第十章

    赵江生：“好了，好了……杀猪也看了，热闹也看完了，接下来就等着今天中午喝刨汤吧。”
    “什么是刨汤？”
    “就是用猪身上的各个部位加上猪血，煮的一锅汤，有的又叫杂碎汤。有刨汤喝就证明家里杀了肥猪。”
    “哦。还有讲究啊。那我们一定要尝一尝。”
    赵江生：“妈，我们去挖点笋子来煮泡汤吧，新鲜的冬笋配上新鲜的猪杂碎，那汤味道鲜美…不说了……”
    赵妈妈微啖道：“就你会吃…”
    李建国：“我也会吃。走，江生，我陪你去挖，多挖点，冬笋炒腊肉也好吃。”
    赵江生：“朱朱，琪琪，走，带你们挖笋子去。”
    郭琪琪：“好呀好呀。”
    小宝也跟着喊：“好呀好呀”
    他一直跟在郭琪琪身边，一点都不认生。
    赵妈妈叮嘱：“别走远了。”
    赵江生：“就在屋后…
    几个人回屋里去拿了两把锄头，一把砍刀，一只箩筐。
    赵江生还找了两双线手套给朱颜和郭琪琪戴。
    郭琪琪：“我们不是你，要做手术的人要保护好手，还是你戴吧。”
    赵江生：“我皮糙肉厚，你的手没干过这些粗活，当心被扎到。还有朱朱，是靠手吃饭的…更应该保护好……”
    郭琪琪：“什么朱朱靠手吃饭？我们不都靠手吃饭吗？难道是……”
    朱颜：“行了，要你戴你就戴呗，再说下去，竹笋还挖不挖了，泡汤还吃不吃了。”
    郭琪琪：“好的好的，我戴不就行了。”
    几个人从赵江生家的后门爬上了竹林。
    竹子长得密密麻麻，抬头只能看见竹叶遮住的天空缝隙。
    赵江生：“这些竹子长好大了，好久都没砍了。以前爸爸在家的时候，天天都来砍竹子编筐编篮子编筲箕去卖。还有就是挖竹笋晒干了去卖笋干。”
    李建国：“嗯，我还记得，叔腿脚不方便，不能去镇上，婶子又要忙地里的活，没空去镇上，多数时候就是我俩借上学的机会把那些竹器和干笋子带到镇上的杂货铺去交货。”
    赵江生：“为此爸爸还奖励我们每人五毛钱。”
    郭琪琪：“才五毛钱？掉在地上都没人捡吧？”
    小宝：“我要我要…”
    “嘿嘿，小财迷……”
    郭琪琪摸摸小宝的头。
    朱颜：“琪琪，你是财大气粗我们原谅你。”
    赵江生：“我们那个时候。别说五毛，哪怕一毛钱也是不得了。谁家孩子兜里能够拿出五毛钱呢？”
    李建国：“一毛钱可以在学校门口买五颗水果糖，或者吃一根一尺长的米筒，外加一盘藕片片，五毛钱那已经是巨款了。”
    赵江生：“哈哈，建国，现在我才知道，原来你的钱都用来买零食了。”
    李建国笑着说：“只是一小部分买吃的香香嘴巴，其余的都攒着呢，那可是我人生第一桶金……”
    “呵呵……”
    “这个，这个肥。”
    赵江生指着一个才冒出头的笋子说道。
    “嗯，旁边还有没冒出来的。开始挖吧。小的不要，专挑大的。”
    “我们负责挖，朱朱，琪琪，你们负责剥壳。”
    “好咧。”
    徐峰拿了砍刀也跟着赵江生后面有样学样的使劲刨，刨到一个大的，就用砍刀在笋子底部一剜，一个肥大的笋子就出来了。
    朱颜拿起一个笋子，教郭琪琪怎么去壳。
    一层层剥开褐色的笋壳，露出里面白白胖胖的笋子，煞是可爱。
    朱颜：“闻一闻，特别的清香味。”
    三个男的在前面使劲挖，朱颜和郭琪琪就跟着后面捡笋子剥壳，剥好就放在竹筐里。
    小宝兴奋地跑来跑去。
    一会儿跑到前面去喊着：爸爸叔叔这里有很多很大的很大的笋子快来挖呀。”
    一会儿又跑到后面来。
    看两个阿姨的劳动成果。
    赵江生一边挖着一边说道：“朱朱，琪琪，你们喜欢吃笋子，等回城的时候我们挖一些带回去，不用剥壳可以放得久一点。再带一点土猪肉回去，来个冬笋红烧肉，冬笋腊肉，我保证田恬，谢琳她们吃了还想吃。”
    徐峰：“赵大哥，别说了，我现在都在流口水了。”
    朱颜：“你带回去两天就消灭光。要是凯哥秦队曾诚他们在，根本就不够塞牙缝…他们几个可是大胃王…”
    郭琪琪：“就是就是…若不是我强迫他们交生活费，我的别来无恙，早就被他们给吃垮了。”
    哈哈……
    赵江生：“爸妈他们还要在这里待一段时间，他们回来会再挖一些带回来给我们。”
    每年赵爸爸赵妈妈从老家回江城，都要带好多的笋干，野菌干这些土特产来。
    所以别来无恙的笋子和野菌烧肉是一大特色。但是不对外，只能内部消耗，内部都不够吃。
    郭琪琪说道：“这么大一片竹林，这么多的笋子，怎么不来挖去卖呢？”
    李建国说：“现在挖笋子能挣几个钱？村里的年轻人都出去挣大钱了，就剩下些老人和孩子。
    还有些老人和孩子都去镇上或者城里住了，年轻人挣了钱在镇上城里买了房，不回来了。
    还有的像江生爸妈一样，一年也就回来几个月。
    谁来弄这个笋子去卖呀？又麻烦又赚不了几个钱。”
    郭琪琪说道：“唉，我还想说在别来无恙开一道新菜呢。
    看来粉丝们是没有口福了。
    每年赵爸爸赵妈妈带回来的那点笋子，你们哥几个都不够秏的。”
    李建国：“你开餐厅呀。”
    郭琪琪：“是的，我在江城开了一家餐厅。”
    “你需要笋子不是难题呀。
    就村里这些老老少少都能挖。一家人挖的不多，但是全村人都挖起来。凑起来也不算少了，供应你的餐厅足够了吧？
    挖好了，晒干，凑多了，你们开车方便回来拿一趟就是。
    江城到这里也就一脚油门的事情。
    或者让阿伟跑一趟给你们送去。
    他就在县城打工。经常回家来拿这样拿那样的。
    还有那些野生菌类。村里老人孩子闲着的时候，去山上放羊啊，砍柴什么的就顺便捡了，晒干后又方便保存。”
    郭琪琪：“如果是这样的话，可以考虑……”
    赵江生：“这是个办法，我们长期有笋子吃，村里人也能挣点零花钱，找谁来负责呢？”
    李建国：“有的是现成的人选，你堂叔。”
    赵江生：“好，回头跟他商量商量。”
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