第516章 长得像兔子的海鱼

    在分拣海鲜的时候，女船工的手速特别快。
    在力气上，女性的确比不上男性，可是在灵敏度和耐力方面，女性比男性强多了。
    在渔船上安排合适的岗位，男女都能发挥最大的作用。互相理解，互相帮助。
    陈嫂子作为大渔船上的主厨，和刘二婶经常询问船工们喜欢吃什么，然后给大家做。
    空间大，操作空间大，能发挥的余地也大了。
    早晨刚出锅的蟹肉鲜虾配上猪肉做成的大包子，一个就有拳头那么大，正冒着热气呢！
    蒸包子，这可是陈嫂子的拿手绝活。
    再配上刘二婶调的萝卜干、宝塔菜等小咸菜，刘美兰一顿能吃四个大包子。
    船上的船工们也非常喜欢，觉得大鱼船上的伙食真好。
    被夸奖后，陈嫂子笑了，“大家吃得好，体力恢复快。咱们在海上待的时间长，吃到可口的饭菜，能高兴点，不觉得孤单难熬。”
    刘美兰点头，“说的是，我看大家都很喜欢。辛苦了。”
    “这是我们应该做的。”陈嫂子笑道，忙完厨房的事情，她们也会去分拣海鲜。
    刚刚吃饭时，刘美兰没盯着下面的渔网。
    吃过饭，唐昌平按照之前刘美兰的交代，开始起网。
    这一网都是蓝点马鲛鱼，味道鲜美、肉厚，是马鲛鱼里的极品。马鲛鱼一般成群结队，这一网七成以上都是这种鱼。
    如果是以前的渔船，蓝点马鲛鱼弄上来，尤其是大的蓝点马鲛鱼需要放血，以保持新鲜，以免血液留在身体里，影响鱼的口感。
    这艘大鱼船使用了新技术。
    捕捞后立即进行超低温冷冻处理，由于低温能抑制微生物生长和酶的活性，血液带来的不良影响会被降到最低。
    这次渔网里，还有琵琶虾，个头很大。
    太小的，刘美兰根本不要，全部收集起来送回海里。
    现在渔船上人多，而且还有很多机械协助，刘美兰就没有继续上手干活。
    大家源源不断地分拣，处理好的鱼放到冷冻舱，有的放入……
    她随时关注海底的情况，第一次试航，一方面要熟悉渔船、与船工磨合，另一方面也要来个开门红。
    每天早晚，刘美兰都会跟岸上联系。
    唐小鱼接到电报之后，就跟刘美兰的家人报信，让他们安心。虽然没有鱼获清单，但唐小鱼知道刘美兰一定会满载而归。
    又到了一天晚上，这一网，居然是黑瓜子斑。现在这种鱼价格挺贵，二十多块钱一斤呢。
    清蒸黑瓜子斑肉质鲜美、非常滑嫩，仿佛入口即化。
    晚上陈嫂子挑选一些品相受破坏的，清蒸了给大家吃，赢得一致好评。
    半夜那一网比较杂，有很多种类混杂在一起，分拣特别费功夫，不过好在东西价格都很贵。
    刘美兰很满意，让陈嫂子准备夜餐，给大家做点好消化的东西，不能饿着肚子干活。
    第二天清晨，刘美兰站在船头，早晨的这一网大多是大青蟹。
    周泽分拣很快，突然他发现一条鱼很奇怪，头和牙有点像兔子，整个鱼长得很奇特。
    “美兰船长，这是什么玩意？”周泽不懂就问。
    刘美兰看了看，脑海里闪现出一个名字，“这叫科氏兔银鲛，属于深海软骨鱼类，与鲨鱼和魔鬼鱼亲缘关系较近，体色或银或黑。因为与陆地上的兔子撞‘头’和撞‘牙’，所以被称为‘兔子鱼’。”（图）
    陈嫂子看这鱼可爱，“美兰，好吃吗？”
    刘美兰轻笑，“不好吃，一般银鲛肝脏中含有的二甘油醚，食后可能会引起腹泻、呕吐等不良反应。再说了，这东西虽然咱们这里还没列为保护动物，但在其他地方已经是保护动物了。”
    陈嫂子听到这话，把鱼捡起来，“既然不能吃，那就放回去。”
    周泽若有所思，“捕鱼时间越长，我越来越相信所有的动物起源于海洋，就连我们人类也是。”
    陈嫂子点头，“对对对，之前看到的那些鱼，还能站立。还有鱼长得跟人脸很像，你看看这个脑袋，跟兔子差不多。”
    刘美兰感慨，“所以说海洋很深奥，还有很多未解之谜。”
    下雨了，大家躲在船舱里分拣，不受下雨影响。
    有雨就有风。
    唐昌平询问：“美兰，风越来越大，咱们还下网吗？”
    刘美兰想了想，然后说：“下网，咱们逆着风，没问题。我觉得风一会儿就小了，不会太久。”
    “那行，我这就下网。”唐昌平应下，感受着外面阴沉的天气。
    风越大，海底的鱼虾也越躁动，它们赶紧寻找安全的地方躲起来，但也有一些长期不停游动的鱼。
    果然在两个小时之后，雨停了，风也小了很多。
    刘美兰微微调整方向，然后朝着鱼群的方向航行。
    当这一网弄上来之后，渔网鼓鼓囊囊的，里面的鱼貌似还在挣扎，可见里面的鱼个头很大。
    唐昌平惊讶，“我好像看到了沙丁鱼。不会这一网都是吧？”
    这可是整整二十多吨呢！
    几块钱一斤的沙丁鱼，貌似这一网就能卖二十万，也不少了。
    看吧，只要数量多，便宜的鱼也值钱。
    打开网，果然是沙丁鱼。
    刘美兰神秘一笑，“沙丁鱼也是鱼，这东西不用分拣，它们自己会往船舱里钻。数量多，也能卖不少钱。”
    听到刘美兰的提醒，大家反应过来，干活很积极。
    “啊？”离岸边最近的唐姐惊呼，“美兰，你快来看，这好像是金枪鱼。”
    随着鱼越来越多，大家发现了大鱼。
    陈嫂子跑过来，掀开那些沙丁鱼，“蓝鳍金枪鱼，这里有一条，不，有两条，三条……好像里面还有！周泽，武勇，你们快点过来，给金枪鱼放血。”
    周泽和武勇，还有另外两个船工快速过来，把这些几百斤的蓝鳍金枪鱼弄出来，迅速放血。
    大家也很好奇，最后等到把渔网里的沙丁鱼和金枪鱼分拣好之后，居然有九条金枪鱼，而且还都是那种成年的大鱼，最轻的也要三百二十斤，最重的一条居然有八百斤。
    唐昌平哈哈大笑，“这样的沙丁鱼群，恨不得多来几群，咱们就能抓到更多的蓝鳍金枪鱼。”
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