都等不及了。”
当陈宇飞得知自己的鲫鱼汤成为了金牌菜,他非常激动。上台领奖的时候,他说话都有些结巴了。
曾红霞在台下看着,自言自语说道:
“果然是英雄出少年!”
周安福也点点头:“看来啊,我们确实是老了。”
毛绒玉道:“在我面前啊,你们都别说老!”
三人乐呵呵的,王幸福站在一边,虽然也在笑,表情却不是很自然……
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